【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
聖子Labo
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聖子が"ふらっと"酒持ってやってくる ご膳でイタリアン | |
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２月１９日（金）に民宿「ふらっと」さんで楽しい会を開催します。 少し前にもお伝えしましたが、昨年末に「広報 のと」で能登杜氏特集があり、イタリアンで日本酒を楽しんでみようという企画がありま... |
イタリアンふらっと 日本酒を楽しむ会をしよう！ | |
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金沢から配達しつつ、能登へ戻る。 が、家へ寄らずに新たな挑戦（せいこラボ）のための打ち合わせに行きました。 場所は能登町波並「民宿ふらっと」。 お料理はイタリアンのお店です。 横にパン屋さんも... |
能登丼D-6 FMラジオ金沢＆ハローファイブ そして「のとドン」 | |
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香林坊周辺をカニ頭と能登丼法被で歩きます。 「がんばってね～」とか、 「私も能登町です。」 とか。 温かいお声をいただきました。 朝日新聞社に到着すると、び... |
能登町宇出津「寒ブリ祭り」 | |
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いいお天気です。 能登町宇出津「寒ブリ祭り」に松波酒造は出店。 翌週の「全国丼サミットいしかわ D-6」でお酒を販売するので、寒ブリ祭りでは"ノンアルコール"なお店です。 （酒類出張免許は月に１回ま... |
炊き込みカニゴハン 《大江山 能登の酒》 | |
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午後から能登空港で奥能登ウェルカムPT「回廊チーム」のミーティング。 "noto色"を核とした、書くとした？ ３月にはお知らせしたい素敵なものを作っています。 お楽しみに。 "YouTube... |
情熱半島Noto 撮影終了 本日放送 | |
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本日１７：４０放送HABスーパーJチャンネル 「情熱半島Noto」。 新聞のテレビ欄にも「能登町の酒蔵おかみがPR用に作ったバッグ」っと載ってます。 取材は１０：００過ぎに終了。 もちろん... |
ついに放送１３日１７：４０ HAB「情熱半島Noto」は熱く | |
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お正月からずっと、いつものペースがずれ気味で、今週あたりから"通常"になった気がする今日この頃。 もう１月も半ばじゃないか！！ ゆっくりできるのは実は今日までで、明日から各種準備がどどっと入っ... |
大江山Bag希望案 アジフライ・ベーコンスープ《純米生貯蔵酒》 | |
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仕事始め。 新年のご挨拶が繰り返され、電話と書類書きの一日でした。 楽しい書きもの、酒粕袋で作る「大江山BAG」の希望案を作りました。 先月末にサンプルが届いてからいつも持ち歩き、会う人ごとに... |
せいこラボ 商品開発のページ | |
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お正月休み最終日はいかがお過ごしですか。 一年でもっとも静かに集中できる日かもしれません。 かなり集中してパソコン作業していました。 ちょっと触らないと？？？？？？がいっぱいになる、ドリ... |
能登空港ソフトクリーム～七尾市dips | |
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年末最後の月曜日、配達、発送、問い合わせ。 しかし今日は七尾までお出かけ。 先週届いた「大江山バッグ」をどうしたらいいか？ 価格や卸し方、服飾を扱う方が見たプロの意見を聞きに、メーカー"アイン... |
シャンボール事務所で大江山バッグ撮影 | |
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"酒粕袋バッグ"こと"大江山バッグ"を２個自慢げに持って珠洲市シャンボールへ。 （土曜日はちょっと家を出やすいけれどド平日にこの行動はおそらく無理） 日曜の朝食用パンと事務所でまみさんとお話... |
アインソフより酒粕袋バッグ到着！！ | |
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１０：３０にクロネコヤマト猫バス到着～♪ 待っていました、「酒粕袋バッグ」サンプル到着～(*^。^*) どたばたする。 ポシェットタイプとトートが入ってまーす。 皆呼びます。 きゃ... |
クリスマスカラー 赤と緑そしてピンク | |
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今日お花が届きました。 春待ち桜と能登照葉。 クロネコヤマト、貴重品（金色猫シールはじめて見た！）で大きな箱が到着です。 まだどちらも咲いていませんが、今は青々と... |
雑誌「金澤」 「食べる」 能登照葉＊春待ち桜 | |
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今年最後の出張は金沢と富山の日帰り。 雪が一番多い時ばっかりのお出かけ。 また道に迷ったり、混んでたりで、１０時間は軽く運転していました(~o~) 途中で12月20日発売の雑誌『金澤』を購入... |
酒粕袋バッグ 【お店ばたけ 週刊ウンチク】 | |
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毎週木曜日更新のISICOお店ばたけ【週刊ウンチク】に、松波酒造の記事が載っています。 ◆「酒粕袋バッグ、せいコラボ始動！」 記事はこちら⇒⇒ http://www.omisebatak... |
能登空港より ラジオ「聖子の酒」＆奥能登音紀行♪ | |
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午後から奥能登WP回廊チームの会議（noto色、奥能登音紀行♪）があるので能登空港へ。 １３：０３から生放送の「ラジオ聖子の酒」は滑走路が見える会議室からケイタイ出演です。 *******... |
さくら咲く 春待ち桜 出荷開始 | |
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お正月に花開く「春待ち桜」の出荷が始まりました。 今年で２年目となる「日本酒と生花のギフト 春待ち桜・能登照葉」 発送開始です。 ◆北国新聞 "花とも"で販売開始 春待ち桜 金沢市花園地... |
OJICO 柚子ラスク・クロワッサン 【シャンボール】 | |
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珠洲市の美味しいパン屋さん「シャンボール」のメルマガに 「横の事務所で子供服ＯＪＩＣＯあります・・・・」 行く！ 甥っ子と行く。 まみさん、今日は洋服屋さん。 酒粕... |
セレクトショップ「ＤＩＰＳ」 バッグ「アインソフ」 | |
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七尾までの配達、お歳暮配り、道の駅あいスタンプラリーを終えて一本杉商店街へ。 １２月３日に大阪日帰り出張に一緒に行っていただいたセレクトショップ「ＤＩＰＳ」道下さんに会いに行きました。 （出... |
アインソフ 酒粕袋バッグ打ち合わせ | |
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どきどきの「アインソフ本社」到着。 商品はパンフレットとホームページで見ていたのですが、実物はほんとすごい。 素敵過ぎる(*^。^*) 革小物が大好きなので感激しました。 全てのバッグが並ぶお... |
大阪アインソフへ行く、 酒粕袋でバッグ作ります！ | |
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以前より温めていた「酒粕袋バッグ」制作が現実となりました。 ９月に久々参加した "ISICOお店ばたけ" で知り合った"七尾市セレクトショップＤＩＰＳ"の道下さんの紹介で、大阪の"Ain Soph... |
明日は日帰りで大阪に行きます | |
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今週はほんと、盛りだくさんです。 楽しい経過ブログは日曜日にでもアップします。 大笑いで非日常を味わった「漁火」、富山で「北陸魅力編集委員会」会議、お歳暮発送で大忙し１２月に突入、「広報 能登... |
加能人 物語はここから始まる 生花と日本酒 | |
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２００９年で２度目となる石川県農商工連携採択事業 コラボギフト 「春待ち桜＊能登照葉 日本酒と生花」の広告を雑誌【加能人 かのうじん】に載せました。 表紙の裏です。 ◆加能人 ２００９年 ... |
能登照葉 商談会 伊勢丹 | |
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午後から能登空港で "伊勢丹 金沢・能登展"の商談会がありました。 大江山と資料を用意してお話させていただきました。 デパートに大江山のブースを出すのは初めてです。 ３月の相模原店出店に向けて... |
冬の赤色 ズワイガニ 【能登照葉】 | |
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先日解禁となったばかり、「ズワイガニ」のおすそ分けをいただきました いいお天気も続いているので、カニも鰤も能登半島沖に沢山やってきて欲しいですね。 祈る大漁 >゜)))彡 >゜)))彡 ... |
生花と日本酒のセット 【珠洲市 千本椿】 | |
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２００８年から取り組んでいる生花と日本酒のギフト「春待ち桜 能登照葉」、２００９年も１２月から販売いたします。 今年の能登照葉：能登の椿は珠洲市の「千本椿」をお届けします。 （昨年は能登町 願... |
はじめての輸出 上海CityShop 【能登照葉】 | |
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初めてのお酒の輸出が決まりました(*^。^*) 中国上海にある「CityShop」です。 石川県の商品が現在並んでいます。 商品は【能登照葉 のとてりは 純米酒】です。 中国の方も椿が好きだ... |
加能人2009年10月号 「重陽の会」 | |
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９月９日金沢でひらいた【重陽の会】の記事が石川県情報を伝える雑誌『加能人 かのうじん』に掲載されました。 もう一ヶ月も経ったんですね。 昨日の夜、自宅で定番の秋の味覚 "秋刀魚の塩焼... |
ラジオ聖子の酒 ひやおろし金の星 | |
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本日１３：０３より生放送 FMラジオかなざわ「聖子の酒」です。 先週解禁となった【 ひやおろし 金の星 】を中心に話します！！ 実は【金の星】、発売１週間で初回瓶詰め分ほぼ蔵から出荷... |
夜長に豊潤 【金の星】 北陸中日新聞 コンサート準備 | |
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午前中は【酒蔵コンサート】に向けてのまたまた準備。 昨日取材していただいた「北陸中日新聞」の記事はとってもでっかい写真とともに。 ９月１２日（土）北陸中日新聞 朝刊（能登版） 夜長に豊潤 ... |
ひやおろし うまい 【北國新聞】 | |
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今週は「ひやおろし金の星」のPRに専念！ 昨晩の【重陽の会】は大盛況でした。 沢山の協力とご縁で主催者側もとっても楽しい時間となりました。 やろうと決めてから分からないなりに実行できたことは、... |
2009.9.9 【重陽の会 金の星・銀の月】 金沢兼見御亭 | |
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２００９年９月９日（水）１９：００ 金沢市兼六園横「兼見御亭 けんけんおちん」にて私たち（松波酒造 花座 武内酒造店）が主催する【重陽の会】が華やかにスタート。 石川ひやおろしの解禁日に「金の星 銀... |
イベントウィーク 重陽の会 酒蔵コンサート | |
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ついに９月のイベントウィークとなりました。 明日９月９日重陽の節句は「石川ひやおろし」の解禁日、つまり「金の星」の発売日です。 問屋さん経由でご注文いただいた「金の星」は金沢市内のデパートや酒... |
酒蔵で講演 「能登でつながる人と素材」 | |
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能登町雇用創出連絡協議会より講演依頼があり、８月５日 松波酒造の酒蔵で開催することになりました。 長年お世話になっている方からのお話だったのでいつものごとく断れず。 また、 「酒蔵を使... |
重陽の会 ９月９日１９：００より 金沢市 | |
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９月９日「石川ひやおろし」解禁日に金沢市で【重陽の会】を開催します。 主催は、花座、武内酒造店、松波酒造。 「能登照葉＊春待ち桜」のご縁です。 場所は兼六園横の「兼見御亭 けんけんおちん... |
土用の鰻 福田屋特製牛のたたき 【能登照葉】 | |
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２度目の土用の丑の日です。 昨日母が金沢の"近江町杉本水産"で鰻を買ってきました。 おじさんが「土用の近江町は杉本水産前に大行列ができる！！！」そんな話を力説していたこともあり、タイミングが合った... |
椿山荘 そば処無茶庵 おすすめプラン 【能登照葉】 | |
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日帰りで金沢に行きました。 ”花とも 記州陽子社長”と「能登照葉 のとてりは」に続く次の展開の話。 その時に、「フォーシーズンホテル椿山荘 そば処無茶庵」で私達のお酒「能登照葉＊春待ち桜」のことが... |
情報誌とコラボ カップ酒を発売 【北國新聞】 | |
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土日ははなんか良いことが多い日でした。 七尾での出張販売で得た事、留守で会えなかったけれど高校時代の部活友達や金沢大学でお世話になった方のご来店、そしてそして、、、 【noto色杯 ノトイロカッ... |
グッズ作り冊子noto色PR 【北陸中日新聞】 | |
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北陸中日新聞 ３月１３日朝刊（能登版）に『noto色第３号と関連グッズ』、道の駅桜峠のマッキー駅長と私が"赤く"載ってます。 「noto色 のといろ」についての説明が分かりやすく書かれてい... |
能登照葉 で ビーフシチュー | |
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聖子Labo
| 2009年3月 9日
タグ: 明日は一日奥能登めぐりです。 能登町⇒⇒穴水町⇒⇒輪島市⇒⇒珠洲市を新聞社取材、配達、納品、営業の予定です。 ガソリン入れていかなくっちゃね。 そんなわけで、今宵のガソリンは「純米酒 能登照葉... |
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