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'06 11月以前の酒楽日記
季節に合ったお酒、美味しい能登の特産品を紹介しています
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秋にはあちこちでお祭りが繰り広げられています。 今夜は「七浦祭り」、松波酒造社員の玄田さんのところへ皆でヨバレに行きました。 ゴチソウいっぱい。 ノドグロと縞鯛のお刺身 ＆ 金の星 口を開けてみると、喉がほんとに黒かった。 ノドグロの刺身はとろり、ジューシー。 ほんまに旨い。 玄田さんのとこで食べるノドグロが毎年楽しみです。 我が家の一品・逸品が楽しめるのもヨバレの醍醐味。 にほんブログ村
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