秋イベント横浜で大江山ワンナイトジャック
更新日：2019年8月27日
秋に向けて、大江山が呑めるイベントが３つあります。
一番近い時期は9/6（金）横浜！桜木町 「日本酒ふじひら」さまで、
【大江山 ONE NIGHT JACK！】
ー若女将聖子 横浜見参ー
ひやおろしを含む「大江山５種」を引っ提げて、私がホール営業します。 ふじひら様では「蔵元の会」でお世話になってますが、このスタイルは平成でも令和でも初です。
料理は能登の食材を用いた限定メニュー！！
写真撮影ＯＫ！
現在決まっている一緒に考えたペアリングメニューは、
◇いも蛸＆ひやおろし 金の星 （１升瓶スタイル）
◇豚肉の燻製＆蔵出し純米酒 （燻製好きです）
◇今宵の刺身＆純米生貯蔵酒 （秋の魚はなんだろう）
◇もみいか＆復刻版純米酒 （銀座時代からの鉄板酒）
◇特製デザート＆松波柿蔵 （大体知っているけど内緒です）
ご予約はお電話で、０４５－３４１－３７７１
私は、オープンからクローズまでせっせと働きます。