2019年、平成31年と令和元年も大変お世話になりました。

2019年、平成31年と令和元年も大変お世話になりました。




新しい取り組みというよりは、今できることをもっと進化・深化させたい年でした。

10年ぶり程のWEBサイトのリニューアル計画に始まり、お店のリフォーム。

ボード(板)一枚あればどこでもBARと言い切れることで、お酒を呑める場所が少し充実できたらと思い、奥能登Bar(きっかけは星空Bar)、店内の利き酒コーナー「松波Bar」ができたこと。

香港にも3回も訪れたこと。

試験的に作りたい小ロットのにごり酒を造ったことなど。

これからも地道にいろいろ続けたいので、来年以降も宜しくお願い致します。

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