http://www.o-eyama.com/blog/ 能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と旬のグルメ、能登丼・noto色・姫どらを紹介します ja Copyright 2008 Mon, 12 May 2008 15:24:36 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 「姫どら」のそっくりサンプルできました。 　ケースに入れて、ディスプレイして、各お店に並ぶのは６月あたりです。

　粒餡の艶やかさ、おおきさ、皮に閉じ込められた気泡がとってもリアル。 　食べられないとは思えない、美味しそうな「姫どら」です。 -------------------------------------------------------------------------------------------- 　食べられる「姫どら」は松波酒造で週に５０個のみ販売しています。 　抹茶衣もありますよん。 　残念ながら、ネット販売はしていません　<(_ _)>。 　ご来店お待ちしています(^_^)/~]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/post_333.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/post_333.html 060のと珠姫　ノトマメヒメ 姫どら Mon, 12 May 2008 15:24:36 +0900 FMラジオ金沢･七尾･小松で放送されている、エレクトラ津幡社長の「バイシクルノート」に先週東京新宿２丁目でのイベント【エレクトラナイト】の生の様子が電波に乗ります。
　私も語ってます(^_^)/ ]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/oa_1.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/oa_1.html 010松波酒造今日のひとこま ラジオ Sun, 11 May 2008 09:50:51 +0900
　夜は２０：００には就寝、朝は６：３０には戸を開けてほしいと羽ばたいています。 　巣で眠ればいいのですが、掴み易いのか？？　電灯の笠の上で眠ります(-_-)zzz]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/post_334.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/post_334.html 080つばめ日記 つばめ Thu, 08 May 2008 15:39:51 +0900
　初物の「赤崎いちご」をいただきました。　琉球グラスは「いちご色」で冷酒専用の「大江山　純米生貯蔵酒」です。　お刺身がさらにさらにいい味になります。 　５月１７（土）１８（日）は能登町赤崎で「苺一会　いちごいちえ」というイベントがあります。　近隣の苺園では摘み取りができます。　会場には特産品販売のテントがあり、松波酒造も出店します。 ]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/post_332.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/post_332.html 020おいしい晩酌は大江山で 025純米 冷酒 Wed, 07 May 2008 15:00:23 +0900 【noto色】を携えて「のとキリシマツツジ　オープンガーデン」めぐりなどに最適ですよ。　能登空港では「のとキリシマツツジフェスティバル」が開催されたり、奥能登地区の道の駅では開花情報が毎日アップされています。 　親戚が前家のオープンガーデンに行ってきました。　そしてお土産に立派な苗木をいただきました。 　松波酒造の庭に植えました。　noto色スポットになるにはまだ数年かかります(^_^)/。

　５月２日のネットニュース「金沢経済新聞」と「Yahoo!　ニュース」にも【深紅に咲き誇る風物詩－のとキリシマツツジ、オープンガーデンで公開】 ●金沢経済新聞
●Yahoo!　ニュース　地域 ]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/post_331.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/post_331.html 110noto色 のとキリシマツツジ Tue, 06 May 2008 15:06:54 +0900 朝日新聞に「noto色」に関する記事が掲載されています。 　タイトルは　【いしかわフォーカス】リトルプレス広がる　地域の情報、僕ら目線で。 　WEB上でも見ることができます。　こちらから⇒⇒
　「noto色」に関する新聞記事で、冊子のことを中心にクローズアップしてくれたのはこれで２つ目です。 　製作側としてとても嬉しいです。　GW明けに、次号へのミーティングがあります。 ]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/post_330.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/post_330.html 110noto色 のとキリシマツツジ Mon, 05 May 2008 14:40:58 +0900 　エレクトラの試乗、グッズ販売（キャップ、リストバンド、日本酒エレクトラナイトカップ、ピンクのエレクトラ）、DJブースあり、ダンサー、ドラッグクイーンの登場（お酒の売り子も超強力）。

　周りにももちろん沢山お店があるけれど、ココが中心でした。　外国人のお客様が半数ほどで、雰囲気も日本離れしていたよ。　
　途中で、ラジオ金沢と中継をつなぎ毎週日曜１０：００から放送の「バイシクルノート」の収録がありました。　エレクトラの津幡社長の番組です。　私も少し話しました。　この臨場感が届いているはず。 　後日放送されます。
　「今日は日本酒の日よ～」。　東京で私の蔵のお酒が飲めて感激でした。　
　この一日に向けて、色んなアイデアが集まっていく過程がとても楽しく、また、新しいひらめきにつながります。　人が集まると元気が出ていいですね～。 　次回は８月８日です。 　参加させてもらってよかった。　東京って大きいね～。
：：：：：：：　エレクトラナイト＠新宿２丁目　blog　5/3あたりを読んでください　：：：：：：：：： エレクトラ　ビーチクルーザー街乗り宣言　 アドボケイツカフェ エレクトラスタッフ　リンダ☆リンダ　高円寺店 エレクトラスタッフ　リンダ☆リンダ　野方店]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/open.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/open.html 030日本酒と能登の楽しいイベント 日本酒 東京 Sun, 04 May 2008 02:55:29 +0900 「advocates cafe　アドボケイツカフェ」に到着。　お店のオープンは１８：００、イベントは２０：００スタートです。


　限定のカップ酒「エレクトラナイト」と「エレクトラ」があります。
]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/post_329.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/post_329.html 010松波酒造今日のひとこま 030日本酒と能登の楽しいイベント エレクトラ 東京 Sat, 03 May 2008 17:42:49 +0900 能登町小木の船のお祭り【伴旗まつり】の写真を撮りに行くのですが、今年はいけないかも。。 　っと、思ったら、上空から見ることができました。

　写真中央の入り組んだ湾内に、白い旗らしきものが６本ほどあります。　この一帯が九十九湾です。　ちょっと曇っていたので見えにくいけれど、肉眼でも見えましたよ。 　見慣れたもので、海岸線を追っていくと自分の住む町が分かります。
　昨年の【伴旗祭り】の写真はこちらです。 ]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/post_328.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/post_328.html 070能登の祭 祭り Fri, 02 May 2008 16:23:21 +0900 【エレクトラ・ナイト＠新宿２丁目】です。 　日本にELECTRAを輸入している、CORAZON　津幡社長のブログはこちらです。 　「ビーチクルーザー街乗り宣言」　ほぼ毎日更新中。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 　：：：：　連休中のスケジュール　　：：：： 　日曜日以外は松波酒造は通常営業しています。 　ネットショップでのご注文は、５日以降にメールのお返事は対応いたします。 　「買い物かご」でのご注文は随時チェックしていますが、お急ぎでなかったら５日以降でお願いいたします。 　お急ぎのときは、お電話でお願いします。 　０７６８－７２－０００５　お客様係　森田まで。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 　今日は、酒蔵見学のお客様がいらっしゃいました。　酒造りは３月で終わっていますが、簡単に酒蔵案内をしています。 　前日までにお問い合わせください。 　 　]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/5254.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/05/5254.html 010松波酒造今日のひとこま 能登半島 Thu, 01 May 2008 15:03:46 +0900 　明日からうきうき５月です。　楽しい企画が待っている５月です。 　夕食は、旬のプレゼント「掘りたて筍のご飯」　「鮭のアラ＆野菜たっぷり粕汁」です。
　筍ご飯は毎日毎食でも食べたい。　粕汁は冷凍庫に「鮭のアラ」が残っていたので作りました。　今日は暖かい日でしたがちょうどいい塩加減とジャガイモのホクホクさに’ほっこり’しました。　酒粕は「できたて大吟醸粕」を使ってます。 　お酒は、私の中で２００８年特に一緒にがんばりたいピンクの「花つづら」。　なんとなく、今年のキーワードが、「ピンク」と「花」になりそうだから。 　グラスは琉球グラス「山菜の季節ですよ　グリーン」。 　穴水町の「能登ワイン」も飲む予定でしたが、たけのこご飯を食べ過ぎたので、明日以降にします。 ]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/04/post_327.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/04/post_327.html 020おいしい晩酌は大江山で 026本醸造 酒粕 Wed, 30 Apr 2008 20:52:28 +0900 新宿二丁目のイベント「エレクトラナイト」用の限定日本酒「大江山エレクトラ」の写真です。 　現地には届いています。

　数量限定品です。　５月３日　”アドボケイツカフェ”でお待ちしています。 ：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：： 　とは言っても、東京に行くのは１年半振りくらい。　そして新宿二丁目に行くのは初めてです(^^ゞ
　一升瓶も作っちゃいました。 ]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/04/post_326.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/04/post_326.html 010松波酒造今日のひとこま エレクトラ 東京 Tue, 29 Apr 2008 20:39:32 +0900 新宿２丁目「アドボケイツカフェ」限定です。
]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/04/post_325.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/04/post_325.html 029カップ酒 エレクトラ 東京 Fri, 25 Apr 2008 11:01:01 +0900 新宿２丁目「アドボケイツカフェ」でのエレクトラナイト！　 　ポスターができました。

　日本酒「大江山　エレクトラ」、カップ酒「エレクトラナイト」が登場します。　 　わたしも楽しんできます。 　企画を進めていく段階で、打ち合わせのメモを書くのですが、手帳がカラフルになっている。　特に「エレクトラナイト」に関しては。 　そんなページを増やします。　（　っていうか増えてます(^^)　　）　]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/04/post_324.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/04/post_324.html 030日本酒と能登の楽しいイベント エレクトラ Thu, 24 Apr 2008 22:05:55 +0900 ワラビ、ウド、コシアブラ、行者ニンニクなどが山でとれるんですよ。　（マナーを守りましょう。　人の山には入ってはダメです。）
　晩ご飯は、「山菜の天ぷら」に決定。　 　ウド、ワラビ、椎茸、サツマイモ、小木産冷凍イカ入りかき揚げ。 　ウドは葉っぱも美味しいよ。
　そうそう、今は「新わかめ」のシーズン。　いつも親戚から外浦仁江海岸産をいただきます。　海そのままの塩味と、だし汁にしゃぶしゃぶすれば濃い緑色に。 　炙って食べてよし、酢の物最強、サラダも好きさ。　今日は「新わかめのお味噌汁」。
　母が芝寿司をお土産に買ってきました。　テーブルは本当に山菜色・・・・・・・　 　お酒は「大江山　能登上撰」一升瓶を琉球グラス《山菜色》で。
　こちらは「ウドのきんぴら」です。　あまから味はご飯にも日本酒にも合いますよ。]]> http://www.o-eyama.com/blog/2008/04/post_323.html http://www.o-eyama.com/blog/2008/04/post_323.html 020おいしい晩酌は大江山で 026本醸造 040うまい！四季の幸 山菜 料理 Mon, 21 Apr 2008 21:45:13 +0900