【大江山　若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します

　今週はほぼ金沢と能登を行ったり来たり。　午後から２月１２日～１４日「東京プリズムホール　石川伝統工芸フェア」の打ち合わせ。　いつもの三人　花とも・記州陽子社長と武内酒造店・武内社長と作戦会議。
　私は、１３日午後から１４日最終までブースにおります。　（入口すぐ左側）
　
　「能登照葉＊春待ち桜」を中心に、それぞれの日本酒と桜の花束、そして限定スイーツを持っていきます。　どんな美味しいものかは、そのうち発表。
　
　沢山のご来場をお待ちしています。
　
　
　夜はいつもお世話になっている酒屋さん、「酒前線　きたなか」北中社長とお食事。　（私が高校生の頃非常に憧れの街”タテマチ”の入って右側にあります。　日本酒とワインが豊富）
　
　待ち合わせ場所は片町いたや街「あきやま」。　お相撲と阪神タイガースが好きな大将のお店で、ホント「大江山」を気に入っていただき、私の祖父の代から置いていただいています。
　

　
　カウンター席で、早め到着０次会にぴったり。　たまたまお世話になっていた方とも再会し、熱燗でかんぱーい(*^。^*)　　先に飲んでいたということです。　そこでも「大江山バッグ」の話やらしていました。
　

　
　北中社長とはお酒の話やネットの話、、、、そして美味しい大江山を飲み、そしてうまいお料理をいただく。
　
　大好きな鯨登場。　最強～(*^^)v
　

　
　なんだか楽しく盛り上がってしまいました。　人と人との距離を縮めたり、腹を割って話せる時間を作る、そして料理を引き立てる大江山でありたいです。
　
　

　
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おかげさまで　カテゴリー　石川県　能登　純米酒　で１位　(^_^)v
　　
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