2020年明けましておめでとうございます
明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い致します。
本日1/4（土）から令和２年仕事始めです。 お店も開いています。
午後から大吟醸の酛麹米の洗米です。
モロミも暖かい冬とはいえ、順調に上槽に向かって進んでいます。
無事に春を迎えたいですね。
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年末年始にも米を呑んでいました。
大晦日は、イベントとCreema限定の「31BY 純吟冷熟生原酒」を日付が変わるころには１本空いてしまいました。
https://www.creema.jp/item/8274544/detail
元旦は、おせち料理とお雑煮で「本醸造上撰のお屠蘇」。 朝から米を呑むのはとても晴れやかで、また日本酒に合うお料理なんですよね、味付けも濃い目ですし。
https://o-eyama.shop-pro.jp/?pid=27151100
わが家は1/3の夕食はほぼ”カレー”です。 ってことでビーフカレーと恒例の「にごり酒 波の花」。
https://o-eyama.shop-pro.jp/?pid=25934873
私のように休日に大江山でリフレッシュできた人がたくさんいるといいなーって思っています。
まだ数日お休みのある方は、休日をお楽しみくださいませ。