【大江山　若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します

　午後から奥能登WP回廊チームの会議（noto色、奥能登音紀行♪）があるので能登空港へ。
　
　１３：０３から生放送の「ラジオ聖子の酒」は滑走路が見える会議室からケイタイ出演です。
　
***********　ラジオ聖子の酒　********
　　
◆　お歳暮や新年には　「大江山　大吟醸で乾杯」
　美味しいお酒で新年も晴れやかに。
　お酒は美味しいだけでなく、人とのつながりを生み、お料理によって
楽しみ方も増えるなーって思いました。
　１１月末に能登町の広報誌の取材でイタリアンと日本酒の会をしました、、、
大江山と能登町のお酒２蔵と。
　http://www.o-eyama.com/blog/2009/12/post_796.html

　このときも大吟醸の美味しさと、いしり風味のポテトスープにも意外にも合う！　そんなことを感じました。
　
　
◆　この冬は新しいジャンルに挑戦
　日本酒造りだけでなく、大江山というお酒をもっと知ってもらうための新しいことを商品であらわそうと、ちょっと面白いことしています。
　
　お酒を搾る「酒粕袋」、４０年以上前に使ったものは柿渋で染められてとても素敵な風合いなんです。　これを使ったオリジナルバッグ製作をしています。
　　
　http://www.o-eyama.com/blog/2009/12/post_798.html
　打ち合わせで七尾からサンダーバードで日帰り出張をしました。
　サンプルは今月中に届きます。　完成品はバレンタインには作りたいな、、、なんとなく。
　
　素材の歴史と、日本酒とを知ってもらって愛着のあるいつもの持ち物になって欲しいな～
　
　
◆　能登丼イベント　　
・１月８日から１１日　東京ドームで「ご当地どんぶり選手権」があり
全国から集まった１５の丼と人気投票＆ミニ丼４００円販売があります。
　
　チーム能登丼は”香箱ガニ”の丼を出します。　私も行きます。
　http://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/special/donburi.htm
　
・１月２３日２４日　「全国丼サミットいしかわ２０１０　D-5」
産業展示館で開催します。　２３日は各県からの関係者で協定調印式。
　大分、千葉、静岡、和歌山
　
　２４日は１５から２０店の丼が勢ぞろい、金沢市山王町キリコ担ぎ体験、保育園年長さんに募集をかけている「夢の丼」イラストを掲示、梅佳代・中乃波木・・・・地元アーティストが語る能登。
　各県の丼担当者とのご当地自慢トークセッション、のとドン、ゆーりん、ゆるきゃらも登場予定。。。
　
　そんなイベントやります。　２４日は産展へ！　私もいます。
　
　沢山お話できました。
　
********** 　noto色　 *************

　YouTubeで公開中　「奥能登音紀行♪」　新作アップされています。
　
◆　輪島市　桶滝

　
　投稿も募集中です⇒⇒うぇるかむ奥能登