お正月休み最終日はカレーライス

お正月休み最後はカレーライス。

ゆっくり3日間すごしました。　お酒も沢山いただきました。

カレーに合わせるのは、私の定番にごり酒、今が旬の「波の花」です。

瓶内で醗酵が続いていて、吹きこぼれ防止の穴あき栓です。

今年はいつもより醪の分量が多いです。

松波酒造は1/4から仕事始めです。