3/3いしかわの観光セミナー石川を「ご当地グルメ先進県」に！｜大江山　若女将聖子の酒楽日記

　お知らせです。　３月３日にセミナーがあります。
　いしかわの観光セミナー2011　＜テーマ＞石川を「ご当地グルメ先進県」に！　
　
3/3いしかわの観光セミナー2011 石川を「ご当地グルメ先進県」に！
　　

　私はパネルディスカッションで能登丼の取り組みを話します。　おそらく初期の苦労話かなー。
　
　以下。　頂いた資料をコピペします。
　
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
　
　今回は、全国各地で新･ご当地グルメのプロデュースをされているヒロ中田様に基調講演をいただき、さらに石川県内で「食」による観光振興･地域振興に取り組む方々をパネリストに迎え、「石川をご当地グルメ先進県に！」をテーマにディスカッションしていただきます。
　

〈日　時〉３月３日(木) 午後１時00分開場午後１時30分開始
〈会　場〉ANAクラウンプラザホテル金沢３階瑞雲
〈内　容〉いしかわの観光セミナー2011 ＜テーマ＞石川を「ご当地グルメ先進県」に！

　第１部　基調講演「ご当地グルメ戦国時代」生き残り術
　講師　ヒロ中田氏
　(株)リクルートじゃらんリサーチセンターエグゼクティブプロデューサー

　第２部　パネルディスカッション
　パネリスト
　・金七聖子氏奥能登ウェルカムプロジェクト能登食彩紀行チームリーダー
　・濱本学泰氏小松うどんつるつる創研主任研究員
　・森山明能氏能登･七尾「鍋」のまちプロジェクト事務局
　コーディネーター
　・ヒロ中田氏

〈付　記〉石川県と19市町のご担当者、県内の観光協会、温泉協会、商工会議所・
　　　　商工会他、観光振興やまちづくりなどに取り組むみなさまが対象です。
　＊勉強会ですので複数名以上のご参加歓迎します。代理出席も可能です。
　＊閉会予定時間は午後４時頃の予定です。
　
〈問い合わせ〉いしかわの観光実行委員会事務局(テレビ金沢営業局内）
　　担当：辻　雅由　　ＴＥＬ（０７６）２４０－９０１３　　
　　
◆お手数ですがご出席される方のご氏名･部署･役職等をご記入のうえ、ＦＡＸ（０７６）２４０－９０８８までお願い申し上げます。　締め切りは２月２２日（火）です。
　
------------------------------------------------------------------------------------
　

＜講師プロフィール＞

◆ヒロ　中田（ひろ　なかた）

(株)リクルートじゃらんリサーチセンターエグゼクティブプロデューサー
広島県呉市出身。慶應義塾大学法学部卒業後、株式会社リクルートに入社。10年間企業の人材採用ビジネスに携わった後、『エイビーロード関西版』副編集長、『北海道じゃらん』編集長を歴任。2009年4月より現職。「観光」を「集客交流サービス事業」ととらえ、地域ブランド構築のためにいろんな企画・アイデアを提案中。主な仕事に、「食」の地域ブランド化のために仕掛けた「さっぽろスイーツ」「白いプリン」、地場産食材を使った新・ご当地グルメ（企画開発型ご当地グルメ）の「富良野オムカレー」「オホーツク北見塩やきそば」「日南一本釣りカツオ炙り重」「佐渡天然ブリカツ丼」など。札幌と東京の２地域居住。50歳。
　
　
　
◆金七　聖子（きんしち　せいこ）
　
奥能登ウェルカムプロジェクト能登食彩紀行チームリーダー／松波酒造株式会社若女将
石川県内浦町(現･能登町)出身。京都産業大学経営学部経営学科卒業。1998年、株式会社福光屋に入社。３年間の勤務を経て2001年に松波酒造株式会社入社。2007年5月、奥能登ウェルカムプロジェクト･能登食彩紀行チームリーダーとなり、能登丼の企画及び広報に携わる。2010年12月、能登丼事業協同組合を設立、員外理事に就任。現在に至る。
■能登丼関連での受賞
2008年　9月　いしかわTOYP大賞受賞（地域振興）
2009年10月　第1回いしかわ女性のチャレンジ賞受賞(個人)
　
　
　
◆濱本　学泰（はまもと　たかやす）
　
小松うどんつるつる創研主任研究員／株式会社倭・美、株式会社アンヤット代表取締役
　石川県小松市出身。1996年一橋大学商学部商学科卒業。外国為替･国際金融専攻。野村證券株式会社、メリルリンチ日本証券株式会社、ファンネックス・アセット・マネジメント株式会社を経て、2008年4月株式会社倭･美を設立し、ファンドマネージャーの経験を活かした上場会社の成功モデルを基にした経営コンサルティング業務に従事。2009年12月、故郷石川県小松市に住所を移し、まちづくりの活動を本格化。2010年4月、地元資産を事業化することによって収益を上げ、小松市を新しく創りかえることを目的とした社会的企業、株式会社アンヤットを設立、代表取締役に就任。「小松うどんの全国ブランド化」「小松産六条大麦の地産地消」「中心商店街へのコアテナント誘致」などに取り組む。

森山　明能（もりやま　あきよし）
　
能登･七尾「鍋」のまちプロジェクト事務局／株式会社御祓川　ひと育て課
石川県七尾市出身。2007年慶應義塾大学SFC総合政策学部卒。株式会社ナナオを経て、2010年9月より七尾市の民間まちづくり会社、株式会社御祓川に入社。同社の業務として、能登鍋プロジェクトに全体コーディネーターとして参画。食イベント「まいげん能登鍋」の統括を行い、能登鍋を通じた能登の食文化の振興と観光交流の活性化に日々奔走している。
幼少の頃より父が地元のまちづくりに携わる姿を見続け、小６の頃には既に「七尾を良くする」という夢を持っていた。その名は「能登を明るくする男」に由来。
　
　
　

　
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊　本日のお知らせ　＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　　
◆しぼりたて生酒＆にごり酒波の花販売しています。
蔵人見習い美貴子が造ったお酒です。
　
　　　　　
◆ブログ風にまとまっちゃう「ツイログ」　ツイッターのアカウント無しで見ることができます。
　http://twilog.org/seiko7　
　
　
◆石川情報　ブログランキング　こちらもクリック応援お願いします

 にほんブログ村　
　　
　
◆ブログラム　ランキング　↓　↓　クリックで応援お願いします　↓　↓　
　