【大江山 若女将聖子の酒楽日記】能登杜氏で有名な能登半島の松波酒造から酒蔵風景と美味しい晩酌、能登丼・noto色・奥能登音紀行を紹介します
『純米酒 能登照葉』とともに、日本酒と生花のギフトとして生まれたコラボ商品、金沢市 武内酒造店『桜吟醸 春待ち桜』が出来上がりました。
さっそく飲みました。
新酒ということもあり、涼しげな味の中に柔らかな甘み。 『桜の花酵母』で仕込んであるんです。
松波酒造でも販売します。
１２月１日から金沢駅の百番街「地酒蔵」で【能登照葉＊春待ち桜】のセットを販売します。
大きな啓翁桜もディスプレイされます。 そしてこの企画を考えた「株式会社 花とも」の取り組みは近日中にHAB北陸朝日放送で放送されます。
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