イタリアンふらっと　日本酒を楽しむ会をしよう！｜大江山　若女将聖子の酒楽日記

　金沢から配達しつつ、能登へ戻る。　が、家へ寄らずに新たな挑戦（せいこラボ）のための打ち合わせに行きました。　場所は能登町波並「民宿ふらっと」。　お料理はイタリアンのお店です。
　
　横にパン屋さんも併設されていて、配達の途中にパンを買ったり、お茶をすることがあるお気に入りスポットでした。　
　「広報能登　１２月号　能登杜氏特集」がきっかけで、「日本酒を楽しむ」食談義の取材があり、
　
　"いしり風味のポテトスープ"と"大江山　大吟醸"のマッチングに感激
　
　私も想像できなかったことが起こり、
　
　　"イタリア料理と日本酒って面白い！！"　
　
　　　　　　"またこんな会をやってみたい！！"
　
　取材の翌日に２月に開催を約束し、１月に打ち合わせをしましょう！！　ってなったのでした。
　
　ブログにもお知らせしたい超喜びの出来事でしたが、ぎりぎりまで内緒にしてみた。　あはは(*^。^*)
　
イタリアンふらっと　日本酒を楽しむ会をしよう！

　楽しい打ち合わせは３時間。　ベンさん、智香子さんのオーストラリアでのお話（広いでかい）や、私は全国丼サミットと食べ物と「大江山バッグ」の話。（またか！！）
　
　タイトルもかなり素敵に決定！！

☆聖子が"ふらっと"酒持ってやってくる。　ご膳でイタリアン
☆２月１９日（金）　１９：００～２１：００
☆１５名限定　お一人様　６，０００円
☆旬の幸を使ったイタリアンコースと大江山４種類
☆民宿なので美味しい朝食つきで別途宿泊もできます
　
　お料理の内容はシークレットです。　私は知っています。
　
　少人数なのは、温かいお料理を出すためにはこの人数がぎりぎりだからです。
　
　友人や興味がありそうな方からまずお誘いしようと思います。　すぐに予約が埋まるだろうから、夏にでも「聖子が"また"ふらっと酒持ってやってくる」やればいいか！　っという具合で、気楽にヨバレみたいに、みんなで楽しくできるひと時を作ります。
　
　
　昨晩に続き、充実したお話ができました。　
　
　松波酒造へ帰るけれど、実はまた翌日金沢～。　そして泊まり。
　