【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
新じゃがと新玉ねぎが出来始めました。 祖母が畑で作っています。 大量に^_^;
毎日暑いですね。 午前中は穴水まで行ってきました。 いつもお世話になっている「穴水前 幸寿し」の橋本さんとお話してきました。 お店でお話していると元気が充電されます。 大声で笑った後、お土産をいただきました。 「お魚の卵の粕付け」。 酒粕は”大江山 純米酒の酒粕”を使ってます。
晩酌が非常に楽しみになりました。
そんな夕食は、【新じゃがと新玉ねぎと鶏肉の炊き合わせ】 【鯛のアラの煮つけ】 【幸寿し特製 粕漬け】 お酒は 【能登の酒 一升瓶】 器はそれに見合わないミニの 【輪島塗ぐいのみ】
グリーンピースも沢山できてます。 その他のマメも。 マメゴハンもよく登場します。
じゃがも玉ねぎも柔らかく、味がしみてて美味しかったです。
にほんブログ村
RSSフィード
