【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
３月はじめに自然派化粧品で有名な”ルバンシュ”の千田社長に「大吟醸粕」をお渡ししたら、「大吟醸酒粕エキス」となって本日分析表と共に届きました。
量は２０ｇ。 ５０％エタノールの水溶液にて抽出されてます。
届く前までどんな代物なのか(^o^)丿わくわく(^o^)丿
とりあえず
「一息にごっくん！ って飲んじゃダメですよね^_^;」 と質問したところ、
「飲めるものなら飲んでみたら(^o^)
エタノールと水で抽出しているから、アルコール分50%ですよ。」
飲むのは止めました。 香りは嗅いでみました。 ぎゅわーっていう香りでした。
活用方法を、能登スタイルの姥浦さんに相談。 うまくいくか分からないけれど、違った形となってまたここで紹介します。
能登スタイルの楽しいワークショップのお知らせ↓↓
＊＊＊ ４月１８日（土） 能登スタイル 『野草摘み＆化粧水づくり』 ＊＊＊
七尾市 14：00～16：30
■場所
なごみ茶屋 七尾市能登島曲町 （プチホテル ウインズとなり）
■参加費 1，500円 （材料費、講師料、ケーキ＆お茶付き）
■当日のスケジュール14：00 なごみ茶屋に集合
14:00～15:00 周辺散策（野草摘み＆菜の花畑散策）
15:00～16:00 野草化粧水作り
※野草の効能を学び、自分の肌にあった野草を選ぶ。
※もしくは、幾種か作ってあとでブレンドする。
16:00～16:30 野草を使ったスイーツと野草茶でティータイム。
■お申し込み・お問い合わせ先能登スタイル事務所
〒929-2379 石川県輪島市三井町長沢2-1-1
TEL 0768-26-1117 FAX 0768-26-1248
E-mail info@notostyle.jp
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去年の秋頃、能登スタイルのワークショップで知り合った「手作り石けん FUU'S SOAP」さんが、”大江山大吟醸粕”でとってもかわいい、絶対私では製作不可能な「手作り石けん さけこめ石けん」を作ってくださいました(>_<)
ワークショップやイベント出店時にしか入手不可能の、一点もの石けんがいっぱいあります。 能登の素材も使われていますよ。
和みたい時に見たくなるブログです。
酒粕は食べて美味しいだけでなく、美にもつながる使い方があるんですよね。
◆できたて大吟醸粕 １ｋｇ ６００円 ⇒⇒ お求めはこちらから
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