大江山 若女将聖子の酒楽日記
能登で生まれ育った松波酒造若女将が酒造りや、日々の出来事、大江山の紹介などの情報を能登からお届け致します。お酒に合う能登の旬の料理などもご紹介しますので、たまに覗いてみてください。
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若女将 聖子
- 2019年11月4日
お店での試飲を無料と有料（角打ち）にします
今日も秋晴れです。 3連休に旅行も多そうですね。 松波酒造へのご来店もありがとうございました！ 利き酒コーナーの案内を造ってみました！ 今までは店内試飲を無料で行っていたのですが、特にルールも無かったので、リニューアルをきっかけにして、無料と有料（角打ち体験）に分けることにしました。 特に力を入れたい「角打ち」。 海外のお客様などは立ち飲みを楽しまれているので、スペースもできることだし、よりゆっくり呑んでもらうためにあえての有料。 550円で3種類で150mlの量です。 大江山はAlcが17-19の原酒も多く、意外と呑み始めると少ないと感じることは無いはず。 私のタイミングで、メニューがかわります。 おすすめの5種類をメニューボードに貼ってますので、そこから選んでくださいね。 角打ちだけの来店も大歓迎！ お買いものされる場合は、お酒（大江山とリキュール）の代金から550円割り引きます。 実質沢山味わって無料試飲と同じってことになります。 11月初旬のメニューはこちらです。 松波Bar本格始動に向けて、ちょっとずつアイデアをためています。 #松波
若女将 聖子
- 2019年11月3日
図画工作の日曜日
今日は酒蔵見学と看板作り。 利き酒と角打ちコーナーはお声掛けしながら楽しんでもらっております。 今月中にはリニューアルを完成したい松波BAR。古い看板を磨きをかけてます。 ピカールで磨いた後に、青いペンキでロゴを塗る。 青銅色になりました、若干はみ出たりしてますが経年変化でいいがになるはず。 #松波BAR #松波酒造 #大江山 #角打ち #能登の地酒 #能登町 #毎日米を呑んでいます #能登杜氏 #oeyama #酒スタグラム #sake #若女将 #酒楽日記 #飲酒タグラム #能登の旅 #能登観光 #能登旅行 #sake #酒蔵でセルフィー #利き酒コーナー
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