【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します

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週末は東京 地酒屋「蔵」 ・ 紺碧の海

 今週末から火曜日まで東京と金沢出張です。
 どこかでお客様とお会いできるタイミングになればいいです。
 
■20日(土)1部 15時~18時、2部 18時~21時 東京都板橋区大山 日本酒バル 地酒屋「蔵」
 飲み比べセット+食事付き 5000円
 予約 090-3212-2224 吉成様 https://www.facebook.com/jizakeya.kura
 
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 私は1部に参加します。
 
 
■21日(日)16時~19時 六本木「紺碧の海」 SUMMER FESTA~縁~石川県能登の酒蔵「松波酒造」の日本酒7酒と楽しむ"大人の縁日"!
 参加費 6千円 
 予約、問い合わせ 03-5474-4135 http://konpeki-no-umi.jp/
 
週末は東京 地酒屋「蔵」 ・ 紺碧の海
 
週末は東京 地酒屋「蔵」 ・ 紺碧の海
 
 29日は金沢におります。 30日には松波へ戻る予定です。
 
 秋の終わりまでイベントは毎週続きます。 
 
 
  
 

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夏も後半、おすすめは「純米生貯蔵酒 能登町限定版」

純米 | 2016年8月13日
タグ:大江山, 純米生貯蔵酒, 能登町

 能登も毎日暑いです。
 
 帰省や旅行のお客様も多く、お土産のお求めも多いです。遠いところようこそです。
 
 暑いベトナム出張からもすでに2か月、すでに次回の10月香港SOGO「SATSUKIフェア」、11月上海「FHC」のことが頭をよぎる感じです。
 
 
 今のおすすめは、能登町限定ラベルの「大江山 純米生貯蔵酒 720ml」 です。  ネットでも販売はしていないのです。 あしからず。
 
 
■煮込み豚の肩ロースと、やっぱり夏は枝豆。 酒器はベトナム漆器 
 
夏も後半、おすすめは「純米生貯蔵酒 能登町限定版」
 
 
夏も後半、おすすめは「純米生貯蔵酒 能登町限定版」
 
 酒米石川門の爽快系冷酒です。
 
 東京だと、銀座のとだらぼち金沢乃家で通常バージョンの「大江山 純米生貯蔵酒」が味わえます。
 
 
 来週からはまた出張三昧となり、遠方のお客様にお会いできる楽しみもありますが、すべては健康第一の体力勝負ですね。
 
 そして今夜も米を呑む。
  
 
 


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大江山で乾杯を広げたい! 6/22-26ベトナム出張行ってきます

 海外出張にも慣れてきましたが、ついに初めての国「ベトナム・ホーチミン」へ行ってきます。
 
 数か月前にご縁をいただきまして、まだ輸出は決まってませんが現地を見てみよう!! ってことでサンプルの大江山大吟醸、蔵出し純米、輸出と言えば柚子酒「松波ゆず子」を持参して暑い国で本当に日本酒が呑まれているかを感じてきます。
 
 
大江山で乾杯を広げたい! 6/22-26ベトナム出張行ってきます
 
 松波酒造では、海外展開も約4年目で、中国・香港・英国・ドイツ・北米と輸出を行ってます。
 展示会などを含めると、ミラノ万博日本館にも出品しています。
 
大江山で乾杯を広げたい! 6/22-26ベトナム出張行ってきます
 
大江山で乾杯を広げたい! 6/22-26ベトナム出張行ってきます

 
 
 各地域のディストリビューターは全て別で、中国に関しては直接輸出をしています。
 
 海外出張する前までは期限切れパスポートをどっかになくしたくらい、海外旅行にも興味が無かったのでした。 相変わらず英語はほんのカタコトですが、イミグレーションにはすんなり並べるようになってます。
 
 一緒に大江山を売っていこう、飲んでもらおうよ!っていうパートナーとうまく関係ができていると感じてます。 有難いことです。
 
 出荷量が多い中国では、ポスターを作ったり、販促グッズの製作もすすんでいます。
 
 行ってみて、その国のローカルを一緒に歩いて少しずつお酒が届くようになってます。
 
 またそんな場所が海外も日本も、地元も増えるといいです。
 
大江山で乾杯を広げたい! 6/22-26ベトナム出張行ってきます
 
 
 
 
  
 

 

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夏酒の準備も。七夕は「大江山 夏のにごり酒」限定300本

 夏至です。 日が長いのが得した気分でとても好きです。
 
 酒蔵も毎日忙しくしています。 柚子酒「松波ゆず子」の瓶詰準備や、梅のヘタ取り、のちの梅酒「松波うめ花」にするためです。
 
 石川県酒造組合連合会の企画で、2年目となる「夏のにごり酒」がまたまた七夕に解禁します。 県内19酒蔵が、同じデザインのラベルで同日解禁します。
 
 昨年度は予想以上に早く売り切れたので、今期強気に!? 50本追加の、合計300本を用意しています。
 
夏酒の準備も。七夕は「大江山 夏のにごり酒」限定300本
 
◇大江山 夏のにごり酒 720ml  予約受付中
 http://o-eyama.shop-pro.jp/?pid=90844217
 
 今回は、夏のにごり酒は首かけPOPとなり、共通ラベルには「石川のにごり酒」と入ってます。
  
 七夕の夜をイメージした青空に輝く天の川デザイン。
 
 この夏の大江山の味は、利き酒しました。
 
 お米の甘みがまるでヨーグルトみたいでコクがあり、しかし甘すぎずキレのいい喉越しです。
 
 ぜひ、カレー好きに飲んでほしいですね。
 
 日本酒度は+6度と辛口。 この辺りは飲み進めると辛く感じてきます。
 
 
 ネットショップでご予約いただいたら、七夕にクール便でお届けできます。
  
 金沢市内でも、めいてつエムザ、大和、ご予約いただいた酒屋さんでお買い求めできます。
 
 
 私は、七夕当日は東京で「奥能登酒蔵学校 3期目」を方舟 五反田店で行い、奥能登の6つの酒蔵のにごり酒で乾杯予定です!!
 


 
 

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6/10(金)11(土)めいてエムザで試飲会

 6/10(金)11(土)金沢市めいてつエムザ地階「百万石酒蔵」にて試飲会を行います。
 
 中国、東京と遠方へ行きがちなため、数カ月ぶりに金沢出張です。 父の日が近いこともあり、オリジナルラベルの予約受注も行います。
  
6/10(金)11(土)めいてエムザで試飲会 
 
 
6/10(金)11(土)めいてエムザで試飲会
 
 
6/10(金)11(土)めいてエムザで試飲会
 

 今日の午後からお酒を積んで金沢へ。
大江山大吟醸、復刻版純米酒、蔵出し純米酒、梅酒「松波うめ花」、柚子酒「松波ゆず子」の試飲もありますよ!
 
 お待ちしております。
 
 
 

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