【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
能登の風景
冬の松波の朝、そして大五郎 | |
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雪、積もってます。 そしてさぶいです。 空気が冷たいけど、心地よいヒヤリ感。 氷柱もシャキーン。 松波川を渡りながら、白い酒蔵の屋根を見る。 さぶいなー。 松波城... |
NHK FMジュークボックスのクリスマススペシャルに生出演 | |
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クリスマス3連休の中日ですがいかがお過ごしでしょうか。 毎日酒造り、瓶詰、発送、配達、新商品の企画で松波酒造みんな忙しくやっています。 そんな私に嬉しいお知らせが！！！ NHK金沢... |
ゆず園・柿園 【明生農園】 | |
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晴れ間を見て、明生農園にいきました。 柚子酒「松波ゆず子」の原料となっているゆず園と、今収穫と出荷の最盛期「たいよう能登柿・平種無し柿」を見に。 ◆松波ゆず子の里 昨年は裏年とよばれ... |
映画「ひとにぎりの塩」 珠洲市で上映会 | |
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片町での「奥能登清酒きき酒会」も初めてにしては大盛況で終わり、次のイベントは従妹の結婚式、来週の講演会、そしてたまったデスクワークをこなす・・っていうところに映画の案内があり、近くなので行ってきまし... |
金沢市片町 初「奥能登清酒きき酒会」 | |
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ついにやってきました、鳳珠酒造組合が金沢で初めて行う 商談会＆きき酒イベント 「奥能登清酒きき酒会」です。 朝早く松波酒造をトラックとVitzで出発、社長、杉本さん、私です。 県の酒造組... |
癒しの歌声響く酒蔵Live 【北陸中日新聞】 | |
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９月１０日（土）第４回酒蔵コンサート【小杉奈緒バンド】記事が北陸中日新聞に掲載されました。 ライブ会場だった酒蔵も昨日ですっかり元通り・・・なんか淋しい。 スタッフを入れれば... |
道の駅桜峠15周年記念 吟醸・クッキー・特別切符 | |
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今日は新聞取材にて道の駅桜峠へ。 マッキー駅長 15周年おめでとう企画です。 松木駅長と一緒に考えてコラボ吟醸酒を作りました。（またです） 午前中に特別切符と新しい通常切符2種類... |
twitterやfacebook オフ会という名の酒宴 | |
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時々twitterやfacebookのオフ会を奥能登で開催しています。 田舎とはいえ10人前後は集まります。 珠洲市を中心に能登町と輪島市の方々。 先日そんな仲間内で入籍されたお二人のために（... |
盆踊りといえば 「内浦音頭」 都はるみ | |
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いつもお世話になっているラジオかなざわの杉畠さんからの贈り物。 「内浦音頭」レコードのカラーコピーと音源CD。 ラジオ番組で"音頭"を集めていたら私の住む町の懐かしのレコードだったという... |
【夏の夜の恋路物語】 ゆず子ソーダと加能の響 | |
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１５：３０出発で恋路海岸へ行きました。 灯りイベント「夏の夜の恋路物語」会場で物販します、大江山、松波ゆず子＆柿蔵、枝豆、生ビール、シャンボールのコラボ松波ゆず子ラスク、米糠鯖男、柚子パン、おつまみ... |
今夜は恋路海岸でイベント「夏の夜の恋路物語」 | |
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松波酒造から車で５分のビーチ 恋路海岸で今夜イベントがあります。 今年で４回目、数千個のグラスやランプシェードに灯りを灯して景色を楽しむ「夏の夜の恋路物語」です。 私と森田さんで大江山、松波... |
ラジオかなざわ三択クイズ・夕焼けに映える杉玉 | |
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7月の毎週火曜 １２：３５からはFMラジオかなざわ「若女将聖子の大江山学・能登学」です。 今週で3回目。 能登や日本酒にまつわる三択クイズを出汁、リスナーと電話をつないで答えてもらいます。 見事正解... |
げしんぽ | |
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お天気がよく、夏至で夕ご飯が終わってもまだ明るい。 甥っ子とお散歩に行くことにしました。 いつも松波川をこえて、松波城址公園ふもとにある児童公園がおきまりで。 ツバメが低く飛んでい... |
ツバメのヒナ 大きく育っています | |
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松波酒造には毎年ツバメがやってきます。 巣をしフォームしながら暮らします。 今年は４月末に丸っこい夫婦がやってきて、現在５羽のヒナがいます。 巣は狭いので、親ツバメは電気の傘の上で眠って... |
七尾湾に沈む夕陽 | |
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６月２・３日で父の日に「世界に１本だけのお酒」を展開しているスーパー「どんたく」さんの能登エリア１０店をまわりました。 カーナビを持っていないので、地図をＤＬして、今日は９店まわれました。 ... |
【わじツー】輪島消防署--ふらっと訪夢--BBQ | |
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この旅【わじツー】のメイン。 輪島消防署で放水体験。 親切で丁寧な説明有り。 工作車や救急車、ポンプ車を間近に。 ◆輪島消防署 盛りだくさん ◆... |
【わじツー】海士町--神社--カフェモコモコ--ベイビーブレッド | |
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お天気にも恵まれ、鴨が浦海岸を出発。 地元ガイド君が輪島港や漁港などで輪島話し。 ◆輪島漁港 天然ワカメを干す網が防波堤にかけられています。 ◆神社めぐり 神主さんとお坊... |
【わじツー】ふらっと訪夢--サクラ醤油--良澤菓子--鴨が浦海岸 | |
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【わじツー】レポート。 みんなでわじってきました。 夜のBBQも入れたら参加者は20名ほど。 輪島市内を超観光都市でない部分を、輪島っこの案内でビーチクルーザー"エレクトラ"で散策。 私... |
明日はビーチクルーザーエレクトラで 【わじツー】 | |
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毎日暑いです。 明日も晴れるといいなー。 なぜなら、ビーチクルーザーエレクトラで輪島市内をツーリングするイベント、 【 わじツー 】 があるから... |
風情ある結婚式 松波神社 | |
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お友達の結婚式が松波神社で挙げられるということで。 しかも花嫁道中？？ 縄張り有り、子供のころにはよく見た風景がいいお天気の中見られる。 近所の方々もそわそわして、お店閉めて見に行っていたり・... |
5月ですよ、もうすぐ | |
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桜もすっかり葉桜に。 気づけば新緑の5月がもうすぐ。 お知らせしたいこと色々ありますので、、、とりあえず時系列でお知らせ。 ◆4/24（日）～5/22（日）のとキリシマツツジオー... |
エレクトラ×奥能登輪島「わじツー」開催5/21（土） | |
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ちょっとずつ宣伝していたのですが、カリフォルニアのビーチクルーザーエレクトラで輪島をゆるりとツーリングするイベント 【わじツー】が 5月21日（土）に開催されます。 かっこいい自転車で、初... |
能登も桜が見ごろです、桜色のお酒 | |
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松波酒造の通りを挟んで向かいにある畑に桜が咲いています。 うちの祖母が花など育てています。 風が強くて、満開をこえて少し散り始めています。 ◆お花見には、ピンクのボトル 【... |
エレクトラでお花見に、私の住む松波 | |
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能登も桜は満開です。 あわただしい日曜日。 祖母はお寺の花見会、私は母の代理で婦人会の役員会など。 お天気も良くて、夕方少し時間があったので甥っ子とエレクトラで近所にお花見に行きました。 ... |
道の駅すずなり1周年記念 すずたま＆エレクトラ | |
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甥っ子トモヤと珠洲市・道の駅「すずなり」一周年記念イベントに遊びに行きました。 エレクトラの津幡ファミリーも遊びに来るってこともあり、久々にお客様気分を満喫です。。。。 とか言いつつも、和マ... |
のとドン 能登丼 能登空港 おもしぃえむアワード | |
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能登のゆるきゃら「のとドン」ご存知ですか？ 黄色いプリンではないです。 彦根のゆるきゃらサミットにも出場経験あり。 彼と一緒に「能登丼」の告知CMつくりを呼びかけるCMを撮影しました。 。。。... |
民宿ふらっと 秋の朝ごはん | |
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昨晩はイベント【聖子がふらっとまた酒もってやってくる】が無事におわりました。 ふらっとさんご夫妻と数人のお客様で、夜更かしな二次会をカフェで行いました。 波の音を聞きながら秋の夜を楽しみました... |
ふらっとの朝イクラ丼、明生農園 柿が実ってます | |
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民宿ふらっとの朝。 日本海はキラキラ光って、夜と大違いのいいお天気。 夜のイタリアンが、朝には同じ素材で和食に。 ◆温かい奥能登産コシヒカリに能登イクラを乗せてみた。 イクラ丼～。 ... |
たいよう能登柿 実っています | |
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ちょっと山へ行きました。 場所は明生農園。 全国的に今年は不作といわれる果実。 柿は元気か？ しっかりと実をつけていました。 ほっとします。 祖母たちが育てています。 ◆... |
奥能登バスツアー 輪島市・松波酒造 | |
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昨日に引き続き、東京からのお客様と大型バスで奥能登ツアーです。 大型バスは簡単にＵターンや方向転換できないです。 乗ってわかった。 そして自分の車ではわからなかったけれど内浦方面の道は細く常に... |
奥能登バスツアー 珠洲市・能登町 | |
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東京から約３０名の社員旅行のお客様がいらっしゃいました。 社長様は能登町出身であり、大江山のお得意先。 バスで能登をめぐるということでツアーのお手伝いをさせていただきました。 羽田空港から能登空港へ... |
能登旅日和 バスツアー＆珠洲ツー「エレクトラ」 | |
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今日はとってもいいお天気。 保育園は運動会、能登町では「きのこ祭り」。 そして私は、東京からお客様３０名をバスツアーで奥能登をご案内。 今日は珠洲市と内浦地区が中心です。 能登空港にお迎えに... |
風が強いと夕焼けがきれい | |
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秋服は出しましたか。 そろそろ必要ですね、もう暑くはならないはず。 強い風が吹いていて、雲の流れも速い夕方でした。 こんな日は、家の中にいても空があっかいのがよくわかります。 夕焼... |
エレクトラでサンデーサイクリング at 珠洲市 | |
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急に決まった、っていうか決めたのですが、ビーチクルーザーエレクトラで珠洲市をサイクリングしました。 珠洲ビーチホテルに宿泊者用サービスとして８台あります。 レンタルできます。 春に金沢でサ... |
水中写真家 足袋抜豪 【酒蔵コンサート】 | |
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酒蔵コンサート「秋に酒蔵でAloha！」は音楽と能登の風景とおいしいお酒。 お昼に水中写真家「足袋抜豪」さんがパネルを持って登場。 海と花のパネルです。 いつまでも飾っておきたいですね～... |
チームエレクトラと田舎に泊まろうBBQ | |
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縁あってつながるつながる。 そんなことよくあります。 出会って７年ほど経っているかも、ビーチクルーザーElectra コラソン津幡社長とお仲間が金沢から珠洲市三崎町へいらっしゃったよ。 Iター... |
トリオな旅 3つの弁天島とソフトクリーム 【観光タクシー】 | |
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観光タクシーで奥能登をめぐったらどんなことが起きるか！？ noto色チームでお客様目線を楽しんできました。 私・ゆかたん・おおふでちゃん。 事前に予約済。 １０：００ 能登空港 ～ １３：００... |
夏の夜の恋路物語 【能登ふるさと博】 | |
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能登ふるさと博 明かりでつなぐ能登回廊 というイベントが能登町恋路海岸で開催。 今年で三年目です。 【夏の夜の恋路物語】 １８：００～２１：００ 日が落ちる頃、砂浜に並べられたグラスランプに灯... |
道の駅桜峠 能登のお土産はこちらで | |
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北陸地方梅雨明け。 本格的に暑い季節になりました。 首にタオル巻いて配達です。 午後から「道の駅桜峠」へ大江山と能登海洋深層水の配達に向かいました。 食品、工芸、野菜、果物、そしてお酒と... |
松波人形キリコ祭りまであと１週間 | |
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松波酒造では来週の「松波人形キリコ祭」に向けて、お酒やビールのご注文伺いをしています。 能登の祭りはお盆正月以上に盛り上がる宴席「ヨバレ」があるからです。 「ヨバレ」に友人やお世話になった方を... |
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