【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
今日のひとこま
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5/8【母の日プレゼント用】のギフト | |
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５月８日（日）は「母の日」です。 お花と一緒にお酒もいかがですか。 母の日、お花、ピンク、感謝をテーマに限定ギフトを作りました。 ◆母の日 感謝の純米酒 ７２０ｍｌ ... |
松波酒造に到着 Electra seiko Townie | |
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朝からそわそわ。 ツイッターを読んでいた方はわかると思いますが、到着待ち。 こんな感覚、、、いつ以来。。。 一昨年の１２月にアインソフで作った「大江山バッグの初サンプル」の時のよう。 （テレビ取材... |
エレクトラーになりました | |
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カスタムされた「Electra seiko townie」は土曜日午前中に到着。 カタログを眺めたり、月刊「Electra」をお客様係の森田さんと読んだり。 松波酒造でどう乗るか、イメトレ中... |
Electra seiko Townie Balloon3i | |
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金沢から能登への帰り道、内灘町にあるエレクトラ日本輸入代理店「コラソン」の皆さんに会いに行きました。 久しぶりの快晴で気持ちの良い朝、カスタムした「Seiko townie」に会いに。 ... |
さくらめぐり 春ららら市 モグモグ部 松波酒造 | |
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金沢市のしいのき迎賓館横屋外広場で「さくらクラフトフェア 乙女の金沢 春ららら市」というイベントが週末に開催。 4月9日（土）～10日（日）１０：００～１７：００ クラフトコーナーの「モ... |
大江山酒話4月号 ゆず子・イベント・生酒など | |
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毎月書いているお知らせ「大江山酒話」4月号ができました。 お客様への商品に同封したり、松波酒造に置いてあるA4サイズのニュースレターです。 置いていただけるところを増やしたいので、「いいよ！... |
ピースオブケーキと大江山がふらっと出会う 10/1コラボディナー | |
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イタリアン民宿のふらっとさんで昨年２回コラボディナーをしました。 お客様からのご要望もあって、３回目を開催します。 ちかこさんとお話しをして、グレードアップしたいいアイデアが浮かびました。 告... |
酒蔵見学や試飲はいつでもどうぞ | |
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4年前に能登半島地震が起きました。 あの時、先が分からなかったり、怖かったり、お酒も心配でしたが、元気に酒蔵見学できるようになっています。 たくさんの観光のキャンセルもあったけれど、土日は遠方... |
松波ゆず子の瓶詰です・お知らせ | |
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おはようございます。 今日はついに柚子酒「松波ゆず子」の瓶詰です。 蔵に柚子の香りが"ほわ～ん"です。 案内やPOPもつくらなきゃ。 おばあちゃんの農園で40年育った無農... |
商品・メール便発送について | |
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先日から、関東・東北・新潟・北海道方面への発送を休止しています。 クロネコヤマト・佐川急便・ゆうパック 各社のサイトにも書かれています。 （エリアはそれぞれ変化するので、サイトを確認して決め... |
東北地方太平洋沖地震 | |
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今日のひとこま
| 2011年3月12日
タグ: 昨日から大変な地震・津波が発生しました。 被害者のみなさんの一早い回復を願っています。 そして亡くなられた方のご冥福を心からお祈りいたします。 能登半島地震の時はたくさんの方に励ましていた... |
宝島社・田舎暮らしの本 ４月号 【能登町】 | |
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２月１日に酒蔵見学と雑誌の取材がありました。 ⇒⇒その日のブログ 雑誌が出来上がり届きました。 ◆宝島社・田舎暮らしの本 ４月号 【能登町 のとちょう】 能登半島特集に能登町・穴... |
いしかわの観光セミナー 能登丼・能登鍋・小松うどん | |
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テレビ金沢・北國新聞主催の「いしかわの観光セミナー」がANAクラウンホテル金沢で開催されました。 ご当地グルメの仕掛け人のヒロ中田氏の基調講演と能登丼・能登鍋・小松うどんの担当者のパネルディス... |
3月の予定 誕生します大江山の果実和酒 松波ゆず子 | |
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お客様にお届けしている「月刊 大江山酒話 2011.3月号」ができました。 商品発送時、お酒屋さん、イベント配布しています。 毎月のお勧めを書いています。 3月は新商品の誕生月で... |
能登ふるさと博 今年の夏秋もあります 「蔵コンサート」 | |
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北國新聞を見ていたら全面広告で「能登ふるさと博」の今年度のプログラムが載っていました。 「Don歩ラリー」は能登丼と西能登しか丼とちょっと範囲が広くなっていた。 「蔵コンサート」も見てい... |
石川テレビ スーパーニュースに松波酒造と蔵人見習い美貴子 | |
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広報「能登 2月号」に妹の美貴子が蔵人見習いとして掲載されました。 そのおかげもあって、石川テレビから取材依頼が入りました。 この３連休に収録された風景が、今夜の１８：００台「スーパーニュー... |
いしかわ伝統工芸フェア・東京 能登食祭市場・七尾市 | |
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２月はとてもいろいろと満載です。 私は明日１１日から１３日まで東京ドームシティプリズムホール「いしかわ伝統工芸フェア２０１１」に出店します。 ４８番ブース、松波酒造＊花座＊武内酒造店のコ... |
当選しました(*^^)v あじわう能登フェア 【サークルKサンクス】 | |
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日曜の朝いつもの感じで荷物が届きました。 私宛で大きいの。 うっひょー、抽選のプレゼントが当選(*^^)v 11月のサークルKサンクス【あじわう能登フェア】C賞 50名の 『能登... |
能登鍋in金沢 【大江山 純米酒】 | |
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七尾市で「まいげん能登鍋」 鍋プロ っていうプロジェクトがあります。 ◇まいげん能登鍋ウェブ http://notonabe.com/ 金沢で味わえるイベントがあるんです。 私は残念ながら... |
1/16（日）10時～3時 能登町宇出津「寒ぶり祭り」 | |
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毎日寒いですね。 雪は思ったほど多くはないのですが路面はよく凍っています。 能登は「寒鰤」シーズンです。 しかも豊漁。 価格もリーズナブル。 明日は能登町宇出津商店街の前で恒例の「寒ぶり祭り」... |
柚子のスイーツパン 【珠洲市シャンボール】 | |
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祖母の農園には"柿"もありますが"柚子"もあります。 一昨年からこの柚子をいろんな会社で商品になっているんです、実は。 珠洲市の美味しいパン屋さん「シャンボール」古川さんにも美味しい商品... |
お正月 ２日目 | |
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すがすがしい青空、とっても気持ちいいお正月２日目です。 お店のほうには朝からご近所さんや、遠方のお客様がお酒を買いにいらしてくださっています。 私はお店番と静かなうちにできる作業をやってい... |
明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします | |
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明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします。 皆様にとっても素晴らしい２０１１年になりますように。 さて、お正月の楽しみは朝からお酒が飲めること。 おとそは「大江... |
2010年もお世話になりました | |
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２０１０年大晦日です。 今年も沢山の方にお世話になりました。 ちょっと雪も止み、年末の買出しのお客様がいらっしゃいます。 あわただしさが心地よいです。 今日はあと、年越し蕎麦を食べ... |
年賀状２０１１ 年末の夜です | |
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年末って感じのここ数日。 昨日は楽しみにしていた親友との女子会で金沢、今日のお昼にはまた松波酒造へ帰ってきました。 お歳暮やお正月のお酒の準備などでちょっと慌しいです。 ネットのご注文はお気軽... |
美味しいクリスマスケーキとサンタご来店 | |
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雪が降っております。 ついにほんとに寒くなりました。 クリスマスケーキは毎年恋路の中野洋菓子店。 綺麗で美味しい。 田舎でもこんな美味しいケーキ屋さんが近所にあるのはよいなー。 ... |
松波小学校３年生からのお手紙 | |
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１２月１０日に毎年恒例の松波小学校３年生社会見学がありました。 酒蔵を案内したり質問に答えたりするのですが、いつもは社長が担当です。 急用にて私が担当することになりました。 分かりやすく、難... |
１２月も半分です、近況報告 | |
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雪もちょっぴり降ったりで寒くなりました。 現在手がけていること、人気商品の在庫など、思いつくままお知らせします。 ◆蔵入り もうすぐです、新酒づくりの準備が始まります。 ... |
お待たせしました干柿発送開始 パックも贈答用も | |
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ブログが止まっていますが、元気にやっています。 便りがないのは良い便り、っておもってくださいね。 実は干柿に追われてまして、季節商品は強い。 前の年の分は、１か月で完売したんです。 ３万... |
JAL成田～シンガポール エグゼクティブクラス 『大江山純米』 | |
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１２月です。 いろいろお知らせがあります。 ◆１２月いっぱい、 JAL成田～シンガポール エグゼクティブクラス 『大江山純米』が登場。 郷土料理 『武家御膳』とともに味わってください。 h... |
大江山の「酒粕 さけかす」について | |
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NHKためしてガッテンの「酒粕」特集のおかげで、全国の酒蔵に酒粕の注文が殺到しているようです。 松波酒造の「酒粕」は2月中旬から発売します。 出来立て、本当に美味しいジューシーな酒粕はリピータ... |
大江山トートバッグ２ 追加分到着 | |
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大好評で予約で完売した、「大江山 トートバッグ２ サイドファスナーポケット付き」の泣きの追加分10個がアインソフさんから届いています。 当初制作した40個よりも、酒袋の在庫の関係もあって、色は... |
エレクトラ大吟醸 "ビーチクルーザーカスタム甲子園" | |
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ビーチクルーザー「エレクトラ」http://www.corazon.ne.jp/electra/index.htmlが主催する【カスタム甲子園】に松波酒造もちょっぴり協力。 ２位の商品は、応募... |
「るるぶFREE 冬号」取材がありました ～酒袋～ | |
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石川県内のホテルや観光地で見かける冊子「るるぶFREE」の取材です。 "酒蔵が作る、アルコールではない商品"を特集するそうです。 そこで松波酒造が紹介するのは、ビンテージ酒袋の「大江山ト... |
土日は社員研修にて京都へ行ってきます | |
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お客様を迎える立場から、たまにはお客様っぽく旅に出よう。 そして学ぼう。 この土日は社員研修旅行で「京都」に行ってきます。 ６年ぶりの京都。 私が大学生のころ暮らしていた街です。 １２年も昔の話。... |
穴水町のボラ待ちやぐら 朝の風景 | |
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富山で開催の「北國銀行 BIZネット」に向かうため早朝出発。 富山はいつも道に迷う不思議地域です。 曇り空でグレーな風景が続きます。 穴水町のボラ待ちやぐら付近で海を眺めていると、能登島の周... |
濃い１０月を振り返ってみた １１月はじっくりモノづくり | |
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風邪もひかずに秋イベントがついに終わり、１１月になりました。 １０月の初めは「全国丼サミット小田原 Ｄ－７」がありました。 もうすでに懐かしくなってきている。 反省会ミーティングも、打ち上げも... |
グランドプリンスホテル赤坂 石川県の地酒試飲商談会 | |
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早朝に新宿に七尾からの高速バス到着。 しっかりは眠れなかったけれど、まぁ無事に着いたし。 電車で赤坂見附へ、目的地みっけ！ テレビでよく見る「赤プリ」です。 ここのイベント会場で石川県の地酒２... |
東京出張 石川の地酒商談会＆方舟 能登の酒蔵と語る会 | |
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明日２２日（金）は東京のグランドプリンスホテル赤坂で石川県酒造組合主催の「試飲商談会」があります。 事前予約制で、業務店や流通、マスコミのみの商談会です。 社長と若女将聖子が参加します。 大江山ブ... |
能登旅日和 バスツアー＆珠洲ツー「エレクトラ」 | |
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今日はとってもいいお天気。 保育園は運動会、能登町では「きのこ祭り」。 そして私は、東京からお客様３０名をバスツアーで奥能登をご案内。 今日は珠洲市と内浦地区が中心です。 能登空港にお迎えに... |
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