【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
午後から能登空港で "伊勢丹 金沢・能登展"の商談会がありました。 大江山と資料を用意してお話させていただきました。
デパートに大江山のブースを出すのは初めてです。 ３月の相模原店出店に向けて販売品目を練っています。
一人では大変だし、商品も目立つためには、、
「 能登照葉 ＊ 春待ち桜 」 生花と日本酒をメインに提案中。
武内酒造と花座の協力体制で行きます。
そうそう、「能登丼」も出ます(^_^)/
海草の粕汁、薄揚げとささがきゴボウの粕汁、とん汁、キムチ・海鮮鍋に。
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