【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
千葉の鴨川市から特急で片道二時間、東京へ戻りました。 「鴨川おらが丼」収穫ありました、行ってよかったです。 ３年目を迎えた「ラジオ聖子の酒」もいっぱい喋ったし、いい一日を締めくくるためにお食事に！ （昨晩に続き、またか！ ）
１１月１４日（土）「奥能登の蔵元と語る会」でお世話になる【方舟 銀座インズ店】へ向かう。 ⇒⇒ホームページはこちらです
ＪＲ有楽町から交通会館の方向にあるインズⅡの二階です。 お店の入り口に石川県のパンフがあったので「能登丼パンフ」もおかせてもらいました。
お酒は「金の星 純米酒」。 東京でも大江山が飲めるとうれしいです(^_^)v
北陸の食材が豊富で見慣れた単語がメニューもいっぱいありました。
お店からお刺身の盛り合わせをサービスしていただきました<(_ _)><(_ _)>
酒飲みが喜ぶ一品 "福井の厚揚げ"。 我が家ではおろし生姜と醤油でいただくことが多い。 大根おろしもいけるそうな。
焼きながら食べると落ち着きますね。
イチジクの天ぷら、かなり好き系でした。
２９日は「大分県佐伯市」。 "日豊海岸ぶんご丼街道"に会いに行きます。
飛行機と特急バスに乗って到着は１４：００くらい。 「方舟」を出た後に本屋さんで道中に読む本を買いました。 大分県の海の町、楽しみですね。
還暦のお父さんへのプレゼントに。 オリジナル名前入り純米酒
輪島市朝市通り「マイショップマツオ」・「道の駅桜峠」でも販売中
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ついにカテゴリー 石川県 能登 純米酒 で１位になりました(^_^)v
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