【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
奥能登に行かないと入手困難な伝統調味料をセットにしました。
【 奥能登の伝統調味料 】 能登に伝わる食文化のミナモト
１セット ２，５００円 限定５０セット
お試しサイズでお料理上級者に。
▽できたて大吟醸粕 ２００グラム
▽できたて純米酒の酒粕 ２００グラム
▽いしり（いしる 原材料：イカ） ２８０ｍｌ
▽松波飴 固あめ １００グラム
▽noto色杯 本醸造 １８０ｍｌ
▽能登の塩 （能登海洋深層水） １００ｇ
▽デニムバッグ
▽ギフトケース
ふな搾りでできた上質な白い[酒粕を２種類]、話題の魚醤[いしり]、みりん替りにもなる天然の甘味料[手作り飴]、風味豊かな[料理酒]、素材の旨みを引き出す[あら塩]、小物入れにバッグイン[バッグ]
最近テレビや雑誌で「いしる・いしり」が”魔法の調味料” ”伝統の味” としてかなりとりあげられています。 私はカレーライスに使っています。
素敵な調味料を考えていたら全部私が住んでいる「能登町 のとちょう」で集められました。
ギフト箱に入れてお届けします。 贈り物にもできますよ。 （熨斗もかけます）
箱も捨てずに整理箱としてご利用ください。
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