【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
能登丼
津幡町民大学「丼の中につめこまれているもの」 | |
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縁あって「津幡町 津幡町民大学」でお話をすることになりました。 きっかけは数か月前に日曜日にいらしたお客様。 津幡町役場の方でした。 「能登丼が生まれるまでのことや、丼サミットのお話をし... |
輪島市能登空港２F あんのん「のっぴ～丼 サザエ」 【能登丼】 | |
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午後からまたまた能登空港です。 今日はガイドブック「ぶらり能登」の特集ページの取材です。 対談っぽい紙面で、女性三人で食のお話をします。 輪島市 美味しい海産物のお店 山口さんと七尾市 御祓川 森... |
穴水町 酔八仙「能登トンポーロウ丼」 【能登丼】 | |
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一日能登空港にて奥能登ウェルカムＰＴの会議でした。 午前中は「noto色」 午後は「能登丼」。 そんな時はランチタイムはもちろん「能登丼」です。 少し時間もあったので穴水町の中華屋さん「酔八仙... |
能登丼 楽天トラベルとＭＲＯ「レオスタ」 | |
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暑い夏、海が青くて綺麗な能登へ。 昼ゴハンは「能登丼」で！ 晩酌は「大江山」で！ ８月の１ヶ月間 「楽天トラベル」トップページ中頃に「カップル リピーター続出"能登"の味」 ⇒⇒ 【能登丼特集... |
夏の海は恋路海岸 名物は能登丼 | |
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大阪出張の余韻に浸る間もなく、暑い一日が始まりました。 来客が多いです、いいことです。 午後からはMRO北陸放送「レオスタ」の取材です。 テーマは「能登丼三年目の夏」。 はや３年、まだ３年。... |
ラブロ恋路で「能登牛"三彩"丼」・キリコ立て | |
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皆さんの三連休はいかがでしたか。 能登の各地では夏祭りが始まってます。 とっても暑い日が続いているのでより一層盛り上がったようです。 私は配達や、いろんなことの準備や掃除や、、、首にタオルで動... |
能登丼キャラバン隊 北國新聞・北陸中日新聞 | |
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前日の「能登丼キャラバン隊」のＰＲが新聞に掲載されました。 ◇北國新聞 ◇北陸中日新聞 昨晩と今朝のテレビのニュースにも取り上げていただきました。 有難うございます。 能... |
ＦＭ石川「アフタヌーンクルーズ」明日香さん最高です | |
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「能登丼やっててよかったなぁ」 って思えることはいっぱいあります。 その中でも、普段はなかなか出会えない私の中の有名人に沢山出会えるのはほんとラッキーです。 特に中学二年の時に開局した ... |
能登丼キャラバン隊 新聞・ラジオ・知事室 | |
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６：５０能登空港へ集合し、７月１日から新たなシーズンが始まる「能登丼」の宣伝にマスコミ各社を周ります。 一緒に周るのは、奥能登ウェルカムＰＴ事務局と参加店（道の駅 桜峠、レストラン浜中、漁師の店 こ... |
男女共同参画のつどいパネルディスカッション無事終了 | |
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金沢市女性センターで「男女共同参画のつどい」が開催されました。 せっかくの機会、来場者が多い場所なので、「能登丼パンフ」や「notoいろ道」をごっそり並べました。 白山百膳もあるぜよ。 ... |
金沢で男女共同参画のつどいパネリスト | |
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午後から始まります。 もうすぐ打合せ兼ランチ。 会場の方に手にしてもらう用の能登丼やnotoいろ道などをたっぷり持参。 不覚にもデジイチ忘れた(_´Д｀)ノ~~... |
鯵の塩焼き おから 餃子スープ 【大江山 純米】 | |
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お気に入りのデジイチＥＯＳ-kissが入院中、昔使っていたオリンパスのμを引っ張り出す。 （ブログもいつもの場所で不具合発生にて、昔使っていたこのｅｘｃｉｔｅを活用。 ここの存在にお客様が気... |
珠洲市 ラポルト珠洲Ｅ'cafe 「能登牛タタキ丼」 | |
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今日は珠洲市めぐりをします。 二人で。 いつもお世話になっている、先週は金沢で「エレクトラサンデーブランチサイクリング」をしたエレクトラ輸入代理店コラソンの津幡社長と珠洲めぐり。 ◆ブログ ビ... |
「白山百膳」の視察に「能登丼」が行く | |
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９：００ 能登空港出発、約３０名 （ 「能登丼」の飲食店＆事務局 ）で「白山百膳」の視察に行きました。 こういう形は４年目にして初めて。 私も初めてなんです、白山百膳。 白山市といっても、山間... |
日経新聞夕刊にカラーで「能登丼」 | |
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ブログに能登丼の取材で「道の駅桜峠でこりゃまいじゃ丼」の話を書きました。 （５月１０日） 日経新聞の取材だったのです、しかも都会にしか発行していない「夕刊」です。 １面の特集でカラーで掲載されま... |
やなぎだ荘 能登地魚フライ味噌丼 【能登丼】 | |
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能登丼
| 2010年5月21日
タグ: 県外から視察のお客様がいらっしゃいました。 過疎地域での取組みである奥能登ＷＰ「能登丼」や「noto色」についてランチしながらお話しすることになりました。 そこで美味しい能登丼を食べに行こう！... |
日本海倶楽部 パエリア丼 【能登丼】 | |
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穴水町から素敵女子のお客様がご来店。 せっかくなので「能登丼」を食べに行きたい。 まだ行ったことのない能登丼 「日本海倶楽部 パエリア丼」に向かう。 快晴、洋風のレストラン。 近くには子供が遊... |
道の駅「桜峠」 こりゃまいじゃ丼 【能登丼】 | |
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お昼から新聞社の取材がありました。 掲載が決まったらお知らせします。 （東京、大阪、名古屋、福岡で読める夕刊の１面特集） 「能登丼」の取材ということもあり、道の駅「桜峠」でランチすることにしま... |
七尾市倫理法人会の講演 能登島で野生のイルカ | |
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朝６：００スタートの七尾市倫理法人会で講演をしてきました。 早起きにちょっぴり不安があったのですが、事務局が宿泊を「和倉温泉 あえの風」に予約してくださった。 夜は海に臨む露天風呂でかなり旅気... |
朝日新聞「まちぶら」 松波特集 | |
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一週間ほど前に朝日新聞の日曜に前面カラーの特集ページ「まちぶら」で【松波特集】の取材がありました。 このコーナーはいつも読んでいるので、嬉しかったです。 日曜に読むと旅に行ったり、食べたくなったりと... |
七尾市での早朝講演の準備 | |
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１９日（月）朝６：００から七尾市倫理法人会のモーニングセミナーでお話をすることになりました。 ネットショップ、能登丼、noto色、能登照葉、大江山バッグについて話そうと思いました。 縁や考え方... |
能登丼「ハタハタ丼」 谷崎の桜 加賀蓮根の天ぷら 【大江山能登上撰】 | |
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もうすぐお昼ってタイミングに、食やら何やらにうるさい、いや、こだわりのある友人からランチをゴチソウのお誘いがありました。 （行きます！！） 珠洲市で午後から仕事があるって言う事で、丁度いい場所の能... |
能登丼登場！大阪ほんわかテレビ 取材の巻 | |
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４月４日（日）読売テレビの人気番組「大阪ほんわかテレビ」に【能登丼】が登場しました。 夕方に関西の友人に「見てねメール」を送り、２３：１０くらいから返事が続々届いた。 最近年賀状のやり取りしかしてい... |
今夜放送「大阪ほんわかテレビ」 能登丼登場 | |
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２日（金）は母と「岐阜と愛知へ日帰りバス旅行」、３日（土）は配達がてら奥能登の楽しいスポットを甥っ子とドライブ。 ４日（日）ついに放送。 関西で超有名な人気番組 読売テレビ２２：３０から「大阪... |
読売テレビの取材で熊谷奈美さん | |
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８：００能登空港着、帰宅２１：３０。 とっても濃い楽しい取材がありました。 読売テレビで４月４日夜２２：３０からの「大阪ほんわかテレビ」です。 詳細は秘密です。 奥能登を２周ほどドライブしました。... |
穴水町 香林「能登牡蠣のチリソース丼」 【能登丼】 | |
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日曜日はひっさびさにお休みし、髪を切ったりお買い物したりとリフレッシュ(^^♪ 今週は会議と打ち合わせと、商談と商談と、ラジオ２つ、２０日（土）～２1 日（日）出張販売「七尾市 道の駅 能登食... |
能登丼取材打ち合わせ 穴水前幸寿し | |
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能登丼
| 2010年3月13日
タグ: ４月４日に関西地区で「能登丼」が放送されます。 その事前取材＆打ち合わせで奥能登地区をぐるりと周って来ました。 本当の撮影が終わったら番組名お知らせしますね。 遅い昼ごはんになりました。 横に... |
道の駅桜峠 また切符を集める | |
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午前中は穴水町に配達があり、大江山を沢山販売している能登町当目「道の駅桜峠」にも向かいます。 最近マッキー駅長に会ってないから久々なのです。 昨日に引き続き寄り道ではありません、配達です。 行... |
能登丼を中心に能登を語る 女子３名 MRO「総力報道THE NEWS」 | |
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MRO北陸放送２月３日（水）１８：００台「総力報道THE NEWS」の取材で、珠洲市の「典座 tenzo」に行きました。 「能登丼」に関わる能登の女性３人のお話の巻。 登場するのは、典座の信子... |
全国丼サミットいしかわ２０１０ 大盛況 能登丼も！ | |
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能登丼
| 2010年1月24日
タグ: 盛りだくさん過ぎて、「全国丼サミットいしかわ２０１０ D-6」大盛況でした。 沢山のお客様に来ていただいたのに、食べれない方続出、完売完売でとても残念な気持ちにさせてしまい本当にすいませんでした... |
全国丼サミットいしかわD-6 友好協定調印式 | |
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能登丼
| 2010年1月23日
タグ: 一年以上前の発案から始まり、水面下での調整、準備、キャラバン、そして本番 「全国丼サミットいしかわ２０１０ D-6」の一日目です。 担当している県庁地域振興課は毎晩何時に終わっていたんだろう。... |
能登丼D-6 FMラジオ金沢＆ハローファイブ そして「のとドン」 | |
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香林坊周辺をカニ頭と能登丼法被で歩きます。 「がんばってね～」とか、 「私も能登町です。」 とか。 温かいお声をいただきました。 朝日新聞社に到着すると、び... |
能登丼キャラバン カニ頭でD-6「全国丼サミット」をPR | |
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１月２４日（日） 「全国丼サミットいしかわ２０１０ D-6」の宣伝のため、「能登丼キャラバン隊」で新聞社・ラジオ局・テレビ局を周ります。 カニ頭で。 訪問先が増えたこともあり、２チームあります。 ... |
３日連続ラジオ出演＆能登丼キャラバン隊 | |
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１月２４日（日） 「全国丼サミットいしかわ２０１０ D-6」のために、明日２０日は「能登丼キャラバン隊 ２チーム」で、県内のテレビ局、ラジオ局（FMラジオかなざわ、MRO北陸放送、FM石川）、新聞社... |
日経MJ わき出す地域パワー 「能登丼」 | |
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日経MJ "わき出す地域パワー"に「能登丼」の取組みが掲載されました。 写真は穴水町の「幸寿し」橋本さん。 取材は昨年１２月でした。 必ず「D-6 全国丼サミット」までに載りますように・... |
ロータリー能都でお話 記州さんNHK企業の力 | |
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大雪だけどちょっと晴れ、毎日雪かきです。 お昼に”ロータリー能都”でお話をしました。 「能登丼」や「大江山バッグ」や「能登照葉」などご縁で生まれた「能登の素材で商品開発」についてです。... |
ご当地どんぶり選手権 「能登丼」僅差で４位でした | |
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能登丼
| 2010年1月12日
タグ: 「能登丼」が出場した「東京ドーム ご当地どんぶり選手権」、４日間で４０００食以上を売り上げ、多い日には１日１４００食の香箱カニ丼を販売しました。 初日以外は完売完売の毎日。 全国から１５... |
ふるさと祭り東京 能登丼 香箱カニ丼 | |
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能登丼
| 2010年1月10日
タグ: １月８日から１１日まで、東京ドーム「ふるさと祭り東京 ご当地どんぶり選手権」に”チーム能登丼”熱く美味しく参加しています。 私は今回急遽参戦できず、できる範囲のお知らせの成果か、足を運んでくだ... |
能登丼 ２日目３位です ご当地どんぶり選手権 | |
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能登丼
| 2010年1月 9日
タグ: 東京ドーム「ご当地どんぶり選手権」で”チーム能登丼 香箱ガニ丼”がんばっています。 カニヘッドは典座の信子さんです(*^。^*) ２日目 １８：００で約１０００食完売し、北海道・... |
東京出張 キャンセルして松波酒造におります | |
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本日より１２日まで「東京行きます」って年賀状にも書いていましたが、、、今能登町松波酒造におります(~_~;) 目的は「ご当地どんぶり選手権 能登丼出場」でしたが、５日の夜に家族にインフルエンザ... |
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