秋が広がると、熟成純米酒の酒粕の季節

すっかり肌寒くなってきました。

半袖のニットで過ごしていたら「寒くないですか?」って二人に言われた。

 

 



 

蔵の入り口にある金木犀、10月初めに満開後、雨で散ったのに、また咲き始めました。 

とってもいい香り。  

ギンモクセイの木もあるのですがこちらは香りがしないです。  




どちらもお客様に好評です。

 



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秋も中盤になると発売する「熟成純米酒の酒粕 500gカップ入り」を本日より発送開始です。

https://o-eyama.shop-pro.jp/?pid=26013484


 



できたての純米粕を冷蔵熟成させて、白いまま柔らかく上品な甘みができる、人気商品です。

美味しいです。 お料理上手から酒粕パック、イタリアンやフレンチのシェフが使っています。

その美味しさを証明するように、お店の扉を開けたままでいたら、カラスが中に入ってきてついばんで食べていました。

648円置いていってほしいわ。

香りがしたのか、字が読めたのか。。。 

#松波酒造 #大江山 #oeyama #酒粕 #金木犀

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