【大江山　若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と旬のグルメ、能登丼・noto色・姫どらを紹介します

　「姫どら」のそっくりサンプルできました。
　ケースに入れて、ディスプレイして、各お店に並ぶのは６月あたりです。





　粒餡の艶やかさ、おおきさ、皮に閉じ込められた気泡がとってもリアル。
　食べられないとは思えない、美味しそうな「姫どら」です。
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　食べられる「姫どら」は松波酒造で週に５０個のみ販売しています。
　抹茶衣もありますよん。
　残念ながら、ネット販売はしていません　<(_ _)>。
　ご来店お待ちしています(^_^)/~

　今日の１０：３０より、FMラジオ金沢･七尾･小松で放送されている、エレクトラ津幡社長の「バイシクルノート」に先週東京新宿２丁目でのイベント【エレクトラナイト】の生の様子が電波に乗ります。


　私も語ってます(^_^)/

　５月に入って、ツバメが巣作りにやってきました。
　いくつかある巣の中からリフォームして使います。　基礎から作るマメなつばめはほとんどいません。





　夜は２０：００には就寝、朝は６：３０には戸を開けてほしいと羽ばたいています。
　巣で眠ればいいのですが、掴み易いのか？？　電灯の笠の上で眠ります(-_-)zzz

　内浦産のアジと鯛のお刺身がありました。　鯛も新鮮で色がきれいです。
　アジのザンはお味噌汁に。　つみれは牛蒡を足してさつま揚げに。





　初物の「赤崎いちご」をいただきました。　琉球グラスは「いちご色」で冷酒専用の「大江山　純米生貯蔵酒」です。　お刺身がさらにさらにいい味になります。
　５月１７（土）１８（日）は能登町赤崎で「苺一会　いちごいちえ」というイベントがあります。　近隣の苺園では摘み取りができます。　会場には特産品販売のテントがあり、松波酒造も出店します。

　GW最終日はいかがお過ごしでしょうか。　今日はとってもいいお天気、【noto色】を携えて「のとキリシマツツジ　オープンガーデン」めぐりなどに最適ですよ。　能登空港では「のとキリシマツツジフェスティバル」が開催されたり、奥能登地区の道の駅では開花情報が毎日アップされています。
　親戚が前家のオープンガーデンに行ってきました。　そしてお土産に立派な苗木をいただきました。
　松波酒造の庭に植えました。　noto色スポットになるにはまだ数年かかります(^_^)/。





　５月２日のネットニュース「金沢経済新聞」と「Yahoo!　ニュース」にも【深紅に咲き誇る風物詩－のとキリシマツツジ、オープンガーデンで公開】
●金沢経済新聞



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