能登杜氏の里　松波酒造【珠洲ほしいも（ちょっぴりソフト）　古民家レストラン典座】

　珠洲市三崎町の古民家レストラン「典座　TENZO」の女将、信子さんが地物食材で美味しいモノを開発しました。　
　
　「「「「「「「「「「「「「「「「　干し芋　ほしいも　」」」」」」」」」」」」」」」」
　
　縦に薄く切ったものでなく、横で厚めに切られています。

　
　柔らかいソフトな歯ごたえと味。　サツマイモは珠洲市の後谷農園のものです。
　

　
　賞味期限は短めで約１０日。　不定期ですが、ちょっぴりずつ「珠洲のソフト干し芋」をネット販売することにしました(^o^)丿(^o^)丿　現在仕入れた分の賞味期限は”５月７日”です。
　ネット販売をしているのは”松波酒造”のみです。
　
＊珠洲のほしいも　（ちょっぴりソフト）　２００ｇ　４２０円⇒⇒お買い求めはこちらから
　たったの１０袋限定　です。　　次回の販売はブログでお知らせします。
　ラベルのデザインなどは少しずつバージョンアップしてますので、デザインが違う場合もあります。　ご了承ください。
　
　典座ブログ　「干し芋」　⇒⇒　http://tenzo.exblog.jp/10092754/　
　奥能登でしか手に入りません。　イベント時や、現在分かっている販売店は、能登町「道の駅桜峠」と珠洲市「珠洲ビーチホテル」、珠洲市「狼煙　のろし」です。
　
　”大学いも”が好きな人におすすめの「干し芋」です。
　
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　信子さんのだんな様、坂本市郎さんの「珠洲焼　ぐいのみ」もあります。
　

　
＊ブログもあります　　珠洲のうつわと旬の料理　http://gazoo.com/G-BLOG/SUZU_MURA006/index.aspx　
　
　
　
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