NHK BS11 再放送「ひと皿の魔法」酒粕でっす
これまたタイミングよく「大江山の酒粕」と言えば昨年放送されたNHK BSプレミアム「NY デビット ブーレイシェフ ひと皿の魔法」が本日3/18（水）夕方5:20から再放送があります！！
90分番組で中盤手前あたりで、能登へいらっしゃって「ふらっと」さんへ。
なんと松波酒造でも酒蔵見学、そして”ふな搾り”の酒粕を堪能して、ふらっとさんでのベンさんとのWシェフで素敵なひと皿を何皿も私と母でいただくという素敵な番組です。
私の英会話も披露しますww 地元の方からNYのシェフまで！ 酒粕も人と人のご縁をつなぎます。