【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
２１日（土）と２２日（日）に七尾市の「能登食祭市場」に出張販売に行きました。 ここは４月１日から「道の駅 能登食祭市場」になります。
新酒と酒粕をいっぱい持って行きました。
旅行って良いですね。 美味しいもの、名物を食べ歩いたり、ぱくっとつまみ食いしたり、お酒をちょこっと飲んだり。 和倉温泉が近くにあるので連休は沢山のお客様で賑わっていました。
能登で旅の風景と飲みたい酒 「大江山」としては、飲んで話して楽しんでいただけたら嬉しいです。
おみやげを渡された方には「今しか飲めない旬の酒」を美味しい料理と一緒に味わって欲しいです。
２日目には「気多大社」が登場。
いつもとちがう場所に行くのは楽しいですね。
お店の方に「松波酒造のお酒が全国に広がったね～(^。^)」っと帰りに言われ、
ほんとそうだな～、そう思うとうれしいな～って思いました。
「しぼりたて生酒」と「にごり酒 波の花」の在庫がかなり少なくなりました。 これからは春のお料理、サヨリのお刺身や春野菜の天ぷらなどと一緒に夕食にいかがですか。
連休だからって寝坊することなく（休日はもともと１日しかなかったのですが）、早起きしたかいがありました。
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