【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
能登丼
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【能登丼】 猿鬼丼 セミナーハウス山びこ | |
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１１：００ごろから、能登町黒川温泉「セミナーハウス 山びこ」に行きました。 ここでは美味しい「能登丼 猿鬼丼」が予約無しで食べられます。 手打ちトロロそばとお漬物付きで、１，５００円。 ... |
いしかわ女性のチャレンジ賞 授賞式 | |
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昨日の大雨は遠くへ、夏のような青空の金沢です。 ９：００過ぎに「いしかわ女性のチャレンジ賞」授賞式会場へ到着。 白山百膳の安本さんも到着。 張り切って"女性センター"へ。 詩吟、フラダン... |
能登丼＆白山百膳 合同の祝宴 いしかわ女性のチャレンジ賞 | |
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１０月３日に「女性センターフェスティバル２００９」で「いしかわ女性のチャレンジ賞」表彰式があります。 私は奥能登ウェルカムPT「能登丼」として個人の部で受賞、そして、白山でも食を中心とした地域おこ... |
いしかわ女性のチャレンジ賞 個人の部 受賞 | |
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９月１９日 北國新聞朝刊４ページ目に「いしかわ女性のチャレンジ賞」について掲載されています。 個人５人、団体２組の中で、"奥能登ウェルカムプロジェクト 奥能登食彩紀行 リーダー"として私が選ば... |
酒蔵コンサート 準備と取材（ぶらり能登 中日新聞） | |
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１２日土曜日の【松波酒造 酒蔵コンサート】に向けての準備です。 ５０名のお客様を迎える予定が、増えつつある。 ありがたいことです。 何人まで入るのやら？ （去年は３０人限定が５０人だった） 私は大... |
宇出津 割烹あたか 「主人のわがまま丼」２，１００円 | |
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午後からJC青年会議所の「第３９回いしかわコンファレンスinのと」に奥能登ウェルカムPTとして県庁の中田和也さんと能登高校に行きました。 この会は県内のJCの皆さんのランチに「能登丼」を紹介し... |
鶏そぼろ丼 蛸の酢の物 メギスの団子汁 【能登の酒】 | |
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午後から奥能登ウェルカムプロジェクト「能登丼」のミーティングです。 お盆期間中は"能登丼"が食べられるお店は忙しかったようです。 よかったね～。 能登丼の公式サイトでもある「うぇるかむ奥能登」... |
紅寿し 海鮮丼 【能登丼】 | |
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急な来客があり、ランチをしながらお話をしましょうということで「能登丼」を食べに行きました。 能登町宇出津「紅寿し 海鮮丼」です。 予約無しでもOKですが、予約を入れてくださっていた。 あまり待たずに... |
金沢星稜大学 西村ゼミにて 【能登高校】 | |
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学生の夏休みゼミ合宿でお話をする機会をいただきました。 金沢星稜大学２年生 "西村基礎ゼミナール"二日目のカリキュラムです。 （私の住む能登町では、大学などに能登町の施設を使う地域ゼミの提案... |
夏の夜の恋路物語 谷本石川県知事と記念撮影 | |
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・・・・・・・・ 黒塗りの大きな車が登場。 谷本石川県知事が突然いらっしゃいました。 おとなり珠洲市でジャンボリーの挨拶があり、たまたま海岸沿いを通ったということでした。 スタッフもお客様... |
夏の夜の恋路物語 グルメ編 オーエヤマドレーヌ | |
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１６：００ごろから松波酒造より車で５分、恋路海岸へ社長と森田さんと出かけました。 １８：００から「能登ふるさと博 夏の夜の恋路物語」というイベントがあります。 縄文焼きやガラスのキャンドルに灯りを... |
ふるさとから挑戦 「夢をのせた丼⑤」 北國新聞 | |
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本日最終話、「北國新聞 ふるさとから挑戦 ～夢をのせた丼～」 松波酒造 若女将 金七聖子です。 金沢に出張中、石川県酒造組合で読みました。 この５日間は楽しみどきどき、しかし、そぉ～っとペ... |
ふるさとから挑戦 「夢をのせた丼④」 北國新聞 | |
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【能登丼】５回シリーズの４回目 「北國新聞 ふるさとから挑戦 ～夢をのせた丼～」です。 本日は"道の駅桜峠 マッキー駅長" 松木和美さんです。 能登牛たっぷりすき焼き風煮込み「こりゃまいじ... |
酒蔵で講演 「能登でつながる人と素材」 | |
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能登町雇用創出連絡協議会より講演依頼があり、８月５日 松波酒造の酒蔵で開催することになりました。 長年お世話になっている方からのお話だったのでいつものごとく断れず。 また、 「酒蔵を使... |
ふるさとから挑戦 「夢をのせた丼③」 北國新聞 | |
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【能登丼】５回シリーズの３回目 「北國新聞 ふるさとから挑戦 ～夢をのせた丼～」です。 本日は穴水前 幸寿し 橋本公生さんです。 橋本さんとは5年ほど前にISICOネットショップ講座「バー... |
ふるさとから挑戦 「夢をのせた丼②」 北國新聞 | |
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５回シリーズの２回目 「北國新聞 ふるさとから挑戦 ～夢をのせた丼～」です。 写真を見て、なつかし～^_^; ２００７年の手帳を探しました。 ９月１９日の写真です。 ８月に能登丼の定義を... |
ふるさとから挑戦 「夢をのせた丼①」 北國新聞 | |
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朝新聞を持ってくるのが私の当番で、最初にチェックしたページ「北國新聞 ３２面 ふるさとから挑戦」。 今日から５回連載 【能登丼】特集です。 ～ふるさとから挑戦 「夢をのせた丼①」～ ... |
天然岩ガキ丼 ～珠洲市むろや食堂～ 北國新聞取材 | |
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ランチは「能登丼」で！ 取材と写真撮影のために珠洲市蛸島町の「むろや食堂 天然岩ガキ丼」へウキウキ向かう。 取材とは、、、、【北國新聞 ふるさとから挑戦 ５回連載】に奥能登ウェルカムプロジェクト・... |
能登町集合研修 講師します ８月５日 | |
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能登町ふるさと振興課よりお話をいただき、８月５日（水） 「能登町集合研修」で講師をします。 能登町で働きたい人・働いている人に向けてのお話、、、、っという予定。 ■ 能登町雇用創出連絡協議会 ht... |
テレビ金沢「となりのテレ金ちゃん ３０秒劇場」 能登丼 | |
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６月３０日に能登丼キャラバン隊として訪れた「テレビ金沢」。 （６月３０日のブログ） このときに次の出演の予約を入れてその日がやってきました。 先週から始まったばかりの夕方の新番組「となりのテ... |
『かや～て丼 ７００円』 輪島市三井町茅葺庵 | |
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能登丼
| 2009年7月12日
タグ: 能登空港開港記念６周年祭へ甥っ子トモヤと妹の美貴子とお出かけです。 会場は込んでいるだろうし、午後から見たいものが多いので、とりあえず先にお昼を食べに行きます。 能登空港から近くて、小さな子供を... |
能登ふるさと博 オープニングイベント 輪島市にて | |
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７月３日能登町宇出津の「あばれ祭り」を皮切りに１００日間の【能登ふるさと博】が始まりました。 １０：３０から輪島市文化会館で「オープニングイベント」があり、ステージでのPRタイムがあるので、またま... |
フジテレビお昼のニュース「FNNスピーク」に能登丼登場 | |
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能登丼
| 2009年7月 1日
タグ: 本日７月１日１１：３０からのフジテレビ ニュース「FNNスピーク」に【 能登丼 のとどん 】登場します。 石川県では「石川テレビ」です。 安田真理アナウンサーが穴水町「福寿司」でリポートしますよ！... |
能登丼キャラバン隊 【谷本石川県知事と会談】 | |
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【能登丼キャラバン隊】は一旦県庁の地域振興課へ。 ホームはほっとします。 丁度HAB「北陸朝日放送」のニュースで「能登丼」の紹介が流れたので、「おぉ～ ^m^」 見ました。 すぐに映像にしていただき... |
能登丼キャラバン隊 【石川テレビ】 | |
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１６：００少し前、本日最後のテレビ局 【石川テレビ】 に到着。 ２回目なんです、２００７年の１１月に「能登丼」が初登場。 １８：００の「スーパーニュース」生放送で"水曜インタビュー"に出演したんです... |
能登丼キャラバン隊 【HAB北陸朝日放送】 | |
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能登丼キャラバン隊、次の目的地 【HAB 北陸朝日放送】に到着。 １５：００です。 ミィーゴチャンこんにちは。 去年の夏、ニュースで能登丼を紹介していただいた時、会議の様子を撮影にいらし... |
能登丼キャラバン隊 【北陸放送・MROラジオ】 | |
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元気いっぱいの「能登丼キャラバン隊」。 午後は本多町３丁目の【MRO北陸放送】です。 「ニュースランナー」や「いしかわTOYP大賞」で沢山の制作スタッフの皆様にお世話になった放送局です。 ... |
能登丼キャラバン隊 【台場 玉鉾本店・２１美 織作峰子】 | |
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お昼です。 能登丼キャラバン隊、ほぼタイムスケジュール通りに午前の部が無事に終わりました。 お腹がすきました。 『台場 玉鉾本店』でランチタイムです。 そのまま「奥能登法被」です。 奥能登ウェル... |
能登丼キャラバン隊 【NHK金沢・テレビ金沢】 | |
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「能登丼キャラバン隊」 １０：００に「NHK金沢放送局」へ到着。 高校の頃近くに住んでいたけれど、入るのは初めてです。 入口には、ドラマ「天地人」妻夫木君の等身大パネルありました... |
能登丼キャラバン隊スタート 【北國新聞・中日新聞】 | |
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朝７時に能登空港で待ち合わせ。 つまりまた早起き。 本日丸一日９人で行く「能登丼キャラバン隊」としてマスコミ各社、石川県庁谷本知事へ【能登丼 夏秋メニューとコンパク丼とオリエンテーリング】の宣伝... |
能登丼食べて超丼人（ｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾝﾌﾞﾘｽﾄ）・酒蔵コンサート 【北國新聞】 | |
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６月２４日「北國新聞 ２２面」に、７月１日スタート「能登丼 夏秋メニューパンフ」と新企画についてちょっと載っています。 スタンプラリー「Don歩ラリ＝」、そして１年かけてめぐる 「オリエンテー... |
「桶滝」にて午前の部終了 お蕎麦とラジオ「聖子の酒」 | |
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奥能登WP回廊チームで行く「奥能登滝めぐり」、午前の部が何とか時間通り行きそうです。 １１：４５ 海岸沿いを走り、黒く輝く瓦屋根が続く大沢を通って山のほうへ。 目的地 【桶滝 おけだき】に到着。... |
能登丼7月1日より６４店で夏秋メニュー＆コンパク丼 | |
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能登丼
| 2009年6月 9日
タグ: 今日は能登丼の会議でした。 ７月１日から「能登丼 夏秋メニュー」が６４店でスタートします。 新規参加店もありますよ。 丼のタイトルにもこだわりを感じるお店が増えてます。 新しいパンフレットも... |
香林坊大和で能登海洋深層水＆能登丼 | |
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県庁での会議の後、少し時間があったので香林坊大和の７Fに寄りました。 石川県の美味しい特産品の物産展。 能登海洋深層水のコーナーでは 「能登はやさしや水までも」、 「能登の塩」、 「干物 ３００円」... |
食で地域おこし、石川県は能登丼と白山百膳 | |
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能登丼
| 2009年6月 5日
タグ: 私が参加している「奥能登ウェルカムプロジェクト 食彩紀行 能登丼」の会議が石川県庁でありました。 地域の魅力を食を通じて誘客につなげたいという試みは石川県内でもいくつかあり、その中でも白山市で... |
能登丼7月からコンパク丼もスタート | |
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能登丼
| 2009年6月 5日
タグ: ６月４日の「北國新聞」に７月からの”能登丼”の記事が掲載されました。 スタンプラリーや”コンパク丼”のことなど。 スタンプラリーは６４店舗全店制覇すると「黄金色の輪島塗の箸」がプレゼントされ... |
輪島法人会女性部 総会記念講演 ＜九十九湾百楽荘＞ | |
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九十九湾の百楽荘で「輪島法人会女性部 総会」が開催されました。 母も所属していて、いつもお世話になっている方々がいらっしゃる会です。 先月私に記念講演の依頼がありました。 講演後に”美味しい夕食”を... |
１２：２０ 能登丼 庄屋の館「ステーキ丼＆蛸カツ丼」 | |
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能登丼
| 2009年5月10日
タグ: 珠洲の揚げ浜塩田地帯を抜け、垂水の滝の手前の「庄屋の館」に到着。 建物は茅葺屋根なのですぐに分かりますよ！ トンネルをくぐると輪島市になります。 いしり料理や海草料理、海の幸も美味しいお店です... |
奥能登ウェルカムプロジェクト サイトリニューアルと山びこ | |
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この春で活動３年目となった「奥能登ウェルカムプロジェクト」。 ３つのチームがあり、私は”食彩紀行 能登丼” と ”能登回廊 noto色”に入っています。 もうひとつ”感動体験”というのもあります。... |
DePOLA でぽら 36号 【ふるさとへ帰る！】 | |
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フリーマガジン「DePOLA でぽら 2009年春夏号」が編集工房アド･エー浅井登美子さんより届きました。 "ＤｅＰＯＬＡ でぽら"とは... Ｄｅｐｏｐｕｌａｔｅｄ Ｌｏｃａｌ Ａuthorit... |
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