【大江山　若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します

　春らしいお天気で一週間が始まりますね。　朝は輪島～穴水町に配達です。
　ドライブも軽やかですね。　髪も短い春スタイルなので気付いていただけるととってもうきうきです。
　（３才若返ったと言われましたよ　(^。^)y）　いくつになっても常に「若返り」たいです。　
　
　春の楽しい晩酌に・・・・・
　私の大好きなお酒ＢＥＳＴ３に入る「しぼりたて生酒」が在庫残りわずかです。
　７２０ｍｌ　７本　　　１．８Ｌ　７本
　

　
　
　お酒の感想をメールでよくいただきます。　特に男性はお料理とのマッチングを楽しんでいるようです。
　シーンが目に浮かぶようなお話ばかり。
　
　昔ながらのふな搾り「しぼりたて生酒」と
　　　　　春霞のような甘く優しい雰囲気「にごり酒波の花」のご感想を紹介いたします。
　
　
＊＊＊　『しぼりたて生酒』　お客様からのメッセージ　＊＊＊
　
◆「しぼりたて生酒」は感激しました。　度数が高いのにくせがなく、
なのに　まろやかで　舌でころがすと芳醇な香りにつつまれ憩いのひとときをすごせました。
　今度はチーズと合わせたいと思います。
　
◆「しぼりたて生酒」は、香りと口当たりがよく、共に一日で呑んでしまいました（笑）

　
＊＊＊　『にごり酒　波の花』　お客様からのメッセージ　＊＊＊
　
◆「波の花」はトロッとした舌触りと、ちょっとピリッとする口当たりが絶妙です。
　「しぼりたて」と共に一日で呑んでしまいました（笑）。
　でも二日酔いも無く（笑）良いお酒は身体にも優しい(^0^)/のではないでしょうか（笑）
　
◆「波の花」。　鰹のたたきや、ホタテ刺身と共にいただきました。　さすがに朝捕り新鮮刺身（鯵美味しそう！）！！とはいきませんが(^_^メ)　美味しく頂きました。　有難うございます。
　
◆新酒の生、にごり酒、、、お酒も肴もすすみました♪
　
　
　楽しいご感想お待ちしています。　我が家の夕食の参考にもなるのです(^。^)
　

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