【大江山　若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します

　今日はとってもイイ天気　(*^。^*)　　しかし花粉症の私には目も鼻も辛い(>_<)
　暖かい一日でした。　が、マスク着用、ティッシュ沢山バッグにin。
　
　午前中は、能登空港にて奥能登WP「noto色　のといろ」の打ち合わせ。　４月から５月に開催される「のとキリシマツツジ」オープンガーデンについて。　素敵な案内を製作中！　仕上がりは４月初旬か！？
　
　帰り際に感激のプレゼントをいただきました。　焦って開けて袋が破けた、、
　日本酒　×　食事　　大江山　松波酒造　ジャバラ状の豆本
　

　→ココロ←　を射抜かれました。　ブログから引用して手作りで製本。
　（⇒⇒美味しい晩酌は大江山で）　ありがとうございますヽ(^o^)丿　
　家に戻って見せびらかしたら
　　　　「作れるんじゃないの。　お酒にそういうレシピ本みたいのくっつければ！」との、私の夜なべが再び始まりそうなコメントが返ってきました。
　
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　１３：０３からは月に一度の生放送、FMラジオ金沢78.0「聖子の酒」です。　松波からケイタイでパーソナリティーの村上恵子さんとお話します。
　
・「酒造り」が昨日で無事にひと段落しました。　怪我も病気も無く、無事に新酒ができたのは嬉しかった。　酒蔵見学はできますよ、お気軽に～。
　
・「新酒」「しぼりたて生酒」と「にごり酒波の花」　好評販売中！です！
　しぼりたて生酒はおかげさまで在庫があと４０本ほどに。　
　
・「酒粕」もおいしいんですよ！　新酒と一緒にできあがりました。　毎日ネットのご注文を発送しています。　板粕の在庫はほんのわずかです。　大吟醸と純米酒のタイプもありますよ！
　今の季節はアオサや新わかめの粕汁が美味しいです。
　
・今週末の「イベント」。　３連休のお出かけの参考にしてください。
　
　２１日（土）七尾市　能登食祭市場にて　新酒やおすすめの大江山、ミニ酒粕３００グラムも１００袋作りました。　朝８：３０から売り切れまで若女将と助手が酒売り場にいます。　試飲もできます。
　
　２２日（日）金沢香林坊アトリオ広場「能登海洋深層水イベント」　社長が行きます。　能登海洋深層水を使ったお酒「つづらの波」　「花つづら」を試飲販売します。　塩や干物も販売し、「イカのメッタ汁１０００杯無料ふるまい」もあります。
　
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　夜は大江山のホームページのトップページを手直し、バナー作り。　なんとか４つできました。
　
　中央のやや下のエリアです。

　
　バナー作りは苦手な分野だけど、もっと商品知って欲しいから思いついたらすぐに作ろうと思います。　キャッチコピーの勉強にもなるしね。
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