
2022.3.18 解禁 R3BY大江山純米吟醸初しぼり
来週解禁の、今季最後の生原酒! 大江山 純米吟醸初しぼり 300ml 今回は酒米に初めて「石川門」を使用。 個性ある爽やかな春の味を感じてください。 https://o-eyama.shop-pro.jp/?pid=87745634
能登で生まれ育った松波酒造若女将が酒造りや、日々の出来事、大江山の紹介などの情報を能登からお届け致します。お酒に合う能登の旬の料理などもご紹介しますので、たまに覗いてみてください。
2022.3.18 解禁 R3BY大江山純米吟醸初しぼり
終売商品のお知らせ
大江山のできたて大吟醸粕 販売中
皆造を迎えました。atラブロ恋路
おだしのきいたお料理と大江山復刻版純米酒
プレミアムな酒粕 熟成大吟醸酒粕
酒粕販売 お徳用「板粕の耳2kg」216円
2020年は新商品よく作りました、次は10/30解禁
R1BY大江山 純米吟醸初しぼり
3/13深夜の能登半島地震に関してのご報告
やっと冬らしい。白い雪
出張予定など 東京/大阪/大分
のと寒ぶり祭りツアー 酒蔵体験&宴
大吟醸の麹米造り、上槽、冬の予定
年内の仕込は明日でひと段落
1BY にごり酒波の花 解禁です
放冷
蒸米
R1by 初洗米
酒米が届きました。酒造りはもうすぐ。