【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します

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大吟醸の酛ができました。 明日は酒蔵見学、来週は名鉄エムザ

 また明日から寒そうです。 酒蔵では大吟醸の酛も出来上がり、毎日の手作業洗米も続いています。
 
大吟醸の酛ができました。 明日は酒蔵見学、来週は名鉄エムザ
 
 
 21日(土)は、「聖地巡盃 寒ブリ祭りツアー」で20名のお客様がいらっしゃいます。 初めての方もリピートの方も、常連さんも、その日しかできない仕込中の酒蔵を体感していただきます。
 
 しぼりたて生酒が12月瓶詰め分が売り切れたため、追加の瓶詰をしました。
 
 追加の発注はいつでもOKです。
 
大吟醸の酛ができました。 明日は酒蔵見学、来週は名鉄エムザ
 
 
 22日(日)は「のと寒ぶり祭り」に出店します。 お酒はもちろんですが、当日限定で「ホット梅ドリンク」をコップ1杯100円で販売します。 梅酒 松波うめ花と同じ梅で造ったシロップのあったかジュースです。 酒粕や熱燗カップ酒も持って行きます。
 
 
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 来週は今年最初の出張です。 武蔵が辻の「めいてつエムザ」に3日間おります。
 
 25日(水)黒門茶庵にてイベント「地酒BAR」を初開催します。
 
大吟醸の酛ができました。 明日は酒蔵見学、来週は名鉄エムザ
 
◇場所 めいてつエムザ1F 黒門小路「茶庵黒門」 TEL 076-260-2460
◇日時 1月25日(水)17時~19時
◇参加費 2,500円
◇募集定員 10名
 
◆申し込み方法 住所・電話番号・氏名・年齢を明記の上、下記のメールアドレスへお申し込みください。 
mail: kuromon@meitetsumarukoshi.co.jp
 
 当日のメニューは、
大江山 大吟醸、にごり酒~波の花~、柚子酒 松波ゆず子

・ぶどうの木農園から自然農法のサラダ 甘海老バーニャカウダーソース添え
・フォアグラの純米酒粕漬け  
・地階ゴールドカレーよりマルガージェラート(フレッシュミルク)
 
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 27日(金)28日(土)は地階「百万石酒蔵」での試飲販売です。
 
 新酒をメインに、大吟醸や純米酒2種を販売します。 金沢でなかなか手に入らないといわれてますので、この機会にぜひご来店ください。
 
大吟醸の酛ができました。 明日は酒蔵見学、来週は名鉄エムザ

 
  

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頒布会1月分のお酒を発送・配達中 しぼりたて生酒・松波柿蔵

 【大江山 頒布会 1月分】を発送しました。 そして配達も徐々にすすめてます。
 
 今月は「しぼりたて生酒」 「柿酒 松波柿蔵」です。
 
頒布会1月分のお酒を発送・配達中 しぼりたて生酒・松波柿蔵

 
頒布会1月分のお酒を発送・配達中 しぼりたて生酒・松波柿蔵
 
 
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週末は能登寒ブリ祭り 新酒もあります、ツアーも来ます 

 21日22日は「聖地巡盃 寒ブリ祭りツアー」があります。
 
 モニターツアーということもあり、超破格だったので瞬殺で売り切れました。
 
 いらっしゃるお客様には満喫して、また能登町に来ていただきたいです。
 
◆北國新聞 2017.1.19 寒ブリと地酒で誘客
 
週末は能登寒ブリ祭り 新酒もあります、ツアーも来ます 
 
 21日(土)の午後は松波酒造で酒蔵見学とちょっとした体験作業を考えています。
 
 22日(日)は宇出津のいやさか広場「のと寒ぶり祭り」に出店しています。
 
 昨年は不漁で初めての中止。 今年は大丈夫っぽいです。
 
 
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 美味しい新酒の季節です。
 
 いろんな場所で大江山もお客様にすすめていただいています。
 
 社員さんが、「中日新聞に大江山のボトルがでてたよ!」ってことで新聞を持ってきてもらいました。
  
 金沢の日本酒Bar「數 KAZOE」さんです。 
 
 
◆北陸中日新聞 2017.1.18 日本酒選び 達人になろう
 
週末は能登寒ブリ祭り 新酒もあります、ツアーも来ます 
 
 主計町の川岸にある素敵なBarです。 オーナーも美人で、お話も楽しいですよ。
 
 
 
 
 
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詐欺サイトへの注意喚起

 新酒が美味しい時期なので、、、「偽物・詐欺サイト」にご注意ください。
  
 松波酒造の商品(にごり酒波の花)が少し低価格(本来1296円が2本で1920円)、一定金額(10,800円)以上で送料無料、連絡先の電話番号の載っていないお酒の販売サイトに掲載されています。 弊社のお取引先ではありません
  
 決済方法が「銀行振り込み 前払い」のみは要注意です。
  
 
 こちらで把握した詐欺サイトは石川県警へ1/17に通報しました。 沢山の日本酒が掲載されているため石川県酒造組合連合会にも連絡済みで酒造組合中央会にも情報共有を依頼しました。
 
 警察からの返答で海外のサーバー経由の詐欺サイトと確定しています。
 
 会社概要に不信感を感じるサイトではお酒を買わないでください。
 クリック前にウイルス対策ソフトによるアラート画面が出れば1000%詐欺です。 それでもクリックして中を見てしまう人は多いと思うのです。
 
詐欺サイトへの注意喚起
 
 
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 同様の詐欺サイトはできては消えていくそうです。 アドレスが変わっても、SEO対策ができているからキーワード検索で見つかってくるとおもいます。
 
 見つけた場合は迷わず最寄りの警察署へ通報してほしいそうです。
 
 振り込んだ場合は、銀行の振込明細書を警察に届けてください。 銀行口座の凍結に繋がります。
 
 石川県の場合は
◎電話による相談・通報~平日9時から17時まで対応
  石川県警察本部サイバー犯罪対策室 076-225-0110(内線3494)
 
◎フィッシングサイト110番 cyber@police.pref.ishikawa.lg.jp
石川県警サイバー犯罪対策室http://www2.police.pref.ishikawa.lg.jp/security/security11/security10.html
 
◎全国の場合 https://www.npa.go.jp/cyber/soudan.htm
 
 
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 弊社の商品が酒屋さんや日本酒専門のネットショップで販売されています。
 
 お取引先のショップには、会社概要もきちんとしていて酒類販売免許も持っています。
 
 怪しいと思われたら必ず会社概要を読んでから購入を決めてください。
 
 

 
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松波酒造×茶庵黒門 1/25 「地酒Bar」

 初開催! 「地酒Bar」  少し前まで「(仮)黒門バル」と書いていたイベントです。
 
 松波酒造の地酒3種類と能登の食材を使った当日限定のおつまみのマリアージュ体験会。

 お酒の説明と、今期の酒造りのお話をしながら、酒粕や地物野菜を使ったお食事とデザートをお酒と共に味わいます。
 
松波酒造×茶庵黒門 1/25 「地酒Bar」
 
☆FBイベントページはこちらから https://www.facebook.com/events/373999276309714/
 
 
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2017年1月17日(火) 北國新聞&北陸中日新聞(テレビ欄) 名鉄エムザの告知内にも掲載
 
松波酒造×茶庵黒門 1/25 「地酒Bar」
 
 

◇場所 めいてつエムザ1F 黒門小路「茶庵黒門」 TEL 076-260-2460

◇日時 1月25日(水)17時~19時

◇参加費 2,500円

◇募集定員 10名
 
◆申し込み方法 住所・電話番号・氏名・年齢を明記の上、下記のメールアドレスへお申し込みください。 イベントページの参加ボタンでは申し込みになりません。
mail: kuromon@meitetsumarukoshi.co.jp
 
松波酒造×茶庵黒門 1/25 「地酒Bar」
  
 お料理についてもこの日だけの特別なものです。
 
 10名限定にてお早目にご予約ください。
 

  
 
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