手作りハンバーグ　帆立ご飯　アオサの粕汁　【にごり酒波の花】｜大江山　若女将聖子の酒楽日記

　ほっとする晩ご飯はみんな大好き「ハンバーグ」です。　手作りはでっかいのでよいです(^。^)。
　「帆立ごはん」と「海草アオサの粕汁」とお酒は旬の「にごり酒　波の花」を桧枡で。
　

　
　私は七尾市「能登食祭市場」で出張販売、父は金沢の香林坊アトリオ広場で「能登海洋深層水イベント」でPR活動でした。
　
　おいしいお料理と”波の花”でほっとしますね。　
　
　海草の粕汁は今の季節だと、アオサも終わりのほうだし、おすすめは岩海苔やワカメになりますね。
　器に海草を入れて、熱々の汁をかけると青色が綺麗に出ますよ。
　粕汁には「大江山の酒粕」をどうぞ⇒⇒こちらです。
　
　３月も下旬です、この週はあまり家にいませんが、ネットショップのご注文はちゃんとスタッフに任せてあるのでご安心くださいね。