【大江山　若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します

　７月３日能登町宇出津の「あばれ祭り」を皮切りに１００日間の【能登ふるさと博】が始まりました。
　１０：３０から輪島市文化会館で「オープニングイベント」があり、ステージでのPRタイムがあるので、またまた朝からお出かけです。
　【能登ふるさと博】期間中には、鳳珠酒造組合では「酒蔵スタンプラリー」を開催します。
　松波酒造の「酒蔵コンサート」もこの会期中のイベントです。
　
　目玉商品である【能登丼】コーナー、６店出店されています。　ミニサイズで５００円～１，０００円です。
　
　輪島荘　能登牛丼

　
　門前ビューサンセット　能登牛ステーキ丼

　
　能登町やなぎだ荘　縄文丼　（宇出津漁港産ミンククジラ）

　
　輪島市　そば禅　やまいも丼

　

　
　珠洲市　珠洲ビーチホテル　大浜大豆の豆腐丼

　
　珠洲市　織陶苑典座　大浜大豆のコロッケカレー丼

　
　さくさくコロッケに白ゴマが合います。

　
　珠洲市の大浜大豆を使った能登丼は２種類。　今期初素材。

　
　沢山の来賓と地元のお客様と。　各１００食ずつ用意した能登丼は快調に売れました。
　お天気もいいし、ブースが外だったら即完売で大変なことになっていたでしょう。
　
　先日の【能登丼キャラバン隊】で沢山のお話を聞いていただいた谷本知事やお客様にも”能登丼”の魅力をお伝えする時間をいただきました。　ランチタイムは勿論”能登丼”。
　
　あっという間に１１：４０になり、ステージでPRタイムです。

　会場のお客様に「Don歩ラリ＝、コンパク丼、能登丼オリエンテーリング」の説明。　そしてパンフレットと同じ色、黄色いキャラ「のとドン」の登場。　各お店の能登丼を紹介し、最後に会場に「ラッキー丼丼ボール」を投げて、受け取ったお客様に能登丼をプレゼント。
　

　
　楽しく無事に終了。　御疲れ様でした。
　
　私のランチは、気になっていた大浜大豆を使った「豆腐丼」と「コロッケカレー丼」です。　ほっと充電。
　
　美味しい能登丼食べて、美味しい大江山を飲んで、能登を満喫するきっかけになってほしい【能登ふるさと博】です。
　

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