【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
６：３０出発で七尾市「能登食祭市場」へ行きました。 酒売り場での試飲販売です。 持っていったのは「大江山 純米酒」 「花つづら」 「のとドン カップ酒」 。
人出は多かったのに、目標に達せず。 うぅっ、売り方が下手になったかも。。。
母の東京の友人や、お仕事関係の方、前に勤めた会社の上司、大江山大吟醸粕で手作り石けん「さけこめ石けん」を作って下さったFuu's Soapさんに出会いました。
日本一のでか山「青柏祭 せいはくさい」の宵山ということで、能登の祭り・夏が近づいてきたのを感じました。
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販売終了後、西田酒店へ。 スタッフの"おけいさん"のお友達に「酒粕袋のハギレ」で名刺入れをお願いしたのを受け取りに行きました。 （大江山バッグを作ったときにハギレができたんです）
なかなかいい仕上がり。 しかしまだ改善が必要。
お土産にオーナーのマダム櫻子さんから水牛のモッツァレラチーズをいただく(^^♪ 塩コショウとオリーブオイルをかけて食べるとOK！なんだって。 幸せ～。
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商店街で【花嫁のれん展】開催中の一本杉商店街の「セレクトショップ dips」へ。
「大江山トート」の最終の２個がとうとう今日で完売となったそうな。
金沢と神奈川のお客様。 （家に戻ってから分かったんだけど、最後の１個を手にした神奈川のお客様が購入後に松波酒造にもいらしたんだ）
・・・・・・【花嫁のれん展】は全国から沢山の観光客がいらっしゃるので、その時まで飾っておきたかった、看板も作ったし！・・・・ 真奈美さん談
貴重な「大江山ショルダー」は残り２個あります。 （松波酒造には９個です）
「大江山バッグ」と「花嫁のれん」ショーウインドウと、素敵な私好みの看板はこちらです(^。^)。
「大江山トート」が２週間で完売した後も、問い合わせや "欲しい"の声沢山あるんです。 昨日は世界にニュースを発信する「共同通信社」から取材もあったし。
アインソフの小泉さんともちょっと相談したのですが、秋冬物の新作を基に秋以降に新たな「大江山トートバッグ」を作ろうと思います。
真奈美さんにもそのお話をして、二人で "ポイントでハラコ使ったりしたら超かわいい～♪"って妄想していました。
dipsのお客様から、
「和風のデザインの酒袋バッグはいくらでもあるけれど、こんなに素敵なデザインのものは見たことがない！」 っと言われたそうです。
「そりゃそうだよ アインソフのデザインだし。 日本で一番かわいい酒袋バッグ、っということは世界で一番かわいい酒袋バッグ！」と二人で盛り上がる。
もし全然売れていなかったらただの自己満足。 しかし３月２５日の入荷でこの反響を思うと成功だったと思います。
右から左へ売るのではなく、製作の初期に関わって、一緒に大阪へ出張に行って、（美味しいランチも食べて）、色、ステッチ、デザインを決めて、、、、本物を作ろうとすると自然にストーリーが生まれて続くんですよね。
いやはや、「酒袋でバッグ作りたいなー」って声に出さなかったらdipsの道下ご夫妻にも今のようなお付き合いはなかったんだな。
次も"いいものづくり"をします。
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帰り道に"でか山"のうちの一つが前方に。 すっかり遅くなってしまいました。
深夜から朝にかけて動くんだよ。 すごいよねー。
＊＊＊ 本日のお知らせ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◆ツバメが２羽 松波酒造の店内におります。 どうしても商品にウンのつく可能性があるので、ビニールで商品を覆っています。 ちょっと見苦しいけれど、巣立つまでこのままにさせてください。
◆連休中は幻の酒饅頭「おおえやまんじゅう」５個入り（５００円）を４０セットのみ店内で販売中。 製造は珠洲市大谷の"吉森菓子舗"吉森さんです。 半分売れちゃいました。
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