【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
久しぶりの家呑みです。 地元産フクラギがお買い得だったそうな。
◆フクラギの刺身とそのアラ汁、石川県といえば「とり野菜味噌」⇒⇒とりを豚肉にチェンジ ゆっくり家呑み 「大江山 能登上撰」
三日間の短期金沢出張も無事終了。
そして、大人気の柿酒「松波柿蔵」が完売いたしました。 来年七夕に解禁できるように、また仕込みます（倍増！計画で）
そうそう、「明生農園 たいよう能登柿」も発送を開始します。
⇒⇒http://o-eyama.com/shop-cgi/shop/detail.cgi?code=kaki_w
アルコールで渋抜きをしています。 炭酸ガスで渋抜きしたものよりずっと甘いです。
種がないから切りやすく食べやすい！
北海道のお客様に特に人気が高いです。
柿酒の「松波柿蔵」と並べられないのが残念。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日のお知らせ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆家呑み。 たまにはいかがでしょう。
◆松波酒造の 「facebook アドレス」ができました。
http://www.facebook.com/ooeyama
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