【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
能登町三波にあるイタリアン民宿ふらっとへ。
10/1（土）企画ディナー「ピースオブケーキが大江山とふらっと出会う」 （限定16名 会費 6千円）の打合せです。
メンバーは、ベンさん、智香子さん、ひろこさん、トモくん、エミリちゃん、私です。
いつもは3人でちょこっとつまみながらお酒と料理をを決めるのですが、今回は本番とほぼ同じ状態でコースを食べながらみんなでワイワイアイデア出し合い会。
トモくんとエミリちゃんがキッチンで特製スカッシュ作ってくれました(*^。^*)
私が持っていったお酒は１０種類。 それらを飲みながら順番、料理、出し方、グラス、そしてサプライズを決めて、６種類にしぼりました。
ひろこさん担当のデザート、２品。。。 すごくいい感じになりました。 初めてお話したんですよね。 盛り上がりました。
今見せてしまうと楽しみが減っちゃいますので、写真はこのくらいで！
アオリイカ墨ソースの生パスタは登場します。 ひやおろし「金の星」も登場。
今言えるのはそのくらいです。
深夜まで談義は続きました・・・・・・・・・・
美味しかった～。 まだ席はありますのでご予約お待ちしています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 本日のお知らせ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆朝ごはん。 まるで外国にいるようでした。 窓の外は海。
◆facebook アドレスができました。 イベント情報ページもあります。
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