tag:www.o-eyama.com,2009:/blog//1 2009-07-02T03:55:49Z 能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景とお酒に合う夕食、能登丼・noto色を紹介します Movable Type 3.35 tag:www.o-eyama.com,2009:/blog//1.830 2009-07-01T00:17:35Z 2009-07-02T03:55:49Z

　本日７月１日１１：３０からのフジテレビ　ニュース「FNNスピーク」に【　能登丼...

フジテレビ　ニュース「FNNスピーク」に【　能登丼　のとどん　】登場します。 　石川県では「石川テレビ」です。　安田真理アナウンサーが穴水町「福寿司」でリポートしますよ！！ 　 　 ------------------------------------------------------------ 　 　どきどきテレビの前で待ってました。　わたし緊張したのか、カメラで写真を撮らなきゃいけないのに、何故か一生懸命ケイタイカメラで撮っていました。　頭のピントがずれちゃうくらい嬉しかったんです。 　 　 　 　 　ドンブラー、ドンブリスト、スーパードンブリスト【超丼人】目指して、全国から能登に来てほしいです。 　 　見過ごした方は、ムービーを見つけましたのでご覧ください。 『石川名物「能登丼」を1年間にどれだけ食べられるかに挑戦するイベントが始まりました』 http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00158216.html 　 　 ブログランキングに参加中、ワンクリックで順位アップの応援お願いします。
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　１６：００少し前、本日最後のテレビ局　【石川テレビ】　に到着。　２回目なんで...

【石川テレビ】　に到着。　２回目なんです、２００７年の１１月に「能登丼」が初登場。　１８：００の「スーパーニュース」生放送で”水曜インタビュー”に出演したんです。　 ⇒⇒その時のブログ　２００７年１１月２８日 　その時の取材、構成、インタビューは安田真理アナウンサーです。（一番左） 　 　 　能登丼キャラバン隊の等身大パネルが出来る日は、、、遠い。。。。。。。。。。。。 　 　 　応接室で、「能登丼夏秋メニュー、コンパク丼、超丼人、スーパードンブリスト」を説明し、各お店も自己紹介。　この様子をテレビ用に撮影。 　 　主婦層に人気がある（若女将ヒショ談）情報番組「Live　リフレッシュ」のディレクターさんとご挨拶が出来ました。　珠洲焼きバームクーヘン「メルヘン日進堂」を一番最初にテレビに登場させた女性だそうです。 　今日のメンバーをほとんどご存知だったので、私たちも更に羽ばたける気がする～。 　 -----------------------　 　余談ですが、　７月１日に　”ISICOお店ばたけ”に出店している「マダム櫻子の西田酒店」オーナー櫻子さんがスタジオに生登場。　ネットを見て依頼が入ったと聞いてます。　ついにあの櫻子さんがメジャーになるんじゃー、って！　ネット仲間は喜んでますよ>^_^< 　 --------------------- 　 　安田真理アナウンサーには会えませんでした。　しかし、超朗報。 　７月１日　フジテレビ１１：３０からのニュース「FNNスピーク」に、「能登丼」が出ます。　超感激です(T_T)/~~~ 　 　 　帰りに、入口のマガジンラックに「能登丼パンフレット」を納めました。　（了解いただいてます） 　 　マスコミご挨拶が終わりました。　 　 　次は、【石川県庁知事室】。 　谷本石川県知事に「能登丼」の新企画を報告しに行きます。 　 　 　
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　能登丼キャラバン隊、次の目的地　【HAB　北陸朝日放送】に到着。　１５：００で...

【HAB　北陸朝日放送】に到着。　１５：００です。 　 　ミィーゴチャンこんにちは。 　 　去年の夏、ニュースで能登丼を紹介していただいた時、会議の様子を撮影にいらした。　丁度一年経ったんですね～。 　 　今夜のニュースにも「能登丼　夏秋メニュー、その他もろもろ」を流してくださることに。　有難うございます。　 　 　せっかくなので、もう一回入場行進してみます。 　 　 　「こんにちは、能登丼キャラバン隊です。　能登丼のお話に来ました」 　 　「能登へ取材にいらしたら、能登丼食べてほしいのです」 　 　ニュースに使うために取材です。　質問に答えてます。 　。。。。今期初登場の食材は「アワビ、大浜大豆の豆腐、あゆ、アジのタタキ」などです。 　　　。。。。。「コンパク丼を食べてもスタンプ押します」 　 　放送が楽しみです。 　 　そして、最後のテレビ局は、　【石川テレビ】です。　安田真理アナウンサーに会えるといいな。 　
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　元気いっぱいの「能登丼キャラバン隊」。　午後は本多町３丁目の【MRO北陸放送】...

「能登丼キャラバン隊」。　午後は本多町３丁目の【MRO北陸放送】です。　「ニュースランナー」や「いしかわTOYP大賞」で沢山の制作スタッフの皆様にお世話になった放送局です。　 　 　 　素敵な出会いがありました。　石川県出身の歌手”山本あき”さんがラジオ出演のためにいらしたのでした。　２００６年には日本レコード大賞「新人賞」を受賞されてます。 　 　冬に東京の道場さんのお店でイベントで限定「奥能登　ろくさん丼」を召し上がられたそうです。 　せっかくなので、能登丼キャラバン隊にまた一人美人を増やすことにしました。 　 　新曲は「愛がみえない」です。　とても切ない女心の歌詞なのです。 　山本あき公式ブログ⇒⇒http://akilog.269g.net/ 　 　画像が粗いですよね、色も。　カメラマンさん、緊張したのかちょっとモードボタンが”TV”にずれちゃいまして、、、真っ黒でしたが何とか直しました。　みんなの表情は明るいのでOKです。 　 　ミッションである能登丼のPRもしてましたよ。　そしてラジオでの生放送「GOGOは本多町３丁目」の風景をテレビ用に撮影しニュースで使ってくださることになりました。 　 　私達全員がスタジオに入り、パーソナリティーのお２人と私と、お店の４人（坂本さん、宮下さん、松木さん、橋本さん）でのトークです。 　 　 　 　 　私ラジオ大好きです。　明るくって面白くってかなり盛り上がりました。 　能登丼の魅力もど～んと伝わったはず。 　 　無事に収録が終わり、撤収です。 　 　次は、　【HAB北陸朝日放送】　へ。 　 　
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　お昼です。　能登丼キャラバン隊、ほぼタイムスケジュール通りに午前の部が無事に終...

『台場　玉鉾本店』でランチタイムです。 　そのまま「奥能登法被」です。　奥能登ウェルカムプロジェクト　表事務局長は、「能登丼パンフレット」をお店に置いていただくように交渉し、OKいただきました。　どこに居てもPR大作戦です。 　 　私は刺身定食食べました。　大きなお刺身でエネルギー充電。 　 　午後からの作戦を練りつつ、束の間の休息。　次の目的地はMRO北陸放送です。　ラジオ生出演もあるのですが、ちょっと時間があるので更なる街中PRへ行こうという事で、、、、 　 　「奥能登法被」を着て金沢２１世紀美術館の『織作峰子写真展』に行くことにしました。 　織作峰子さんは、能登回廊１００選「詩季織々」の撮影で１年間奥能登を周られました。　松波酒造にも２度いらしたんですよ。 ☆ポストカード「能登回廊」は２１美で販売中。　松波酒造と道の駅桜峠でも販売中！ 　 　『金沢２１世紀美術館』　到着です。 　 　花のクローズアップとコラムと。　空間も素敵でした。　7月3、4、5、11、12は織作さんが会場にいらっしゃるそうです。　 　 　 　アートに触れて、せっかくなので記念写真撮影。　カメラマンは段取り隊長の野中さんです。 　私は「コンパク丼の”コ”」のポーズです。 　 　 ＊かわいい少年とお母さんには写真掲載の許可をいただきました。 　 　 　そろそろ、MRO北陸放送へ移動です。　１４：２０からは生放送のラジオ「石川名物GOGOは本多町３丁目」にみんなで出演します。 　 　 　 　
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　「能登丼キャラバン隊」　１０：００に「NHK金沢放送局」へ到着。 　 　 　高...

「NHK金沢放送局」へ到着。 　 　 　高校の頃近くに住んでいたけれど、入るのは初めてです。 　 　 　入口には、ドラマ「天地人」妻夫木君の等身大パネルありました。　ロビーには「雑誌　ステラ」がいっぱい、表紙に景勝・北村一輝発見(^o^)丿(^o^)丿っと仕事も忘れてはしゃいでしまいました。 　 　副局長さんに「能登丼」のPRをしっかりしてきました。　１０：３０に片山千恵子アナウンサーも登場。　プライーベートでも能登にいらしたことがあるんですよ。　２月に出会ってから、沢山一緒にお仕事できるようになりホント嬉しいです。　これからもよろしくです<(_ _)> 　 -------------------------------------------------------------- 　 　次は、「テレビ金沢」です。　平成１９年冬に能登丼が５４店で初陣を切った時、夕方の「びービーみつばち」の中に【能登丼めぐり隊】というコーナー番組を作ってくださったんです。　この反響は大きかったな～。 　　 　 　訪問時の様子は夕方のニュースに流れます。　インタビューでは今後の方向性についてもギリギリ今言える事を話しました。 　 　テレビ金沢といえば、塚田誉アナウンサーと丹羽真由実アナウンサーに能登丼のニュースや番組でお世話になっています。　塚田アナウンサーにも再会できました。　冬にエムザでお会いして以来か。 　 　「びービーみつばち」に替わり、７月第２週から「テレ金ちゃん」が始まることも教えていただきました。　そして、私たち「能登丼キャラバン隊」、７月１４日（火）夕方に「３０秒劇場？」というコーナーにします。　さらなるPRの予約まで入れちゃいました！！ 　 　 　頑張ったらお腹すきました(*_*;　　次は、お昼ごはんです。 ]]> tag:www.o-eyama.com,2009:/blog//1.831 2009-06-30T00:57:03Z 2009-07-02T07:43:20Z

　朝７時に能登空港で待ち合わせ。　つまりまた早起き。　 　本日丸一日９人で行く「...

「能登丼キャラバン隊」としてマスコミ各社、石川県庁谷本知事へ【能登丼　夏秋メニューとコンパク丼とオリエンテーリング】の宣伝に向かいます！！　行き先は、北國新聞、北陸中日新聞、NHK、テレビ金沢、MRO北陸放送（ラジオ生出演あり）、北陸朝日放送、石川テレビ、石川県庁知事室です。 　 　この強力「能登丼キャラバン隊」は黒と赤の結構目立つ「奥能登法被」を身にまとい、黒い「能登丼　のぼり旗」とポスターとパンフレットを携えていざ出陣です。　今日私は隊長です。 　　 　隊員の皆さんです。　２市２町の能登丼を作っているお店の方と奥能登ウェルカムPT事務局。 　濃くて楽しい面々です。 　坂本　信子さん　珠洲織陶苑　典座（すずしょくとうえん　てんぞ）　珠洲市 　松木　和美さん　道の駅　桜峠　能登町 　宮下　哲男さん　そば禅　輪島市 　橋本　有子さん　幸寿し　穴水町 　南山　寛幸さん　奥能登ウェルカムプロジェクト事務局　能登町　 　表　正人さん　奥能登ウェルカムプロジェクト事務局長　石川県企画振興部地域振興課長 　松　　茂之さん　奥能登ウェルカムプロジェクト事務局　石川県奥能登総合事務所係長 　野中　淳也さん 〃 　奥能登広域圏事務組合 　 　県庁で合流後、南町の北國新聞社ビルへ向かいます。 　 　 　このPRの結果、当日夜の北國新聞夕刊 　 　７月１日　北國新聞朝刊 　 ----------------------------------------------- 　北陸中日新聞です。　なんだか勇ましい。 　 　沢山お話を聞いていただきました。 　 　その結果、７月１日　北陸中日新聞朝刊 　 　 　　 　次へ続く。　目的地はNHK金沢放送局。　]]> tag:www.o-eyama.com,2009:/blog//1.829 2009-06-29T13:52:11Z 2009-06-29T14:17:07Z

　昨日の出張販売のウキウキを若干残しつつ、月曜日。 　最近は一週間の予定を考えな...

「大江山　純米酒の酒粕５００ｇ」が能登町宇出津と穴水町の「スーパー　どんたく」に並びます(^o^)丿　ヒショの営業の賜物です。　最近彼女大活躍か！？　そのうち私がヒショしてたりして。　 　 　 　私は昼から”酒粕カップ”詰め詰め作業。　クリーミーです。　お料理上手を超魅了します。　そんな調味料です。 　 　蔵では得意先からのお中元の発注書が届き、お酒の準備です。 　 　ブログをいつも読んでくださるお客様から、「オリジナルラベルのオーダー」が入りました。　ヒショと色合いを軽く相談。　いいものを作ります！！　　　　ネットオーダーの注文システム、なんとか作らねば。 　 　大阪の友人から、「父の日ラベル」の感想が届きました。　とてもいいプレゼントになったようです。　良かった。　 　 　みんなそれぞれ忙しいのですが、今日は涼しいので気持ちよかったです。　暑いとカッカしちゃうときありませんか。　暑い夏にばてない様に今のうちから溜まった計画を進めなきゃね。 　 　。。。。。　先週色々と整理しようと心がけつつ、達成率は２０％ほど。 　早起きしようかな。。 　 　 　明日は、６月最終日。　７月１日から始まる「能登丼　夏秋メニュー」　「コンパク丼」　「能登丼オリエンテーリング」　のPRをするためにまたもや早起き。　金沢で”奥能登ウェルカムPT超強力キャラバン隊”がマスコミ各社を周ります。　今お知らせできるのは、MRO北陸放送ラジオ１３：３０～の生放送に私たちが登場します。 　 　そして、７月１日には「能登丼」が全国に知れ渡るチャンスが生まれました。 　これは当日にこのブログに書きます。 　 　 　
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　朝６：３０～七尾市の「能登食祭市場」へヒショと二人で大江山の販売に向かいました...

「能登食祭市場」へヒショと二人で大江山の販売に向かいました。　８：３０には開店するので早起きしました。 　今日は通常の日曜日、しかし能登で一番大きなお土産物を扱うお店なのでお客様は多い。 　いつもと違う商品を持っていこうということで、お酒は純米酒にしぼりました。　しかしラベルは２種類。 　 　温泉で似顔絵を描く実演をヒントに、「筆文字手書きラベル」をヒショがその場で書きます、っていうのをやってみました。 　 　父の日で好評だった手書きラベル、お客様の意見を聞いてみたかったのと、松波酒造でしかできない商品を増やしたかったんです。 　 　はじめは声を出してもなかなかお客様が集まらなかったけれど、いつものカリスマ店員さんが、若い男性２人を連れてきてくださったのでした。　（お喋りしてて友達になったと言ってました、さすがです、そして場を盛り上げるんです。　） 　 　「実演手書きラベル」の最初のお客様です。　この出会いが１日を実りあるものにしたんです。 　フルネームを入れるラベルをご希望で、話しながらどんな形にするか考えていました。 　　しかもそのお客様は師範級の腕を持った方だそうで。。。。 　 　字の上手な方の前ではヒショ緊張です。　しかし、書き方や配置、色使い、家紋や落款の話題となり、いいアイデアが浮かんだようです。　 　お２人とも買って頂きました。　私達のやり取りを見ていると周りのお客様も見ていかれるんですよね。 　 　 　 　 　午後からも、”娘夫婦にプレゼント” 　　　　　　　　　　　　　　”感謝のメッセージ”　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”友人へ誕生日プレゼント” 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”ご夫婦で能登へ来た記念” 　　　　　　　 　”息子さんへのプレゼント” 　　　　　　　　”孫からおじいちゃんへ” 　　　　　　　　　　　　　　”いつも頑張っている俺へ！”など、 　 　会話の中からラベルのアイデアをお客様と一緒に考えました。 　カラー筆ペンも持っていったので、一色さらに加えるとちょっといい感じになるんです。 　そしてパソコンでは出せない味わいも。 　 　お客様には墨が乾くまで少し時間がかかるので（完成まで10分以内）、文字を決めていただいたら店内をくるっと周っていただきました。　その間に二人で色やバランスをチェックし、私はノリでラベル貼り、完成品を並べながら試飲をすすめつつラベルの説明。 　 ＊↑↑このPOPの字は私です。　ラベルは書きませんから^_^; 　　 　ヒショ曰く、 　　　「一番最初のあのお客様のおかげでバリエーションが増えた～(^。^)」 　 　その後のお客様からも、 　　　「書いた人の腕が成長すると嬉しいから落款押したらいいよ」 　　　「マイボトルで空になってもまたお酒を入れて使いたい」 　　　　　　温かい声に私たちはより張り切りました。 　 　 　次回の実演販売にはもっとグッズを持って、そしてもっと手際良く魅力を伝えたいです。 　誰でも得意分野があります、それを仕事に生かせるっておもしろい。 　酒蔵見学の時も少人数の時はやってみようということになりました。　 　 　１７：００にお店を出ました。　カリスマ店員さんや、売り場の皆さんもいつも気にかけて下さるしほんと感謝でした。　帰り道もなんか体は疲れたけどウキウキでした。 　 　本業で現場に行くのはやはりやめられないし、楽しいな～、って気持ちに再確認でした。 　 　 　
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　夜、能登町柳田の「やなぎだ植物公園」で食事をし、その後２０：００から天文台で解...

「やなぎだ植物公園」で食事をし、その後２０：００から天文台で解説付き星の観察をしました。　本格的なのは中学校以来かも。 　（宿泊用のコテージにも天体望遠鏡がついています） 　 　予約をしていたので館長さんのガイドでほろ酔いの大人ばかりで石川県最大級の望遠鏡をのぞきます。　館長さんは”FM石川８０．５”で星の話をしていますよ。 ☆星の観察館「満天星」のホームページ　⇒⇒　http://mantenboshi.jp/ 　 　空が曇ってきたので、いつもより星がはっきりは見えませんでしたが、月の観察はみんな感激。 　クレーターがはっきり分かりましたよ。 　 　（これはケイタイカメラで望遠鏡をのぞいてみた） 　 　土星やベガも見ました。 　 　外に出て、緑色のレーザーポインタで空を指しながら北斗七星を見たり、それぞれの星座の場所を聞いたりと楽しみました。　蛍も１匹だけど飛んでましたよ(^。^) 　 　この満天星には時々ローカルヒーロー「まんてん仮面　小惑星yanagida在住」から星についてのお話が届くことがあるとかないとか。 ☆まんてん仮面については　【noto色　第２号】　で　コラムを書いていただきました。　ここを読むとわかります。 　旧柳田村のケーブルテレビで番組も制作されているので地元では認知度は高し。 　必殺技は”グリーンフラッシュ”です。 　 　星つながりで、、、、、、、 　秋９月９日に”石川ひやおろし”が解禁されます。　松波酒造の今年のひやおろしは「金の星」という名前です。　ちなみに武内酒造店では「銀の月」という商品を出します。 　花屋さん＆酒屋さんである「花座」とのコラボ商品で、ラベルデザインは加賀友禅作家「石田巳代治」さんです。　 　デザインは７月にはお見せしたいです。 　 　
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　そろそろ「お中元」の季節ですね。　毎年”大江山”と”能登の特産品”を組み合わせ...

「能登はやさしや水までも」と「いしりポン酢」を加えてみました。 　 　【　夏の能登めぐりセット　５，０００円　】　送料は別途かかります 　 　お酒は冷やして楽しめる「吟醸酒」と「復刻版　純米酒」　。 　大粒で野菜サラダにあっさりとひとつまみ「能登の塩」。 　 　ギフトケース無し、簡易包装で送ります。　 　お水は４本入ってます。 　 　お中元や能登のおいしいものを贈りたい時にご利用ください。 　 ----------------------------------------------------------- 　 　明日２８日（日）は七尾市「能登食祭市場」へ出張販売です。 　お酒コーナーの前にいます、ヒショと行きます。 　 　来週はちょっと忙しいです。　３０日（火）は早朝出発で「能登丼キャラバン隊」として金沢でマスコミ各社を周ります。 　 　７月１日（水）は「能登丼　夏秋メニュースタート」。　当日ビッグで嬉しいお知らせがあります。　うしし(^o^)丿 　 　７月３日（金）　松波酒造で酒蔵見学。　能登ふるさと博スタート！　 　 　７月４日（土）　輪島市ふらっと訪夢・文化会館　能登ふるさと博オープニングイベント。　　　　　　　　 　奥能登の地酒で鏡割りがあります。　 　ステージでの能登丼PRコーナーに若女将ちょっぴり出ます。 　 　いまのところそんな感じです。 　　 　　 　
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　６月２４日「北國新聞　２２面」に、７月１日スタート「能登丼　夏秋メニューパンフ...

「能登丼　夏秋メニューパンフ」と新企画についてちょっと載っています。 　 　スタンプラリー「Don歩ラリ＝」、そして１年かけてめぐる 「オリエンテーリング」 もあります。 　全店制覇すると「超丼人　スーパードンブリスト」の称号が授与されます。 　 　 　最後のほうに「参加店舗の代表がキャラバン隊を結成し、３０日にキャンペーン活動をする」とあります。　まだまだ能登丼を知らない方も多いのでPRに行きます。 　７月１日にいいスタートが切れるよう、旗とパンフ持って、法被着て、丸一日金沢にある新聞社・テレビ局・ラジオ局を８人で周ります。 　 ■MRO北陸放送　ラジオ生放送は決定！　『石川名物！GOGOは本多町3丁目』　です。　お昼のどこかに登場します。 　 　 ------------------------------------------------------------------ 　 　北國新聞の同じページ左側に「酒蔵コンサート」のお知らせも載っています。 　松波酒造は９月１２日（土）　フォーク＆ポップス　カナダ人バンド「PALMER　パルマー」が出演。 　 　 　チケット代　２，０００円　（お土産つき） 　秋の新酒「ひやおろし」の利き酒もできます。　大江山と特産品販売もしますよ。 　 　５０名限定です。 　 　時間があれば他の蔵コンサートにも行ってみたいです。　 　 　 　 　
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　「父の日」は終わりましたが、「名前入りのオリジナルラベル」はこれからも続けます...

「名前入りのオリジナルラベル」はこれからも続けます。 　お誕生日プレゼントにもきっと喜ばれますよ。 　実は父の誕生日にも使ってみたよ。　年齢や誕生日、お祝いした日を入れるのもいいアイデアだ思いました。 　 　 　 　 　お刺身は盛り合わせを「魚正」さんにお願いし、今夜は手巻き寿司です。 　新鮮なバイガイをいただいたので母が刺身にしました。 　 　 　名前入り、世界で一本だけのお酒の味は、、、 　　　　　　　　美味しかった。 　 　私は１杯のみ小さいぐい飲みで飲みましたが、食事が終わる頃、瓶はほぼ空っぽでした。 　 　デジカメやケイタイカメラで手軽に写真を撮ることが増えています。 　写真に残すとボトルは空でも記念になりますよ。 　　 　 　毎日ワンクリックして、ランキングアップのご協力お願いします。
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　一週間前の６月１７日に奥能登ウェルカムPT・回廊チームでの「水･井戸・滝めぐり...

「水･井戸・滝めぐり」をアップしました。　右のカレンダー「６月１７日」をクリックすると出ます。 　 　お子さんとの夏の大冒険に、涼しさと歴史を感じる旅の参考になればいいな。 　 　 　 ■　奥能登で井戸・滝めぐりに出発　【能登空港～穴水町】 　 ■　井戸と神秘の滝をめぐる　【輪島市門前町】 　 ■　門前町でワニの足跡　そしてワイルドな滝 　 ■　「桶滝」にて午前の部終了　お蕎麦とラジオ「聖子の酒」 　 ■　能登町の滝　和空間の猿鬼神社へ 　 　
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　新じゃがと新玉ねぎが出来始めました。　祖母が畑で作っています。　大量に^_^;...

「穴水前　幸寿し」の橋本さんとお話してきました。　お店でお話していると元気が充電されます。　大声で笑った後、お土産をいただきました。　「お魚の卵の粕付け」。　酒粕は”大江山　純米酒の酒粕”を使ってます。 　晩酌が非常に楽しみになりました。 　 　そんな夕食は、【新じゃがと新玉ねぎと鶏肉の炊き合わせ】　【鯛のアラの煮つけ】　【幸寿し特製　粕漬け】　お酒は　【能登の酒　一升瓶】　器はそれに見合わないミニの　【輪島塗ぐいのみ】 　 　 　 　 　グリーンピースも沢山できてます。　その他のマメも。　マメゴハンもよく登場します。 　 　じゃがも玉ねぎも柔らかく、味がしみてて美味しかったです。 　 　 　
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