【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
2010年6月
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ＦＭ石川「アフタヌーンクルーズ」明日香さん最高です | |
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「能登丼やっててよかったなぁ」 って思えることはいっぱいあります。 その中でも、普段はなかなか出会えない私の中の有名人に沢山出会えるのはほんとラッキーです。 特に中学二年の時に開局した ... |
能登丼キャラバン隊 新聞・ラジオ・知事室 | |
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６：５０能登空港へ集合し、７月１日から新たなシーズンが始まる「能登丼」の宣伝にマスコミ各社を周ります。 一緒に周るのは、奥能登ウェルカムＰＴ事務局と参加店（道の駅 桜峠、レストラン浜中、漁師の店 こ... |
能登の赤色 夕陽・夕焼け | |
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今日はヒショ美貴子が金沢で「清酒学校」、お客様係の森田さんがお休みというわけで、少数精鋭の松波酒造、お中元の発送準備や色々な問い合わせと配達であわただしい一日でした。 楽しいこと、難しいこと、... |
男女共同参画のつどいパネルディスカッション無事終了 | |
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金沢市女性センターで「男女共同参画のつどい」が開催されました。 せっかくの機会、来場者が多い場所なので、「能登丼パンフ」や「notoいろ道」をごっそり並べました。 白山百膳もあるぜよ。 ... |
金沢で男女共同参画のつどいパネリスト | |
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午後から始まります。 もうすぐ打合せ兼ランチ。 会場の方に手にしてもらう用の能登丼やnotoいろ道などをたっぷり持参。 不覚にもデジイチ忘れた(_´Д｀)ノ~~... |
のとドンカップ酒 鯵の塩焼き シーフードサラダ | |
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今週は盛りだくさんでした。 水曜日は能登丼の参加店を交えたはじめての「おもてなし講習会」を輪島で開催。 自分の仕事でも役に立つお話もありました。 木曜日、松波へ戻りました。 そしたら日... |
大江山のshop card | |
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気になるお店には大体置いてあるのは shop card。 パンフレットほど大きくなくていい、情報もそこまで要らない、けど簡単に持って帰れて、もっていきたくなるカード。 いつも運転中に考えていて... |
つばめヒナ６羽 巣立ちまでもうすぐ | |
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まぁ元気です。 松波酒造の店内に仮住まいしているつばめ親子。 ヒナ６羽、かなり大きいです。 そろそろ飛ぶ練習始まりますね。 夜は２０：００就寝。 よく食べよく寝ます。 ＊＊... |
久しぶりのお留守番 | |
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本日「父の日」。 プレゼントの「大江山」や「名前入りオリジナル酒」をお求め頂き有難うございました。 楽しい晩酌に一役買えれば嬉しいです。 我が家といえば、数年ぶりの "ひとりでお留... |
9/11酒蔵コンサート ハワイアンうすいなおこさん | |
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今年で3回目となる「酒蔵コンサート」の出演者が決まりました。 ハワイアンソング＆ウクレレ "うすいなおこ"さん、ギター"鈴木祐輔"さんです。 ◆笛吹奈保子 うすいなおこ http://... |
大吟醸酒粕シフォン シフォンドジャポン | |
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埼玉県春日部市の親戚から美味しいシフォンケーキが届きました。 「大吟醸酒粕シフォン」です。 実はこの酒粕は大江山の酒粕なのです。 親戚のお気に入りのケーキショップと、松波酒造のお客様が偶... |
ツバメのヒナが６羽 大きくなってます | |
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毎年やってくる「つばめ」。 今年はやってきた頃から大きな体でした。 安産だった様で「６羽」も生まれました。 ようやく巣から顔をのぞかせるくらい大きくなりました。 騒音がほとんど無い松... |
レギュラーラジオコーナー「聖子の酒」 七尾湾を望む | |
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午前中は七尾市へ"大江山"を配達。 そして問屋さんで打ち合わせ。 「父の日オリジナル酒」を沢山展開してくださった『どんたく』さまにご挨拶。 初めての試みなのに快く賛同してくださいました。 ◆... |
奥能登地サイダー「しおサイダー」３４０ｍｌ 販売します | |
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前から気になっていた能登の商品、奥能登地サイダー「しおサイダー」を松波酒造でも販売することにしました。 お中元の特産品セットにも入れよっと。 ◆しおサイダー ３４０ｍｌ １本 ２００円 ⇒⇒... |
オリジナルラベルひと段落 きんかん饅頭 | |
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6月半ばの月曜日。 今日は色んな校正や提案書書き、そして「父の日オリジナルラベル」のチェックです。 筆文字名前入り、メッセージ、イラスト、写真、各種合成。 日曜が父の日なので、一旦締めて確認作... |
notoいろ道 のといろ～ど | |
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今日は一日松波酒造でした。 観光のお客様が立ち寄られたり、「大江山 トートバッグ」をいち早く注目しオーナーになってくださったお客様も訪れてくださいました。 有難うございました。 次におすすめの... |
ビーフカレーハチミツ入りライス無し 【純米酒 能登照葉】 | |
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今日はスーパーの「どんたく」さまからいただいた「父の日オリジナルラベル」の"イラスト＆写真ラベル"を製作しました。 無事に出来上がりました。 皆さん父の日のプレゼントはお決まりですか？ ⇒⇒... |
FLAT BAKERY かめろん | |
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夕方"民宿ふらっと"のベンさんと智香子さんが松波酒造によってくださった。 ツバメの写真を撮っておられた。 「うぁー！！」 １０月のイタリアンとコラボイベント 『聖子がふらっとまた酒もって... |
豚の冷しゃぶ カタハのいしり漬け 【大江山 能登の酒】 | |
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めっちゃいいお天気でしたね。 輪島市へ行きました。 ドライブしながら眠くなっちゃいました。 寝ませんでしたよ。 松波酒造に巣を構えるつばめ夫婦、ヒナが少し大きくなりました。 まだ顔は見えません... |
鯵の塩焼き おから 餃子スープ 【大江山 純米】 | |
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お気に入りのデジイチＥＯＳ-kissが入院中、昔使っていたオリンパスのμを引っ張り出す。 （ブログもいつもの場所で不具合発生にて、昔使っていたこのｅｘｃｉｔｅを活用。 ここの存在にお客様が気... |
父の日に「世界に１本だけのお酒」を贈ろう | |
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父の日のプレゼントは決まっていますか？ 今年は６月２０日（日）です。 ６月１６日くらいまでにご予約下さい。 ２０１０年 松波酒造「大江山」のおすすめ父の日プレゼント！ ◆大江山 大吟醸 1... |
七尾市一本杉通り商店街特集 大江山ショルダー 【読売新聞】 | |
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数日前に七尾市一本杉通り商店街の「セレクトショップ dips」道下さんから嬉しいお電話がありました。 読売新聞の特集記事「商店街ルネサンス」で一本杉商店街の特集中で、その中にビンテージ酒袋の「... |
道の駅「のろし」 ランプの宿 空中展望台 | |
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珠洲市めぐりまだまだ続きます。 次もまた道の駅、「狼煙 のろし」。 お豆腐が有名なところです。 新商品「おからドーナツ」がありました。 ＧＷには一日で１０００個も売れて粉がなくなったんだって... |
道の駅「奥能登塩田村」 塩作りを見るのだ | |
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１３：３０に道の駅「奥能登塩田村」へ。 http://www.okunoto-endenmura.jp/ なぜに塩田に興味があるのか、、、、、そのうち言うかも。 ここは道の駅でもあります... |
珠洲市 ラポルト珠洲Ｅ'cafe 「能登牛タタキ丼」 | |
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今日は珠洲市めぐりをします。 二人で。 いつもお世話になっている、先週は金沢で「エレクトラサンデーブランチサイクリング」をしたエレクトラ輸入代理店コラソンの津幡社長と珠洲めぐり。 ◆ブログ ビ... |
ブログの更新について（ｅｘｃｉｔｅ ＆ ツイッター） | |
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いつもブログ「若女将聖子の酒楽日記」をお読みいただき有難うございます。ちょっとしばらくのあいだは、大昔に使っていたexcite エキサイトブログ http://ooeyama.exblog.jp/ も... |
石川県清酒学校開講 石川県酒造士を目指す | |
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昨日６月２日に石川県酒造組合が主催する「石川清酒学校」が始まりました。 若女将ではなく、若女将ヒショ美貴子が入学しました。 ３年間のカリキュラムで「石川県酒造士」の認定を目指します。 酒蔵見学... |
大江山バッグはアインソフで製造しています | |
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５０年前のビンテージ酒袋バッグ「大江山バッグ」は大阪の"アインソフ"で製造しています。 「大江山トートバッグ」が好評で2週間で完売し、「大江山ショルダー」も残りわずか6個。（製造は各40個）... |
「白山百膳」の視察に「能登丼」が行く | |
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９：００ 能登空港出発、約３０名 （ 「能登丼」の飲食店＆事務局 ）で「白山百膳」の視察に行きました。 こういう形は４年目にして初めて。 私も初めてなんです、白山百膳。 白山市といっても、山間... |
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