【大江山 若女将の酒楽日記｜能登半島の松波酒造】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
今日は秋らしいちょっぴり寒い一日でしたね。
夕方、晩ご飯の話をしていたら、
「大根もあるし牛すじ煮込みであったかごはん(^o^)丿」
ってなことになりました。
今宵は「牛すじ煮込み 大根入り」と「ポテトサラダ」と「赤ズキの酢の物」です。 お酒は「大江山 能登の酒 一升瓶」。
ほっこり温まりますね。 お酒もすすみます。
山菜？か？？？？ 「赤ズキ」の酢の物を母が作りました。
今日名前を知りました。 よく見かけるのに。
ゴハンがすすみます。
食べる方向にすすんでばかり。 秋ですね。
☆ 赤ズキ ⇒⇒ 赤好き 『奥能登ウェルカムPT 能登回廊』 こと 通称noto色（のといろ）チームで考えている、リトルプレス「noto色 のといろ」の次の企画がもうすぐ発表OKになります。
皆さんのご協力も必要なんです、、あらためて書きます。
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