【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
新聞
松波ゆず子が石川県物産協会長賞を受賞(*^。^*) | |
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何よりも嬉しい新聞記事 ◆石川土産 お墨付き 松波ゆず子「石川県物産協会長賞」 297点から選ばれました 北陸中日新聞と北國新聞 昨晩、石川県観光連盟から電話があり、心から嬉しか... |
サークルKサンクス新神田店 チーム能登丼とのとドンで産直市 | |
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開催中のサークルKサンクス「あじわう能登フェア」を盛り上げるために、産直市しました。 コンビニの駐車場で。 場所は新神田店。 石川県では初の試み。 大江山は店内に売っているので、私は祖母の野菜... |
能登丼が見つけた宝 【朝日新聞】 | |
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数か月前に受けた能登丼の新聞取材、記事になってました。 ご近所のお客様がコピーして持ってきてくださった、そこで気づきました。 能登丼の取材はこの5年間数多く受けましたが、関係者の立場の違... |
「松波ゆず子」ブラッシュアップ 能登海洋深層水入りに 北國・北陸中日新聞 | |
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3月に発売した 柚子酒「松波ゆず子」にさらに地元産の原材料を加えて美味しくしました。 能登海洋深層水を。 11月くらいから中身には深層水を使ったものに替えています。 ラベルにも「深層水＝海」... |
新メニュー能登丼続々 【北陸中日新聞＆北國新聞】 | |
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美味しい取材の成果です。 朝から「見たよー」のご連絡いっぱいありました！！ 能登丼５年目もみんなでスタートなのだ！！ ◆新メニュー 能登丼続々 【北陸中日新聞】 どうだ... |
金沢市片町 初「奥能登清酒きき酒会」 | |
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ついにやってきました、鳳珠酒造組合が金沢で初めて行う 商談会＆きき酒イベント 「奥能登清酒きき酒会」です。 朝早く松波酒造をトラックとVitzで出発、社長、杉本さん、私です。 県の酒造組... |
奥能登清酒片町イベント＆のまんかいねキャンペーン 【北陸中日新聞】 | |
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10月6日（木）午後から始まる 【奥能登清酒きき酒会】 at 金沢市片町エルビル寿ホールの記事が北陸中日新聞（北陸経済）に掲載されました。 一般のお客様から「おつまみは何ですか？」など問い... |
奥能登清酒 消費拡大へ初の試飲会 【北國新聞】 | |
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10月6日に奥能登11酒蔵で初めての試飲会をします。 場所は片町エルビル９F寿ホール。 北國新聞夕刊にも4回広報しています。 今回は記事です。 ◆奥能登清酒 消費拡大へ初の試飲会 【... |
癒しの歌声響く酒蔵Live 【北陸中日新聞】 | |
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９月１０日（土）第４回酒蔵コンサート【小杉奈緒バンド】記事が北陸中日新聞に掲載されました。 ライブ会場だった酒蔵も昨日ですっかり元通り・・・なんか淋しい。 スタッフを入れれば... |
道の駅桜峠マッキー駅長と若女将 【北國新聞・北陸中日新聞】 | |
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北國新聞と北陸中日新聞に「道の駅桜峠と松波酒造」のコラボ商品掲載。 って昨日の取材の成果です。 ５年前に「能登丼やnotoいろタクシー」を企画する奥能登ウェルカムプロジェクトでマ... |
日本酒・ひやおろし金の星 リキュール・松波ゆず子 | |
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ひやおろしの季節がやってきました。 まだ残暑が厳しいですが、美味しい秋のお酒です。 夕食の一時間ほど前に冷蔵室から冷凍室に移動。 祖母の野菜、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、枝豆を使いつつ、、、... |
片町で鳳珠酒造組合イベント 告知が北國新聞夕刊に4回掲載 | |
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10月6日に鳳珠酒造組合で初の金沢できき酒会。 現在DM発送や、9/9には「石川ひやおろし」告知イベントにも合わせてチラシを配ったり。 facebookのイベントぺージも作りました。 チ... |
松波柿蔵発売中 【北國新聞・北陸中日新聞】 | |
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忙しい七夕に新商品発売しました。 予告していた柿酒「松波柿蔵」です。 ５００本限定ですが、あと２００本ちょっとしかありません、お早めに。 地元新聞にも掲載されました。 写真は柿蔵と美貴... |
能登丼 読売新聞 （先週のキャラバン成果です） | |
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先週の「能登丼」マスコミキャラバンの成果です。 かなり記事がいっぱいあってありがたやー。 ◆読売新聞 7/4朝刊 石川県版 「超丼人 スーパードンブリスト」も詳しく書いてあるし！ ... |
能登丼マスコミキャラバン 私はチームA | |
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7月から能登丼パンフが新しくなり、58店舗でスタート。 プレミアムな能登丼「輪島海女採り丼」の話や、超丼人誕生への道「能登丼オリエンテーリング」、イベント用の「能登丼器」、新メニューなど盛りだくさん... |
【わじツー】ふらっと訪夢--サクラ醤油--良澤菓子--鴨が浦海岸 | |
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【わじツー】レポート。 みんなでわじってきました。 夜のBBQも入れたら参加者は20名ほど。 輪島市内を超観光都市でない部分を、輪島っこの案内でビーチクルーザー"エレクトラ"で散策。 私... |
ユズ酒に気品香る 【北陸中日新聞】 | |
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土曜日に北陸中日新聞の取材を受けました。 松波ゆず子について。 漬けこむ果実の名前を大切にしつつ、かわいい 美味しい プレゼントしたいお酒を作っていきます。 ◆ユズ酒に気品香る 【北陸中日... |
地元産ユズで果実酒 松波ゆず子 【北國新聞】 | |
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３月２５日に発売した松波酒造にとってのまた新しいジャンルの商品 【 松波ゆず子 ５００ｍｌ 】の記事が今朝の北國新聞に掲載されました。 ◆地元産ユズで果実酒 純米酒使い 能登・松波酒造 【北... |
いしかわの観光セミナー 【北國新聞】 能登丼 | |
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3月3日に開催された「いしかわの観光セミナー」の基調講演とパネルディスカッションの内容が北國新聞に掲載されました。 能登丼は2010年12月に能登丼事業協同組合となりました。 ... |
生花と日本酒コラボの発案者 記州社長が金沢大学合格 | |
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４年前の冬に出会ってから、一緒に生花と日本酒コラボギフト「春待ち桜＊能登照葉」を企画する花とも・記州陽子社長が難関を突破しで金沢大学に合格しました(*^。^*)。 ◆ギフト 春待ち桜＊能登照葉 ... |
ご当地グルメを生かせ 金沢で観光セミナー 【北國新聞】 | |
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２０１１年３月３日の「いしかわの観光セミナー」の記事が載っています。 ◆【北國新聞】 ご当地グルメを生かせ 金沢で観光セミナー 能登丼はもともと、ご当地グルメを作るのが目的で生まれたの... |
能登ふるさと博 今年の夏秋もあります 「蔵コンサート」 | |
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北國新聞を見ていたら全面広告で「能登ふるさと博」の今年度のプログラムが載っていました。 「Don歩ラリー」は能登丼と西能登しか丼とちょっと範囲が広くなっていた。 「蔵コンサート」も見てい... |
奥能登観光ガイドタクシー notoいろタクシー 【北國新聞】 | |
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奥能登ウェルカムPT「能登回廊チーム」で、じーっくり春から考えていた企画がもうすぐまた発進します。 「notoいろタクシー」 おすすめスポットや食べてほしい美味しいものがいっぱいある... |
あじわう能登フェア 11/30（火）スタート 【北國新聞】 | |
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北國新聞朝刊に「サークルKサンクス あじわう能登フェア」の記事が載ってました。 ◆能登の食材で８商品 サークルＫサンクス http://www.hokkoku.co.jp/subpage/K2... |
第二回全国丼サミットおだわら Ｄ－７ １日目 YouTube | |
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石川県能登丼チームで楽しい宴も済んだし、あとは能登丼と物産をじゃんじゃん売らなくては。 ７：００に出発し、会場設営。 まだ静かです。 ... |
エレクトラで珠洲ツーリング （珠洲ツー） 北國新聞 | |
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10月16日に開催するビーチクルーザーで珠洲市をツーリング「珠洲ツー」のことが新聞に大きく予告されました。 写真は珠洲ビーチホテル、エレクトラ、仕掛け人今井豊さん。 ◆北國新聞 2010.... |
酒蔵コンサート新聞掲載＆能登めぐり | |
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準備や計画に半年かかった「松波酒造 酒蔵コンサート」が昨夜無事に終わりました。 主催者出演者ともに楽しかった～♪ お客様も楽しんでいただけたと思います。 年々規模と内容をレベルアップさせたい... |
酒袋、バッグに再生 最後の８０個発売 | |
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最後の「大江山バッグ」、今日は朝日新聞です。 取材では私の思いをたくさん聞いてくださった。 2日の夜に「ちょっと大きく出ます」とご連絡いただき、朝新聞を広げるとど。でかくてびっくり。 そし... |
酒かす袋バッグ 第２弾 本革で上品さ演出 【北陸中日新聞】 | |
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本日も登場、北陸中日新聞新作「大江山バッグ」。 ３月に酒袋のこともしっかりきいてくださったので、安心してお話ができました。 ◆酒かす袋バッグ 第２弾 本革で上品さ演出 【北陸中日新聞】 ... |
９月初日は大江山バッグでスタート 【北國新聞】 | |
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昨日８月３１日の朝はめざましテレビの占いが１位だったこともあり、９月のたくさんの計画を乗り超えるのになんか動いてもいい気がして、午後からはアサヒビールの取材が入っていたのですが、急遽新聞社が取材にき... |
金沢日帰り 酒蔵コンサート打ち合わせなど | |
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台風４号がやってきます。 昨日はあんなに暑かったのに、朝から風が強いです。 今日は金沢日帰り出張です。 問屋さんにご挨拶、配達、Gプランニングさんと「酒蔵コンサート」の打ち合わせ。 ◆8月... |
北國新聞に米糠鯖男・松波ゆず子＆まみさん登場 | |
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めいてつエムザの「大江山フェア」で "日本酒と料理のシーンであったらいいな、能登のこだわり美味しいおつまみ" 珠洲市のパン屋さんシャンボール古川さんご夫婦に相談したところ、... |
能登丼キャラバン隊 北國新聞・北陸中日新聞 | |
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前日の「能登丼キャラバン隊」のＰＲが新聞に掲載されました。 ◇北國新聞 ◇北陸中日新聞 昨晩と今朝のテレビのニュースにも取り上げていただきました。 有難うございます。 能... |
能登丼キャラバン隊 新聞・ラジオ・知事室 | |
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６：５０能登空港へ集合し、７月１日から新たなシーズンが始まる「能登丼」の宣伝にマスコミ各社を周ります。 一緒に周るのは、奥能登ウェルカムＰＴ事務局と参加店（道の駅 桜峠、レストラン浜中、漁師の店 こ... |
男女共同参画のつどいパネルディスカッション無事終了 | |
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金沢市女性センターで「男女共同参画のつどい」が開催されました。 せっかくの機会、来場者が多い場所なので、「能登丼パンフ」や「notoいろ道」をごっそり並べました。 白山百膳もあるぜよ。 ... |
七尾市一本杉通り商店街特集 大江山ショルダー 【読売新聞】 | |
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数日前に七尾市一本杉通り商店街の「セレクトショップ dips」道下さんから嬉しいお電話がありました。 読売新聞の特集記事「商店街ルネサンス」で一本杉商店街の特集中で、その中にビンテージ酒袋の「... |
石川県清酒学校開講 石川県酒造士を目指す | |
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昨日６月２日に石川県酒造組合が主催する「石川清酒学校」が始まりました。 若女将ではなく、若女将ヒショ美貴子が入学しました。 ３年間のカリキュラムで「石川県酒造士」の認定を目指します。 酒蔵見学... |
日経新聞夕刊にカラーで「能登丼」 | |
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ブログに能登丼の取材で「道の駅桜峠でこりゃまいじゃ丼」の話を書きました。 （５月１０日） 日経新聞の取材だったのです、しかも都会にしか発行していない「夕刊」です。 １面の特集でカラーで掲載されま... |
朝日新聞「まちぶら」 松波特集 | |
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一週間ほど前に朝日新聞の日曜に前面カラーの特集ページ「まちぶら」で【松波特集】の取材がありました。 このコーナーはいつも読んでいるので、嬉しかったです。 日曜に読むと旅に行ったり、食べたくなったりと... |
能登発 酒かす袋バッグ 【北陸中日新聞】 | |
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◆ 能登発 酒かす袋バッグ 【北陸中日新聞 いしかわ総合】 http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20100401/CK2010040102000140... |
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