鶏そぼろ丼　蛸の酢の物　メギスの団子汁　【能登の酒】｜大江山　若女将聖子の酒楽日記

　午後から奥能登ウェルカムプロジェクト「能登丼」のミーティングです。　お盆期間中は"能登丼"が食べられるお店は忙しかったようです。　よかったね～。
　
　能登丼の公式サイトでもある「うぇるかむ奥能登」では、投稿のコーナーもあります。　写真もアップできますので「能登丼」や「能登」について何でも書いてほしいです。
⇒⇒　奥能登掲示板
　

　

　ミーティングでは、まだココではお話したいができない"美味しい　おおきい　楽しい　面白い　ゆるい　連携　伝統工芸"アイデア満載の企画を決めていました。　PRと集客が肝心ですね。
　内容がしっかり決まって、おしゃべりOKになる日が待ち遠しいです。
　
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　ばんごはんは「鶏そぼろ丼」です。　（能登地鶏ではないです）　内浦漁港産の「蛸の酢の物」、「メギスの団子汁　ねぎ多目」。　フルーツに"桃　巨峰"。
　
鶏そぼろ丼　蛸の酢の物　メギスの団子汁　【能登の酒】
　
　お酒は「大江山　能登の酒」を氷たっぷりで。　まだまだ暑いですね。
　
　
　来月９月９日（水）より季節限定発売の「ひやおろし　金の星　純米酒」の瓶詰めが９月２日になりました。　ご予約受け付けていますよ。
　このお酒が飲める頃は、一気に涼しくなっていそうです。
　
　
　

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