パクティブに行こう。クジラの皮の酢味噌あえ

晩ごはん。　毎日米を呑んでいます。

スーパーで地元で上がった鯨のお肉と皮が同じ価格、1パック300円(^o^)丿

もちろん皮を買ったとさ。 　

鯨の皮とキュウリの酢味噌あえ。

　 脂がのっててとろける。　ベーコンよりも酢味噌あえ。

選んだお酒は、ややパンチのきいた「大江山PAC-MAN」にしてみました。 パクティブに米を呑んでいます。