ブログに能登丼の取材で「道の駅桜峠でこりゃまいじゃ丼」の話を書きました。 (5月10日) 日経新聞の取材だったのです、しかも都会にしか発行していない「夕刊」です。
1面の特集でカラーで掲載されました!
◆日本経済新聞 夕刊 「羽ばたく地域発」

記者の川上さんは2日も取材の為に大阪からいらしたんです。
沢山お話している中で、鋭い質問がいくつかあってとても楽しかったんです。 自分ではうまくまとめられなかったことも、シンプルに言い当ててくださいました。
単なるイベントを越え、足元の文化を見つめ直す機会ととらえる
ほんとやー、って納得。
これは日本酒や松波酒造にも言えることだったり、応用できることなのです。 奥能登WPはすぐでないけど、私の商品への考え方には影響与えているねー。
** 本日のお知らせ ***********
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