【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
２度目の土用の丑の日です。 昨日母が金沢の”近江町杉本水産”で鰻を買ってきました。
おじさんが「土用の近江町は杉本水産前に大行列ができる！！！」そんな話を力説していたこともあり、タイミングが合ったのでちょっぴり並んでみたそうです。
早いもので７月も終わりです。 松波祭りから１週間。 今週は通常ペースを取り戻すのに精一杯でした。 じめっとした日が続くし、体力も落ちがち。 飲酒量さえも少なめ。
からっと梅雨が明けないかな。
珠洲市で能登牛を扱っている「福田屋」の雅子さんから奇跡のような霜降りの「牛のたたき」をいただきました。 元気が出ます。
おばあちゃんの「枝豆」は毎日登場。
お酒はグリーンボトル「能登照葉」、器はお肉とお揃いの「朱色の輪島塗」です。
炭火焼きの香ばしい鰻でした。 残ったタレはごはんにかけて。
美味しい夕食で、気分転換できました。
８月の上旬は、スケジュール様々いっぱいです。
９月の酒蔵コンサートの打ち合わせ（グレイス真田さん＆PALMER）、能登町 集合研修 講演 ２０名は参加者決定、奥能登ウェルカムPT 能登丼会議、ひやおろしの会 兼見御亭 打ち合わせ、中国ビジネス研究会、恋路の明かり回廊。。など。
９日の日曜日は休もうっと。
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