【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
いいお天気の日曜日、旅日和。 午後から５０名の酒蔵見学がありました。
旅のわくわく気分伝わってきて、お酒も沢山飲んでいただき賑やかなひと時でした。 「純米酒の酒粕」もあっという間に売り切れたし。 また詰めなくては。
次の酒蔵見学は、１０月１８日です。 個人から団体まで受け付けています。
夕方珠洲市三崎町へ向かいます。 珠洲焼 織陶苑 坂本市郎さんのところです。
大江山のホームページには坂本さんの珠洲焼ぐい飲みを販売しています。
○珠洲焼 ぐい飲み １個 １，５００円
ひとつひとつ、形が違います。 ご注文のたびに伺って、若女将イチオシを選んでいます。 買い物かごに載せている形（口に向けてやわらかく広がっている）を基本形としてにお客様にお届けしています。 しかし、沢山一度にできあがりません。 ファンも多いので欠品中の時期もあります。 そんなときは今お届けできる器の写真をお見せして、お客様に選んでいただきます。 または次の窯焚きまで申し訳ないけれど１ヶ月ほど待っていてます。
使うごとに手になじみ、自分だけの永く使える器！ 大江山がさらにおいしくなります。
ちなみに、現在の在庫状況ですが、中央部にくぼみがあるタイプ２個のみです。
次回焼きあがるのは１１月初旬です。
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器選びのあと、典座の信子さんや"おからどーなつ丸め隊"の方達とおしゃべり。 イベントがあるとすぐに売れちゃうそうです。
三崎からの帰り道、高台なので進行方向に見える夕焼けがきれいです。
道路も赤く反射していて、雲の周りも薄ピンク。 空が暗くなると夕陽の赤が強くなります。
木々に囲まれた細い道を抜けて坂を下って行くと、風力発電の風車が見えます。 風車好きです。
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