【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
昨日の出張販売のウキウキを若干残しつつ、月曜日。
最近は一週間の予定を考えながら力が入る月曜日です。 注文が入って忙しいとより張り切りますね。
近日中に「大江山 純米酒の酒粕５００ｇ」が能登町宇出津と穴水町の「スーパー どんたく」に並びます(^o^)丿 ヒショの営業の賜物です。 最近彼女大活躍か！？ そのうち私がヒショしてたりして。
私は昼から”酒粕カップ”詰め詰め作業。 クリーミーです。 お料理上手を超魅了します。 そんな調味料です。
蔵では得意先からのお中元の発注書が届き、お酒の準備です。
ブログをいつも読んでくださるお客様から、「オリジナルラベルのオーダー」が入りました。 ヒショと色合いを軽く相談。 いいものを作ります！！ ネットオーダーの注文システム、なんとか作らねば。
大阪の友人から、「父の日ラベル」の感想が届きました。 とてもいいプレゼントになったようです。 良かった。
みんなそれぞれ忙しいのですが、今日は涼しいので気持ちよかったです。 暑いとカッカしちゃうときありませんか。 暑い夏にばてない様に今のうちから溜まった計画を進めなきゃね。
。。。。。 先週色々と整理しようと心がけつつ、達成率は２０％ほど。
早起きしようかな。。
明日は、６月最終日。 ７月１日から始まる「能登丼 夏秋メニュー」 「コンパク丼」 「能登丼オリエンテーリング」 のPRをするためにまたもや早起き。 金沢で”奥能登ウェルカムPT超強力キャラバン隊”がマスコミ各社を周ります。 今お知らせできるのは、MRO北陸放送ラジオ１３：３０～の生放送に私たちが登場します。
そして、７月１日には「能登丼」が全国に知れ渡るチャンスが生まれました。
これは当日にこのブログに書きます。
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