どんたく宇出津店で限定流通のお酒を買っちゃいました。
お酒売り場のオープン冷蔵ケースの中にあります。 能登の蔵のふーでいアイテムと並んでます。
■GENSYU 合わせて味わったのは、宇出津産ブリと七尾産イワシの刺身です。
程良い酸味が口当たりの良さを感じるのですが、飲み進めるとまろやかな旨味があります。
お魚を食べながらお肉料理にも合いそうって感じました。
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