【大江山　若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します

　４月４日に関西地区で「能登丼」が放送されます。　その事前取材＆打ち合わせで奥能登地区をぐるりと周って来ました。　本当の撮影が終わったら番組名お知らせしますね。
　
　遅い昼ごはんになりました。　横には能登丼の中でもっとも高価な丼。
　
◆「能登穴水海鮮丼」　３，８００円　穴水町　幸寿し　
　

　　
　その時の旬のネタ（カニ、ブリ、あわび、鯵、タイ、コハダ、甘エビ、バイガイ、アカニシ貝、イカ、タコ）と海鼠腸（このわた　なまこの腸）とクチコ（なまこの卵巣を三角に干した超高級珍味）、能登牛が珠洲焼の器に奥能登産コシヒカリと共にどっさりてんこ盛りです。　遠方からわざわざおいでるお客様多いようです。　”一番高額”を制覇したくなるんだろな。　お漬物とお汁付き。
　
　
　同じ新鮮ネタでも”握りランチ”もあります。　わたしは１２００円のランチ。　８貫ほどあったかなー。　食べたので忘れた^_^;　こちらもお汁つき。
　

　
　
　「能登丼」の誕生から現在の状況をお話していました。　今の冬で３年目。　イベントや企画で沢山の出会いがあったなー。　
　
　奥能登はかなり広域だと感じました。　この後に北上して２軒行きました。
　渋滞も信号も無いけれど、移動って意外におなかすくかも。
　
　３軒目のお店で珠洲市の「塩サイダー」を飲みました。
　
　収録もうまくいきますように。　そして晴れてくれ。
　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　　
◆イベントなどの出張時にもリアルタイムな情報を発信するために、「twitter ツイッター」はじめました。
　「seiko7」で検索してください。

◆mixi　は　石川県や能登で　「せいちゃん」で検索してください。
　

　↓　↓　クリックで応援お願いします　↓　↓　

おかげさまで　カテゴリー　石川県　能登　　で１位　(^_^)v
　　
　こちらもクリック応援お願いします

にほんブログ村　 　

　午前中は穴水町に配達があり、大江山を沢山販売している能登町当目「道の駅桜峠」にも向かいます。　最近マッキー駅長に会ってないから久々なのです。　昨日に引き続き寄り道ではありません、配達です。
　
　行って良かった。　新しい道の駅切符ができていた。　さすが道の駅の聖地桜峠。
　「湯島天神梅祭り　行ってきたバージョン」と「のといろ道バージョン」を入手。　notoいろ道、、、、その秘密は近日公開です。
　

　
　桜峠の能登丼「こりゃまいじゃ丼」が４月２０日発売の雑誌”クラビズム　５月号”に掲載されます。
　
◆　最新の能登丼情報　◆
　
・春キャンペーン　　３月１日から３１日まで、能登丼を１丼食べてお店で専用葉書にスタンプを押してもらうと抽選で能登の特産品が当たるキャンペーンをやっています。
　
　１月の「全国丼サミットいしかわ　D-6」で能登丼を含むご当地丼を食べられなかったお客様が多かったことで何かお詫びはできないかと、そこから考えたちょっとお得な企画です。
　
・３月１６日（火）１４：３０頃　北陸放送MROラジオ「GOGOは本多町三丁目」に能登丼春キャンペーンを中心に能登丼の話題を私が生放送でお話します。　最近ラジオ増えたな～。
　（ちなみに翌日１７日（水）１３：０３はFMラジオ金沢「聖子の酒」　今回は南町のスタジオから生放送）
　　
・３月？？？４月　詳細は極秘ですが、関西エリアの日曜２２：３０からの超有名テレビ番組に「能登丼」が取り上げられます。　京都にいた頃見ていた番組。
　私もちょこっと出るかも。　関西の友人に「めっちゃすごいな～」って絶対言ってもらえるはず。　OAされますように。
　
　
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　　
◆イベントなどの出張時にもリアルタイムな情報を発信するために、「twitter ツイッター」はじめました。
　「seiko7」で検索してください。

◆mixi　は　石川県や能登で　「せいちゃん」で検索してください。
　

　↓　↓　クリックで応援お願いします　↓　↓　

おかげさまで　カテゴリー　石川県　能登　　で１位　(^_^)v
　　
　こちらもクリック応援お願いします

にほんブログ村　 　

　MRO北陸放送２月３日（水）１８：００台「総力報道THE　NEWS」の取材で、珠洲市の「典座　tenzo」に行きました。　「能登丼」に関わる能登の女性３人のお話の巻。
　
　登場するのは、典座の信子さん、道の駅桜峠のマッキー駅長、大江山の若女将聖子です。　偶然ですが、HAB北陸朝日放送「情熱半島Noto」で特集された面子(*^。^*)　楽しいことが伝われば何でもいいんだけどね。
　
☆珠洲焼のドラゴン

　
　色んな取材がありましたが、信子さんと喋っている図は今回が初めてでした。
　
　マッキー駅長はどんなのを話したのかな～。
　
　
---------------------------------------
　
　午後からは能登町宇出津に配達があったのと、２月１９日（金）「聖子が”ふらっと”酒持ってやってくる　ご膳でイタリアン」の予約状況を伝えに波並の「民宿ふらっと」へ向かう。　ベンさんと智香子さんがお友達と一緒にベーカリーcafeでいっぷく中でした。
　
　「聖子が酒持たずにやってきた(^。^)」
　　　

　
　ほぼクチコミで広報活動あんまりやってないねー。　ってなとこですが、予約状況は、返事待ちの結果が決まればおそらく満席。　１５名のお客様に楽しんで欲しいな。　　　

　
　美味しいパンを買って松波へ帰りました。
　
　・・・・仕事もしてます。
　
　
＊＊＊＊　イベント出店など　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　
◆【石川伝統工芸フェア】　２月１２日（金）～１４日（日）
東京ドームシティ　プリズムホール
ブース名は【武内酒造＊花座＊松波酒造】でお酒と花束とスイーツを販売！
若女将は１３日１４：００～１４日最終まで行きます。
　
◆【伊勢丹　相模原店　金沢・能登展】　３月３日（水）～９日（火）
初めてのデパート出店。　こちらも上記の３社の商品を中心に販売。
若女将は全日程参加です。
　
　

　↓　↓　クリックで応援お願いします　↓　↓　

おかげさまで　カテゴリー　石川県　能登　純米酒　で１位　(^_^)v
　　
　こちらもクリック応援お願いします

にほんブログ村　

　盛りだくさん過ぎて、「全国丼サミットいしかわ２０１０　D-6」大盛況でした。　
　沢山のお客様に来ていただいたのに、食べれない方続出、完売完売でとても残念な気持ちにさせてしまい本当にすいませんでした。　主催者側として、次回は反省点も踏まえ「能登丼」をもっと楽しんでいただけるようにします。
　
　参加店舗２３店、６０００食（当初の３０００から４０００にアップし、当日にはなんとかここまで増やした）、来場者７０００人以上。
　午後１時にはほぼ完売で、大渋滞の会場入り口にも「完売」と記したほど。
　
　「全国丼サミット　第二回」は神奈川県小田原市で２０１０年１０月初旬に開催が決定しています。
　
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　
　２４日は「カニ頭」を装着し会場を周っていました。　
　
　ブースに挨拶回り、生中継のFMラジオ出演、隣の展示館で「ハーレーダビットソン」会場でのPR、石川県谷本知事の来場、ゆるきゃら”のとドン”による”のとドンカップ”の宣伝に参加、１４：００からのトークセッションパネラー、写真撮影、、、、取材対応（テレビ、新聞）、友人知人のご来場に感謝。。。。。
　
　皆様のおかげでの大成功、無事に終わりました。
　

　

　

　

　

　　

　

　

　

　

　

　　

　　

　

　　

　

　　

　　

　
　
　肝心の奥能登WPTの写真っていつもない(~o~)
　こんな人達で企画してますっての載せる日がくるといいな。

　　
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　

　↓　↓　クリックで応援お願いします　↓　↓　

おかげさまで　カテゴリー　石川県　能登　純米酒　で１位　(^_^)v
　　
　こちらもクリック応援お願いします

にほんブログ村　

　一年以上前の発案から始まり、水面下での調整、準備、キャラバン、そして本番　「全国丼サミットいしかわ２０１０　D-6」の一日目です。
　
　担当している県庁地域振興課は毎晩何時に終わっていたんだろう。。。
　各町の担当者や、県外からの参加地域の皆様、そして２４日に能登丼やご当地丼を販売する出店者のみなさま、、、、ドキドキの初日です。
　
　石川県産業展示館３号館２F会議室で、神奈川県小田原、千葉県鴨川、大分県日豊海岸、愛媛県宇和島、和歌山県田辺と石川県奥能登が集結しました。
　
　報道の取材もとても多く、県内のみならず、東京から日本テレビとフジテレビもいらしたよ。
　

　

　
　私、パネリストをしていたため写真がこれだけしかない、、すいません。
　
　途中、雹が降りました。　南の国からの参加が多いからびっくりしただろうな。
　
　互いのご当地丼の状況や悩みなども聞けてよかったです。
　
　そして、、
　
　「ご当地丼を核として、お互いの地域を盛り上げよう！」　
　
　そんな思いをあわせて”友好協定書”にみんなで調印しました。
　
　同じような人達が集まれたことに非常に感激しました。

　神奈川県小田原市が「第二回　全国丼サミット」を２０１０年１０月に開催すると宣言してくださいました。　力強し。
　
　
　２４日の会場設営はまだ未完成。　でも沢山の人が関わって動いている現実になんか不思議な感じ。
　

　
　

　
　

　
　
　もちろん夜は、大懇親会。　
　　　　
　　　　　　　　こちらが「ホントのD-6」　という方もいた。
　
　たくさんお話聞けました。


　
　
　「大江山　大吟醸」いつも以上にうまかった。
　
　さすがにいつものようにはしごはせず、とても早いうちにホテルへ向かいました。