【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
長くおつきあいのあるお客様はご存知かと思いますが、松波酒造では農産物も販売しています。 平種無し柿、干し柿、柚子、梅干、梅、、、、酒蔵に農園があるのではなく山にある明生農園の農産物です。 能登大納言小豆、栗、りんご、キウイ、野菜もあります。
私の祖母や元気なシニアの人たちの力で運営しています。
これからは、せっかく実る農産物を本業の酒造りや、異業種の企業と連携して商品作りをしようとみんなで決めました。
商品表示の指摘が縁で相談に乗っていただいている県庁の農業安全課、ISICO、今年創設された"いしかわ農業人材機構"のおかげで少しずつ前に進んでいます。
そこで松波酒造に新しい課を作ることにしました。
その名は 【 農業応援課 】 担当課長は女将のえり子です。
それぞれの役割を分けていくとなんか楽しいですよね。 私が留守がちなこともあり、最近はWEB通販はお客様係の森田さん、出張販売はヒショ美貴子。 私は徐々に自然と新商品やイベント企画となってきている。 能登地区の営業担当は玄田さん。 社長は統括。 そんな会社です。
松波酒造が関わる農作物、主に柿、柚子、梅に興味がおありの方は、
電話 ０７６８－７２－０００５
FAX ０７６８－７２－２３４８ までお願いします・
新商品や関連商品が生まれて、WEB通販できるようにがんばってます。
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石川県 能登 純米酒で １位(^_^)v です
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