【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
今日のひとこま
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金沢 近江町市場 東山茶屋街 | |
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今日のひとこま
| 2009年4月25日
タグ: 土曜から月曜まで、金沢に行きます。 午後から、新しくなった近江町へ。 高校時代は通学路、今や美味しいものを食べ歩きしたくなる観光地です。 「酒の大沢」さんに行きました。 blog「あるじのブロ... |
６月２１日は父の日です | |
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６月２１日（日）は「父の日」ですね。 松波酒造ではいくつか新商品を作っています。 また、急な依頼もあって、コンビニ用にメッセージカード付きの「杜氏土産酒 能登」を作りました。 急ごしらえですが... |
板粕・大吟醸の酒粕 完売しました | |
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ぱたぱたと先週から売れ始め、”板粕”と”大吟醸の酒粕”は完売しました。 どうしてもご入用の方は、「能登スタイルストア」に少し在庫があります。 こちらでお買い求めください。 ”純米酒... |
父の日ラベル 愛媛伝統工芸士「手漉き伊予和紙」 | |
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大江山のトップページの「今ドキのお知らせ」を変更し「父の日プレゼント特集」にしました。 いろんな人にお話ししながら、父の日プレゼントをバージョンアップ中。 若女将ヒショがお父さんの名前を... |
円になって花見会 【松岡寺 しょうこうじ】 | |
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今日のひとこま
| 2009年4月18日
タグ: とってもいいお天気です。 遠出とお花見には最強の一日ですね。 松波酒造の近くには「松岡寺 しょうこうじ」という大きなお寺があります。 今日は門徒の方達の「花見会」がありました。 私の祖母も参加。 ... |
「父の日オリジナルラベル」 みんなで作りませんか | |
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６月２１日（日）は『父の日』です。 今年から「名入れオリジナルラベル 手書き・筆書き」のオーダーを始めます。 【 父の日 純米酒 】 写真をクリック お父さんのお名前と送り主様のお... |
ラジオ聖子の酒 お花見とＧＷのおすすめ | |
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１３：０５よりＦＭラジオかなざわ７８．０で「聖子の酒」を松波酒造から生放送（ケイタイです）！ 今日のテーマは、お花見とＧＷのおすすめ。 ****************************... |
桜も満開 お花見に春ふわり 『花つづら』 | |
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ここ数日とっても暖かくなったので、蕾だった桜の花も一気に満開となりました。 お花見という口実での「花見会、飲み会」。 もう何度か集まられている方も多いのでは？ 私は残念ながらまだです... |
"Electra" way to roll | |
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今日のひとこま
| 2009年4月11日
タグ: 今朝届きました。 津幡さん有難うございます。 心待ちにしていました(^o^)丿 届いたのは、 "Electra エレクトラ" の２００９年日本版カタログ。 封筒から取り出す時に触った... |
酒粕エキス と さけこめ石けん （from大吟醸粕） | |
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今日のひとこま
| 2009年4月 9日
タグ: ３月はじめに自然派化粧品で有名な”ルバンシュ”の千田社長に「大吟醸粕」をお渡ししたら、「大吟醸酒粕エキス」となって本日分析表と共に届きました。 量は２０ｇ。 ５０％エタノールの水溶液にて抽出されて... |
能登：桜はまだほんのり 金沢：ほくりく外食産業展 | |
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今日のひとこま
| 2009年4月 8日
タグ: ずいぶん日の入りが遅くなってきました。 明るい時間が長いと嬉しいですね。 桜もちょっぴり咲き始めました。 通りの景色も明るくなります。 桜を愛でながら、楽しいひと時を過ごそう。 「桜吟... |
椿山荘 そば処無茶庵 おすすめプラン 【能登照葉】 | |
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日帰りで金沢に行きました。 ”花とも 記州陽子社長”と「能登照葉 のとてりは」に続く次の展開の話。 その時に、「フォーシーズンホテル椿山荘 そば処無茶庵」で私達のお酒「能登照葉＊春待ち桜」のことが... |
能登食祭市場出張販売 能登地魚手巻き寿し 【純米酒】 | |
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早起きして８：３０には七尾市「能登食祭市場」へ到着。 大江山の出張販売です。 本日は雨女、若女将のみです。 通路の中央にテーブルを借りてセッティング。 和倉温泉からのお客様が多い「能登食... |
情報誌ISICO ＆ 広報のと デジタルとアナログ | |
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情報誌「ISICO イシコ」が届きました。 『ネットショップコンテスト石川２００８』の特集ページもありました。 （授賞式はこちらから） ネットショップに限らず、何事も『トライ＆エラー』です... |
ほかほか瓶詰め中です 【能登上撰】 | |
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松波酒造では美味しい【能登上撰】を瓶詰め中です。 一升瓶は、半自動でラベル貼りができますが、それ以外はすべてひとつひとつ手貼りです。 酒の瓶に大きな傷や、お酒以外のものが混ざってないかを特... |
大江山頒布会 ４月分を明日より発送開始 | |
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２月より３ヶ月間”新酒”を含むおすすめの大江山が届く「頒布会 はんぷかい」。 明日より４月分の発送を始めます。 配達も順次開始します。 ４月分は、大江山大吟醸＆花つづら 初旬にお届けしよ... |
ネットショップコンテスト石川 講評が届きました | |
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今日のひとこま
| 2009年4月 1日
タグ: ２００９年３月６日（金）に発表されたISICO主催「ネットショップコンテスト石川２００８」の受賞者へのコメント・講評が届きました。 松波酒造は全１２５店応募の中から『ファイナリスト賞』を受賞しまし... |
珠洲市谷崎の桜 そして 見附島 | |
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今日のひとこま
| 2009年3月31日
タグ: 海沿いを走っていると今日は水平線上に立山がうっすら見えました。 能登町～珠洲市の内浦側で立山が大きく見えます。 珠洲市で綺麗に咲いている桜を見つけました。 地元では早咲きの桜として有名な「谷崎... |
２００９年度作りたい商品 【赤・またコラボ・そして縁】 | |
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今日のひとこま
| 2009年3月30日
タグ: ４月からは新生活が始まる人が多いですね。 私は大きな変化は無く、肩書きも若女将です。 昨年は、花、ピンク、コラボに関する商品に力を入れました。 『能登照葉＊春待ち桜』 『ひやおろし純米』 ... |
4月のおすすめはお花見お出かけをテーマに | |
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今日のひとこま
| 2009年3月27日
タグ: 毎月２５日前後に「大江山酒話 おおえやまだより」というお客様への案内を作ります。 請求書や発送の商品に入れたり、お店や出張販売で配ったり、営業時に名刺と一緒にお渡ししています。 一年前と比べつ... |
『ほっと石川情報』関西地区へコンパクト新聞 【波の花】 | |
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北國新聞社が発行する「ほっと石川情報」というコンパクト新聞が関西地区７０万部個別配布されます。 プレゼント情報もあり、石川県の特産品が簡単アンケートに答えると抽選で当たります。 松波酒造からは「... |
金とく 出前コンサート 石川県能登町 再放送 | |
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今朝お客様から、メールが２通届きました。 『深夜に「NHK金とく 出前コンサート 能登町」の再放送があり、見ましたよ～！』 見ていただきありがとうございました。 ２月にNHK東海北陸地域で放... |
カップ 花見 杯 【noto色杯】 | |
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noto色杯（のといろカップ）の名前を決める時、普通に「noto色カップ」や「のといろカップ酒」だとシンプルで分かりやすいけれど、なんかつまらん。 そうしたら、優勝杯 ワールドカップ チャンピオン... |
明日は七尾で出張販売 【道の駅 能登食祭市場】 | |
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いい天気の三連休初日。 いかがお過ごしでしょうか。 昨日で火入れも終わり、酒蔵は静かになりました。 今宵は、おつかれさん会「皆造 かいぞう」です。 私は明日七尾市「能登食祭市場 フィッシャーマ... |
noto色ミーティング、ラジオ聖子の酒、バナー作り | |
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今日はとってもイイ天気 (*^。^*) しかし花粉症の私には目も鼻も辛い(>_ 暖かい一日でした。 が、マスク着用、ティッシュ沢山バッグにin。 午前中は、能登空港にて奥能登WP「noto... |
お祭りの予習に 【noto色３セット】 | |
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２月２２日に誕生した「noto色 第３号」と「noto色杯 ノトイロカップ」。 ご来店のお客様が”ホワイトデーの贈り物”にされました。 （不覚にもホワイトでーで使うことにまったく気付かなかった） ... |
『粕袋・酒袋』をあなただけの一点物に | |
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今日のひとこま
| 2009年3月16日
タグ: 「昔の粕袋・酒袋はないですか？」 よくそんなお問い合わせがありました。 麻でできた柿渋染めの粕袋のことです。 ずーっと昔は使っていましたが、今は新しい材質の粕袋でお酒を搾っています。 バ... |
カップでGO！！ お花見・旅行に！！ | |
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あー、旅に出たい。 たまには列車で。 お花見もいいですね。 庭の梅も咲き始めました。 春には、ピンクの桜と赤いのとキリシマツツジが咲きます。 そんなときにぴったりの新商品作りました。 ... |
DePOLA でぽら 36号 【ふるさとへ帰る！】 | |
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フリーマガジン「DePOLA でぽら 2009年春夏号」が編集工房アド･エー浅井登美子さんより届きました。 "ＤｅＰＯＬＡ でぽら"とは... Ｄｅｐｏｐｕｌａｔｅｄ Ｌｏｃａｌ Ａuthorit... |
奥能登の伝統調味料 ２，５００円 | |
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奥能登に行かないと入手困難な伝統調味料をセットにしました。 【 奥能登の伝統調味料 】 能登に伝わる食文化のミナモト １セット ２，５００円 限定５０セット お試しサイズでお料理上級... |
【叙勲オリジナルラベル】褒章・勲章記念に！ | |
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３月６日に『ISICOネットショップコンテスト』で【ファイナリスト賞】をいただきました。 さらに松波酒造の強みをホームページに盛り込みます。 今週は出張が無いのでWEB製作作業に力を入れたい。 時々... |
奥能登ドライブは道の駅の切符収集とまいもん探し | |
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９：００に松波を出発、配達と取材と営業と、奥能登地区ドライブになりました。 寄る所は１０箇所あるけれど、気ままなドライブでちょっと楽しみでした。 午前中のメインイベント「道の駅桜峠でnoto... |
ネットショップコンテスト石川２００８ ファイナリスト賞 | |
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今日のひとこま
| 2009年3月 6日
タグ: 午後より石川県地場産業センター新館１階コンベンションホールにて「ネットショップ石川２００８」の表彰式とモチベーションアップセミナー（年商15億円超”のネットショップ、「北国からの贈り物」店長の加藤敏... |
ISICOお店ばたけ週間ウンチク 【noto色第３号】 | |
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毎週木曜日に更新されるISICOお店ばたけ「週間ウンチク」。 ３月５日の記事は 「noto色第３号は『祭燈に、酔う。』」 です。 「noto色 第３号」の製作や関わる人たちについて... |
NHKデジタル百万石「能登のイメージは何色？」 | |
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ついに本番、NHK夜のテレビニュース「デジタル百万石」が松波酒造の居間より生中継。 中継アナウンサー：片山千恵子アナウンサー 出演：奥能登ウェルカムプロジェクト noto色チーム、リトルプレスn... |
NHKデジタル百万石 生中継の準備＆リハーサル ラジオ聖子の酒 | |
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２月２５日はすごい日でした。 １０：００雑誌取材 能登スタイルストアに出品している大江山と酒粕について １０：３０ FMラジオかなざわ「聖子の酒」 打ち合わせ １３：０３ FMラジオかなざわ「... |
能登スタイルストア 週間ランキング２位と５位 | |
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能登の特産品を販売するサイト「能登スタイルストア」の週間ランキングで日本酒「つづらの波 純米」が２位に入りました。 そして５位のバレンタイン限定「干柿ショコラ」はおばあちゃんの作る「種無し... |
NHK金とく 出前コンサート 地元アシスタントです | |
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NHK２０：００東海北陸地方 「金とく 出前コンサート」ついに放送です。 能登町役場で収録＆コンサート"小林幸子さん、堀内孝雄さん"でした。 再放送は２２日（日）１０：０５からあります。 ... |
ラジオ「聖子の酒」は２５日に急遽変更に | |
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本日放送予定のFMラジオかなざわ７８．０「聖子の酒」のコーナーは来週に延期になりました。 （通常第３水曜１３：０５～） 事後報告ですいません。 今月のみ第４水曜です。 時間が決まったらお知らせしま... |
石川伝統工芸フェア 東京プリズムホール | |
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本日１３日から１５日まで東京のプリズムホールで「いしかわ伝統工芸フェア」が開催されています。 私はぼちぼち東京へ向かいます。 ブースは「松波酒造＊花座＊武内酒造店」の３社連名で、能登照葉・春待ち桜... |
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