【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
１０月２８日 東京駅からＪＲ特急わかしおに乗って、終点の千葉県安房鴨川駅へ向かう。 「鴨川おらが丼」に会いに行きます。 途中東京ディズニーランド横を通過。 「夢の国、いいなぁ～」
片道約２時間、到着した地は南国の柔らかな暖かい空気で満ちていました。
打ち合わせの前に、「鴨川おらが丼」を関係者の皆さんと共にいただく。
中国料理 東洋 「海鮮あんかけ炒飯丼」
「鴨川おらが丼」も「能登丼」も海鮮系が多い。 海の幸が豊富な土地柄。 そんなこともあって、海鮮以外で特徴のある丼が食べたくて選んでいた時に、
「あんかけ炒飯だといいね～」
っとそんな話をしていただけに、本当に食べられてうれしかったんです。
あわびも入った豪華でおなかいっぱいの丼でした。
打ち合わせも順調に進みました。 私は途中席をはずし、１３：０３から「ラジオ聖子の酒」の生放送。 今回の出張のこと、能登丼について、酒蔵スタンプラリーも終盤、１１月には東京「方舟」で蔵元と語る会に参加、１１月１日は輪島で農林漁業祭り。。。。 お酒を楽しく飲んでいただけるようなことをいっぱいしたいです。
鴨川の飲食店の方とも意見をうかがえたし、能登にはないおいしいものの話で盛り上がりました。 現場に行かないとわかんないこと、得られないことがありますね。
そうそう、企画者のひとりに蔵元さんがおりました。 共通項ですね(^_^)v
列車の時間もあって短時間の打ち合わせでしたが、行って良かったです。
また食べられるといいなー 「鴨川おらが丼」
◆千葉県鴨川市 おらが丼 http://kamonavi.jp/ja/food/oragadon.html
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輪島市朝市通り「マイショップマツオ」・「道の駅桜峠」でも販売中
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